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　　在奶牛生產的過程中，選用無公害的原料，并不意味能夠滿足高產的需要。高產的前提是科學配制日糧，滿足不同生長階段、不同胎次、不同泌乳期奶牛的營養(yǎng)需要，這就需要按照奶牛的營養(yǎng)需要調整日糧的配制，使其合乎奶牛生產需要。

　　配制原則

　　根據奶牛生產性能將牛群劃分為高產群、中產群、低產群和干奶群，然后參考《奶牛飼養(yǎng)標準》配合日糧。飼喂時，再根據每頭牛的產乳量和實際健康狀況適當增減喂量，即可滿足其營養(yǎng)需要。對個別高產奶?？蓡为毰浜先占Z。在散欄式飼養(yǎng)條件下，可按不同泌乳階段進行日糧配合。

　　日糧配合必須以《奶牛飼養(yǎng)標準》為基礎，充分滿足奶牛不同生理階段的營養(yǎng)需要。飼料種類應盡可能多樣化，可提高日糧營養(yǎng)的全價性和飼料利用率。為確保奶牛足夠的采食量和消化機能的正常，應保證日糧有足夠的容積和干物質含量，高產奶牛（日產奶量21公斤~30公斤）干物質需要量為體重的3.4%~3.6%，中產奶牛（日產奶量16公斤~20公斤）為2.9%~3.3%，低產奶牛（日產奶量11公斤~15公斤）為2.5%~2.8%。

　　配制方法

　　應先了解奶牛大致的采食量，從《奶牛飼養(yǎng)標準》中查出每天營養(yǎng)成分的需要量，從飼料成分及營養(yǎng)價值表中查出現(xiàn)有飼料的各種營養(yǎng)成分。根據現(xiàn)有各種營養(yǎng)成分進行計算，合理搭配，配合成平衡日糧。

　　注意事項

　　高產奶牛的日糧配制，俗有“草上膘、料出奶、水精神”的說法。所謂的“草上膘”就是指奶牛的膘情是由粗飼料決定，而“料出奶”則是指日糧中的精飼料會影響到奶牛的產奶量。

　　日糧要以粗飼料為主，保證粗飼料的質量和飼喂量。奶牛的日糧配制中，必須要以粗飼料喂養(yǎng)為主，這是因為粗飼料中含有多種豐富的纖維素，可以刺激奶牛在飽腹之余進行反芻，有助于唾液的分泌，控制瘤胃中的酸堿度平衡，促進瘤胃環(huán)境達到正常指標。此外，日糧配制以粗飼料喂養(yǎng)為主，還要注意粗飼料的質量和品質，因為奶牛產奶的品質很大程度上取決于干物質的進食量和粗飼料的品質。如果奶牛干物質的進食量少，粗飼料品質較差，就會降低其乳脂率，影響奶牛的高產和穩(wěn)產，導致各種疾病的發(fā)生。所以在日糧配合料中，除了堅持以粗飼料喂養(yǎng)為主外，還要保證粗飼料喂養(yǎng)的質量和數(shù)量。關于粗飼料的搭配，可遵守如下原則：第一，粗飼料供給要保證足量，在配制日糧中，要盡量保證粗飼料的供給量，保證其在日糧中的比例不少于40%。同時，對于后備奶牛和干奶牛要以優(yōu)質粗飼料為主，可在其活動區(qū)域增設補飼槽，保證奶牛有足夠的飼料供應。第二，粗飼料中纖維要有足夠的長度。足夠長度的纖維素含量可以有效促進奶牛反芻，一般來說，青貯料中的20%長度要超過4厘米，每頭奶牛每天至少要供應2.5公斤左右的超過4厘米的青貯料。第三，粗飼料供給要多樣化、優(yōu)質化。日糧中的粗飼料要保證優(yōu)質，營養(yǎng)成分高，新鮮沒有霉變。為了保證奶牛攝取營養(yǎng)的均衡性，不可單一、長時間使用某種粗飼料，可適量搭配豆科類和禾本科類飼料，保證飼料營養(yǎng)含量的多元化。

　　日糧配制以精飼料喂養(yǎng)為輔，做到少而精。日糧配制中精飼料配制的原則是少而精，目的在于補充粗飼料中缺乏的營養(yǎng)物質。所以，又將輔飼料喂養(yǎng)稱為“精料補充料”。目前，奶牛喂養(yǎng)中的精飼料主要是由玉米、麩皮、食鹽、石粉、微量元素添加劑、維生素添加劑等成分構成。使用精飼料要盡量優(yōu)質，保證精混料中單位質量中的能量和蛋白質含量。此外，在日糧中要少使用精飼料，適當控制飼料中的添加比例。一般將其粗加工、壓扁或者是膨化后使用，這樣可以有效提高精飼料的利用率。

　　日糧配制盡量不要使用添加劑，保證飼料穩(wěn)定性。目前在市場上由于亂用飼料添加劑，而導致動物性食品出現(xiàn)質量安全問題的事件是不絕于市面。為了保證奶制品的安全無公害性，在日糧的配制中盡量不要使用藥物和飼料添加劑，即使使用也要嚴格按照國家制定的標準來執(zhí)行。此外，無論是精飼料和粗飼料的配制，都要保證原料來源及品質的穩(wěn)定性。盡量不要突然更換或者是經常更換原料，否則很有可能導致奶牛的消化功能紊亂，不利于奶牛的健康生長和生產。