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　　近日是廣東江門市試點活禽生鮮上市滿月的日子。一個月過去，三大屠宰場的日均屠宰量降至1.7萬，檔主也反映銷量下降過半。

　　記者走訪市區(qū)內(nèi)各大市場，發(fā)現(xiàn)不少檔主明目張膽地銷售沒有佩戴二維碼的活禽，有檔主反映市區(qū)內(nèi)有私宰活禽點，讓遵紀(jì)守法的檔主反而生意難做，有的甚至一天都賣不出15只雞。

　　市食安辦表示，目前已針對檔主舉報的情況立即展開查處，同時該部門已在市食藥監(jiān)局官方微信推出“生鮮雞你拍我查”功能，市民可通過該功能將所見到的私宰或其他違反生鮮上市制度的現(xiàn)象進(jìn)行舉報，該局將予以核實、查處。

　　檔主：一天只賣十來只雞

　　記者走訪了美景市場、育德市場、白沙市場等多家試點農(nóng)貿(mào)市場，檔主大多對實施活禽生鮮上市后下降的銷量頗有怨言。“一開始一天還可以賣幾十只，現(xiàn)在一天都賣不到15只，跟以前一天賣五六十只沒得比了。”美景市場一位檔主陳小姐坦言，不少客人在買過生鮮雞后覺得沒有以前好吃了，便跑到別的非試點市場買現(xiàn)宰雞了。

　　在育德市場，梁阿姨的活禽檔一天能賣出50多只，生意算得上是好的，但市場內(nèi)其他偷賣私宰雞的檔主卻給她帶來很大壓力。

　　記者在多家市場走訪時發(fā)現(xiàn)，像梁阿姨這樣只銷售佩戴二維碼腳環(huán)活禽的檔主并不多，不少檔主都明目張膽地將沒有佩戴腳環(huán)的活禽和統(tǒng)一屠宰的生鮮雞混著一起賣。

　　“我在悅洋市場里就見過有人把私宰雞藏起來，把戴腳環(huán)的雞放在臺面上，有人來買就拿出來。”經(jīng)常在悅洋市場買菜的陳太太說。而在白沙市場，一位檔主直言：“活雞都放在里面，你看不到的。”

　　屠宰場：一個月虧近10萬元

　　生鮮雞銷售的不給力也為各大試點屠宰場帶來壓力。江門市食安辦統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，三大屠宰場目前的日平均代宰及供應(yīng)量大約為1 。7萬只，銷售量較生鮮雞開賣時公布的2 。7萬只有所下降。

　　“從江南三鳥批發(fā)市場的情況來看，一開始每天批發(fā)7000多只左右，到10月中旬時上升至1萬只左右，但到后期又跌至70 0 0 -8000只左右。奇榜三鳥批發(fā)市場的情況也差不多，目前兩個屠宰場加起來每天大概有1 。5萬到1 。6萬左右。”江南三鳥批發(fā)市場和奇榜三鳥批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人柯瓊玉表示，第一個月實施的屠宰價格是優(yōu)惠價，即使屠宰量為1 。5萬多，但仍虧了接近10萬元。“屠宰價格從昨日起已恢復(fù)正常，如果兩個屠宰場的屠宰量能達(dá)到現(xiàn)在的1 。5萬只，是略有利潤的，但即使價格漲了，屠宰量也會降下去。”

　　對于有市民反映個別檔主重復(fù)利用二維碼腳環(huán)的問題，柯瓊玉表示目前已重新訂購了一批二維碼腳環(huán)。“我們最晚在15日就會對所有的雞更換腳環(huán)，這批腳環(huán)不可能重復(fù)利用的。”

　　市食安辦：歡迎舉報私宰現(xiàn)象

　　“屠宰量出現(xiàn)下降后我們做過市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有私宰的現(xiàn)象，同時也發(fā)現(xiàn)了無證經(jīng)營的屠宰加工點，目前已經(jīng)將情況反映到有關(guān)部門了。”柯瓊玉表示。

　　近日，江海區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，該局在接到投訴后，確實在江海區(qū)一家燒臘檔發(fā)現(xiàn)私宰情況，“我們與這處私宰點的管理人員談了，他承諾在三天內(nèi)將所有雞清走，不再私宰，目前已經(jīng)關(guān)停了。”

　　市食安辦表示，在實施生鮮上市的一個月以來，嚴(yán)厲查處活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)違法經(jīng)營活禽行為。“在督查中我們發(fā)現(xiàn)，個別家禽經(jīng)營戶售賣的部分生鮮雞、白鴿未佩戴二維碼腳環(huán)。市政府已召開屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人會議，要求生鮮產(chǎn)品出廠時必須佩戴一次性的二維碼腳環(huán)。”該部門已在市食藥監(jiān)局官方微信推出“生鮮雞你拍我查”功能，市民可通過該功能將所見到的私宰或其他違反生鮮上市制度的現(xiàn)象進(jìn)行舉報，該局將予以核實、查處。目前三區(qū)的財政補貼申請已經(jīng)完成報名，正進(jìn)入審核階段，預(yù)計11月底資金能發(fā)放到檔主及屠宰場手中。