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林下循環(huán)養(yǎng)?!∨觥坝晡鄯至鳌?/em>

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2015/10/22 8:46:00 來源:南寧日報 閱讀數(shù):

  不惑之年再創(chuàng)業(yè)的陸道應(yīng),對養(yǎng)牛場投入全部心力。

  “再過兩個月,這里就有一批肉牛出欄了。” 在江南區(qū)江西鎮(zhèn)立體循環(huán)農(nóng)業(yè)示范項目基地,南寧市興榮牧業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人陸道應(yīng)站在牛欄旁,看著300多頭正在吃著牧草的優(yōu)質(zhì)肉牛高興地告訴記者。這批肉牛出欄后,他就有資本繼續(xù)完善自己的養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)了,他希望盡快建立起從養(yǎng)殖、屠宰到加工一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈,讓養(yǎng)牛效益達(dá)到*化,帶領(lǐng)公司職工和合作農(nóng)戶一起走上致富路。

  不惑之年創(chuàng)業(yè)圓夢

  養(yǎng)牛并不是已經(jīng)不惑之年的陸道應(yīng)第一次創(chuàng)業(yè)。在制備草料的車間里,陸道應(yīng)和記者說起了自己的創(chuàng)業(yè)路。早年他做過很多工作,通過多年的小本經(jīng)營陸道應(yīng)比村里其他人早一步積攢起本錢,但是他心里一直有個夢想。

  “早年和朋友一起去貴州販?;貋碣u,就發(fā)現(xiàn)肉牛的利潤可觀,過了幾年江南區(qū)養(yǎng)牛的人家越來越少了,農(nóng)業(yè)機械化后,大家都選擇把牛賣掉,而市場上牛肉的價格一年高過一年。我覺得這是個機會,我要養(yǎng)牛致富。”談起創(chuàng)業(yè)初衷陸道應(yīng)說。

  但是養(yǎng)??刹皇羌菀资?,對場地、資金和技術(shù)都有較高的要求,直到去年,陸道應(yīng)才在江南區(qū)水產(chǎn)畜牧部門的支持下獲得城區(qū)補貼120萬元,開始創(chuàng)業(yè)。

  走進陸道應(yīng)的養(yǎng)牛場, 3000多平方米的標(biāo)準(zhǔn)牛欄里,300多頭肉牛秩序井然地吃著草料,公司職工仔細(xì)觀察每頭牛的狀態(tài),清理牛欄,忙碌不已……因為投入了大量心血,陸道應(yīng)每天都在這里盯著。

  陸道應(yīng)算了一筆賬,一頭優(yōu)質(zhì)肉牛售價可達(dá)萬元,300頭肉牛陸續(xù)出欄,就是300萬元,除去場地租金、管理費用、飼料成本和買牛的錢,純收入比較可觀。

  建立林下循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈

  陸道應(yīng)養(yǎng)??刹粌H僅只負(fù)責(zé)養(yǎng),而是建立起一套綠色循環(huán)體系,發(fā)展林下經(jīng)濟。在養(yǎng)牛場外,茂密的林下長著一畦畦比人還高的綠色植物,掰下一小節(jié),里面汁液很多,舔一舔還很甜,這是肉牛最愛吃的牧草。“我們實施牧草(秸稈)—肉牛—沼氣—蚯蚓—生物有機肥—綠色農(nóng)產(chǎn)品”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,實現(xiàn)了綠色低碳節(jié)能。”

  據(jù)介紹,這個模式就是利用林下種植牧草,用牧草養(yǎng)牛,牛糞采取干清糞方式,牛糞收集到糞房堆集15天后用來養(yǎng)蚯蚓,牛場按“雨污分流”要求,所產(chǎn)生的污水全部進入沼氣池,經(jīng)沼氣池發(fā)酵后,沼液流入集污池,然后用沼液澆灌周邊的草地和果樹變廢為寶,沼氣池所產(chǎn)生的沼氣用于場內(nèi)的職工生活用氣以及周邊群眾的用氣,年可節(jié)約開支20多萬元。

  “由于基本吃牧草長大,這樣的肉牛是真正的綠色產(chǎn)品,在市場上價格也在走高。”陸道應(yīng)說。

  完善產(chǎn)業(yè)鏈帶領(lǐng)農(nóng)戶致富

  看到陸道應(yīng)的項目做起來了,附近不少農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶和他合作,通過“示范基地+合作社養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣“四個統(tǒng)一”:統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)良牛犢,統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù),統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程,統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一成品?;厥?,目前簽約加盟養(yǎng)殖肉牛戶數(shù)達(dá)15戶,養(yǎng)殖肉牛數(shù)達(dá)120多頭。

  不光合作農(nóng)戶,周邊群眾也受益。牛場收購周邊群眾的玉米稈、甘蔗葉、稻草等,不僅降低養(yǎng)殖成本還增加周邊群眾的收入,解決不少人的就業(yè)問題。

  江南區(qū)水產(chǎn)畜牧部門相關(guān)人員告訴記者,現(xiàn)在陸道應(yīng)的養(yǎng)牛場已被列為江南區(qū)林下優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖示范基地。

  陸道應(yīng)還想走得更遠(yuǎn),他已經(jīng)開始著手?jǐn)U大規(guī)模。他指著牛場邊的一塊空地告訴記者:“這個月這里要建一個轉(zhuǎn)欄的牛棚,很快一批小牛就要進廠了,要觀察兩個月才能讓他們進總廠。下一步打算做配種繁育,這方面技術(shù)還要再找合作單位?,F(xiàn)在賣牛都是通過南寧的牛市賣掉的,利潤不高,遠(yuǎn)期在屠宰加工這塊多努力,這樣我們自己養(yǎng)的牛,屠宰加工之后進入到超市等賣場,利潤會更高。我目前最遠(yuǎn)想到的是建立品牌,以后提起南寧的優(yōu)質(zhì)肉牛,大家想到就是我們的牛。這些現(xiàn)在都還是夢想,路還要一步步走。”

  近年來,林下經(jīng)濟作為一種嶄新的林業(yè)生產(chǎn)方式和一項新興的富民產(chǎn)業(yè),南寧市正大力培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和龍頭企業(yè),推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”運作模式,推進規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。在2015—2016年,南寧市將按照先示范后推廣的原則,以市林科所、市丁當(dāng)林場和縣級各國有林場為示范推廣主體,進行林下經(jīng)濟項目的引種、試種試驗,探索推廣示范模式。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetlhq

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