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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/8/10 10:07:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
南方草山草坡資源豐富,適合放牧養(yǎng)殖母牛,既能有效降低飼養(yǎng)成本,又可促進(jìn)母牛生長發(fā)育,放牧養(yǎng)母牛是南方肉牛養(yǎng)殖的盈利模式之一。根據(jù)湖南天華實(shí)業(yè)有限公司湘中黑牛繁育場的經(jīng)驗(yàn),南方放牧養(yǎng)牛應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
一、合理選擇放牧草場
南方土地肥沃,光、熱、水、充足,適合牧草生長。草場具有多樣性,分為山地草甸草場、山地草叢草場、灌木草叢草場、疏林類草場、灌叢類草場及農(nóng)林隙地類草場,草場級別差異較大。南方多山地丘陵,地勢不平,而且往往草、林、農(nóng)交叉,草場分散。所以要結(jié)合牛的生活習(xí)性,合理選擇適宜放牧草場。一般選擇成片的草場,小的牛群也可以選擇農(nóng)林隙地類草場。草場植被條件要好,產(chǎn)草量要高。草場坡度應(yīng)低于35°,坡過陡,不利于牛的采食,且易對牛造成傷害。盡量不選擇山間洼地或者種植水稻的水田,因?yàn)榕sw重大,易陷進(jìn)去。
二、確定合理的放牧季節(jié)、時(shí)段和方法
根據(jù)湘中地區(qū)氣候情況,適宜的放牧季節(jié)是每年的3月中旬至11月底,全年放牧?xí)r間7 個(gè)半月。開始放牧?xí)r間和收牧?xí)r間,要根據(jù)不同地區(qū)氣候和草場情況而定。
每天放牧2 次。第1 次:早上6:00-9:00;第2次:下午16:00-18:00,全天放牧5個(gè)小時(shí)。每天放牧?xí)r間還要根據(jù)草場情況和牛的采食情況而定。牧草生長茂盛,則減少時(shí)間;牛吃飽后會自動(dòng)回牛場,放牧人員要遵從牛的意愿,不勉強(qiáng)放牧?xí)r間。
霜期過后,牛吃露水草有益,長膘快。但開春牧草鮮嫩,含水分高,纖維少,大量采食會引起腸胃不適。如果過量采食苕子、紫云英、白三葉等豆科牧草,會在瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量氣體,引起臌脹病。為避免拉稀漲肚,在開始放牧的前15天左右,每天第1次放牧前,先喂干稻草至半飽,然后再放牧。
秋季牧草變老,水分減少,干物質(zhì)增加,適口性下降,宜增加第1 次放牧?xí)r間,減少第2次放牧?xí)r間。
參考資料:肉牛養(yǎng)殖抓秋膘很重要
三、適宜的選擇品種與牛的類型
南方草山草坡往往比較陡峭,坡度較大,非人工種植的原生態(tài)草場,草的生長情況不一,不是所有品種和生長階段的牛都適合放牧。一般來講,南方本地牛、安雜牛等更適合放牧。南方牛個(gè)體小、蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)、四肢強(qiáng)壯、行動(dòng)敏捷,適應(yīng)山地放牧。大型品種,如西門塔爾、夏洛萊等在山地放牧適應(yīng)性就較差。
育肥牛對營養(yǎng)要求高,應(yīng)盡量減少不必要的運(yùn)動(dòng),加之南方草場質(zhì)量不高,不適于放牧。若是草產(chǎn)量較高的人工草場,也可以放牧育肥。
放牧牛主要是母牛和育成牛,南方草山草坡原生態(tài)草場基本適應(yīng)母牛、育成牛的營養(yǎng)需要。母牛懷孕8個(gè)月時(shí)不再放牧,否則易流產(chǎn)。母牛產(chǎn)后前2個(gè)月不適宜放牧,因?yàn)榇藭r(shí)若帶犢放牧,犢牛易受傷,不帶犢牛放牧,母牛采食不安心,屢屢跑回牛舍,很難管理。
四、實(shí)施輪牧和分群放牧
非人工種植的放牧草場屬于原生態(tài)草場,二、三級草場居多,牧草種類禾本科占60%左右、雜類草30%左右、豆科牧草10%左右,產(chǎn)草量參差不齊,載畜量差異較大。南方屬于黃壤或黃紅壤土質(zhì),通透性不如沙質(zhì)土,經(jīng)踩踏后易板結(jié),野生牧草耐踩踏性比較差,在同一地塊上放牧?xí)r間過久極易造成草場退化。為此,要根據(jù)草場情況確定載畜量,并采取輪牧措施。一般草場,2頭牛/hm2,將草場隔斷若干地塊,每塊牧草放牧3~5天,然后輪牧到其他地塊,讓牧草休養(yǎng)生息,恢復(fù)生長。放牧牛采取分群措施,避免公母牛、大小;炷?梢詫⒎拍僚H悍譃橛膳H骸⒖諔鸭皯言星捌谂H、帶犢牛群三大類,分群放牧。
五、放牧牛的管護(hù)
合理配置放牧人與放牧牛的比例。在大規(guī)模草場上,每人可以放牧200頭左右;在小型牧場,特別是山坡地草場,每人放牧50頭左右。要做到人隨牛走,任牛采食,人與牛保持10m左右距離。在牛沒有出現(xiàn)啃食莊稼、樹木等情況下不趕牛,遠(yuǎn)離噪聲較大的地方,在草場附近不能放炮開山,為牛創(chuàng)造一個(gè)安靜的放牧環(huán)境。及時(shí)觀察牛的采食情況,判斷牛的采食量,當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛主動(dòng)回牛舍時(shí),說明已經(jīng)吃飽。注意對個(gè)別牛的觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)病的牛。注意天氣變化,發(fā)現(xiàn)天氣異常,應(yīng)及時(shí)收牧。特別注意觀察發(fā)情動(dòng)態(tài),出現(xiàn)爬跨、穩(wěn)
欄等情況及時(shí)記錄,告訴技術(shù)人員適時(shí)配種。
在比較大或者離牛舍較遠(yuǎn)的草場應(yīng)安裝補(bǔ)水設(shè)施,供牛及時(shí)飲水。飲水設(shè)施宜安裝在樹蔭下,同時(shí)滿足牛群乘涼和飲水的需求。
六、采取放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合的方式
放牧養(yǎng)牛是經(jīng)濟(jì)有效的飼養(yǎng)方式,但枯草季節(jié)、惡劣天氣不能放牧,草場質(zhì)量不好時(shí)牛吃不飽,這些情況均需要補(bǔ)飼。補(bǔ)飼分為季節(jié)性補(bǔ)飼和臨時(shí)性補(bǔ)飼。
季節(jié)性補(bǔ)飼主要是在枯草季節(jié),采取舍飼,每天喂2次,上午6:00-9:00,下午3:00-6:00。育成牛每天補(bǔ)飼稻草3Kg、青貯5Kg、配合精飼料0.8Kg;空懷及懷孕前期牛每天補(bǔ)飼稻草4.5Kg、青貯4~5Kg、配合精飼料1Kg。
臨時(shí)性補(bǔ)飼主要是在放牧季節(jié)天氣或者草場質(zhì)量不好時(shí)進(jìn)行。遇到下雨天不能放牧,把儲備的稻草、精飼料放到牛舍內(nèi)飼喂,育成牛稻草每次飼喂2Kg、精飼料喂0.2Kg,空懷及懷孕前期牛稻草每次飼喂3Kg、精飼料喂0.4Kg。草場質(zhì)量不好時(shí)根據(jù)牛采食程度及膘情,適當(dāng)補(bǔ)飼稻草及精飼料。
七、放牧牛疫病防治
放牧牛群風(fēng)吹日曬,有時(shí)淋雨易患感冒;草叢中蜱較多,易被寄生還會引起焦蟲病;草場地勢陡峭,石頭多,經(jīng)常引起外傷。
1、感冒:用30%的安乃近20~40mL加入青霉素400萬~640萬IU進(jìn)行肌肉注射,每天2~3次,連用2天即可痊愈。
2、除蜱:對全群牛使用伊維菌素0.02mL/kg,皮下注射;或用敵百蟲配成2%溶液噴灑體表,1次/天,連噴2天,并對牛舍清掃消毒。
3、焦蟲。簩⒀x凈配成5%的溶液進(jìn)行深部肌肉注射,7mg/kg,每日1次,連用3天,最多不超過5天。
4、外傷:小傷口先用生理鹽水清洗,再用絡(luò)合碘進(jìn)行消毒,最后撒上消炎粉。大傷口消毒后要縫合,并注射精制破傷風(fēng)抗毒素1.5萬~3萬IU,盡早應(yīng)用抗菌素等藥物。