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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 四川：豬肉消費(fèi)低迷 豬價(jià)連跌12周
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/11/10 8:51:00 來源：四川省廳信息中心 閱讀數(shù)：
據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，11月第1周，我省68個(gè)監(jiān)測縣生豬及飼料價(jià)格繼續(xù)下跌，但跌勢放緩。育肥豬均價(jià)回落0.15元/公斤，仔豬均價(jià)下跌0.43元/公斤，后備母豬均價(jià)下調(diào)5元/頭，豬肉價(jià)格略降0.24元/公斤;除育肥豬配合料均價(jià)與上周持平外，玉米均價(jià)下跌0.02元/公斤，小麥麩和豆粕均價(jià)各降0.01元/公斤;豬糧比保持在7.38比1，豬料比回落0.04點(diǎn)為4.99比1。
一是生豬均價(jià)持續(xù)小幅下跌。育肥豬均價(jià)環(huán)比下跌0.86%、同比上漲20.26%;仔豬均價(jià)環(huán)比下跌1.82%、同比上漲37.44%;后備母豬環(huán)比降0.38%、同比升9.06%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌0.86%、同比漲15.71%。本周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低14.50元/公斤(安岳縣)，平均為16.86/公斤;純外三元以上肥豬最高19.40元/公斤(江安縣)，平均為17.78元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差為10.35元/公斤，環(huán)比減少0.86%、同比增長8.83%。
二是飼料價(jià)格穩(wěn)中略降。玉米均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.85%和10.69%;小麥麩均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.52%和15.86%;育肥豬配合料價(jià)格環(huán)比持平、同比下降3.62%;豆粕均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.28%和15.26%。
三是養(yǎng)殖效益穩(wěn)中下滑。本周豬糧比環(huán)比持平、同比上升34.67%，豬料比環(huán)比下滑0.80%、同比上升24.75%。目前我省養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬平均盈利在400元左右。綜合年初至今平均效益來看，豬糧比為6.04比1、豬糧比為4.33比1。
本周全國生豬價(jià)格整體延續(xù)震蕩調(diào)整走勢，肥豬均價(jià)下跌到15.67元/公斤，瘦肉型生豬均價(jià)下跌到16.09元/公斤。雖然目前處于豬肉消費(fèi)還相對淡季，且禽肉、牛羊肉等相關(guān)替代品價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，但隨著本周末立冬后氣溫不斷的下降，生豬市場回暖可期，預(yù)計(jì)豬價(jià)將維持窄幅震蕩行情。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場價(jià)格動(dòng)態(tài)，做好秋冬交替季節(jié)生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時(shí)出欄。
