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2015年生豬行情分析與后市預(yù)測

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2016/1/5 9:18:00 來源:生意社 閱讀數(shù):

  一、國內(nèi)生豬價格走勢圖

  據(jù)生意社監(jiān)測,2015年國內(nèi)生豬價格小幅下跌觸底后大幅反彈,2015年1月1日國內(nèi)外三元生豬均價為13.35元/公斤,12月31日均價16.70元/公斤,全年大幅上漲25.09%。

  二、市場分析

  縱觀全年,2015年國內(nèi)生豬價格小幅下跌后觸底大幅反彈,后小幅下調(diào)后震蕩前行,整體走勢可分為四個階段:

  第一階段:一月至三月中旬,旺季不旺,豬價逆勢跌跌不休。

  春節(jié)前期為肉類傳統(tǒng)需求旺季,元旦過后,生豬價格持續(xù)旺季下跌,養(yǎng)殖戶惜售心理較為嚴重,國內(nèi)生豬價格整體漲跌互現(xiàn),國內(nèi)生豬市場整體購銷相對清淡,生豬存欄與能繁母豬存欄量持續(xù)下降,養(yǎng)殖戶惜售挺價難敵受終端肉類市場需求疲軟利空,同時春節(jié)前期國內(nèi)生豬出欄同比增加,屠宰場需求有限,部分屠宰場為去庫存,小幅下調(diào)生豬收購價格,生豬價格再次小幅下跌。春節(jié)期間豬價未見上漲,養(yǎng)殖戶惜售心理瓦解,生豬大量集中出欄,進一步打壓國內(nèi)生豬價格。冬季養(yǎng)殖業(yè)疫情高發(fā)加速生豬出欄進程,旺季不旺問題加劇,生豬價格跌跌不休,豬價下跌至年內(nèi)最低點(3月19日,11.89元/公斤),自2014年8月27日生豬價格調(diào)頭下跌開始至2015年3月19日,國內(nèi)生豬價格連續(xù)下跌接近7個月,累計下跌幅度達到-21.88%。

  第二階段:三月下旬至八月上旬,豬源大減,生豬價格逆勢持續(xù)大漲。

  國內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量持續(xù)下降,3月末國內(nèi)能繁母豬存欄量約為4040萬頭,早已跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定4800萬頭警戒線,養(yǎng)殖業(yè)整體去產(chǎn)能情況異常嚴重,市場適重豬源大幅減少,豬源供應(yīng)趨緊,病死豬、康復(fù)豬等問題將肉類食品安全問題再次推上風(fēng)口浪尖,屠宰場收購壓力大增,為保障收購任務(wù)不斷上調(diào)收購價格,3月下旬,國內(nèi)生豬價格觸底小幅反彈,豬價上漲助推養(yǎng)殖戶惜售挺價心理,生豬價格持續(xù)上漲。二季度國內(nèi)生豬存欄依舊呈現(xiàn)下降趨勢,6月份國內(nèi)生豬存欄量繼續(xù)下降,5月份國內(nèi)生豬存欄量約為38460萬頭、能繁母豬存欄量約為3899萬頭,國內(nèi)生豬存欄、能繁母豬存欄量再次跌破歷史低位,能繁母豬存欄量持續(xù)下跌31個月,養(yǎng)殖業(yè)去產(chǎn)能情況嚴重,短期內(nèi)生豬市場供應(yīng)緊張局面難以緩解,隨之而來的端午節(jié)市場消費對國內(nèi)豬價形成一定支撐,同時夏季高溫多雨,疫情高發(fā),生豬外運以及收購難度不斷增加,支撐國內(nèi)生豬價格穩(wěn)定上行,端午節(jié)后北方生豬價格大幅上漲,繼續(xù)拉高國內(nèi)生豬價格,同時國內(nèi)玉米、豆粕、ddgs等飼養(yǎng)用品價格持續(xù)弱勢,養(yǎng)殖成本同比往年大幅降低,7月31日國內(nèi)豬糧比為7.67:1,國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)進一步挽回虧損。國內(nèi)生豬價格自3月20日觸底反彈至8月11日達到年內(nèi)頂點(18.45元/公斤),持續(xù)上漲接近5個月,累計上漲幅度巨大,達55.17%。

  第三階段:八月中旬至十一月中旬,供需博弈初顯,豬價偏弱調(diào)整。

  8月份中旬開始,南方部分高價地區(qū)接近10元/斤關(guān)口,全國生豬價格基本位于9元/斤以上,符合養(yǎng)殖戶出欄預(yù)期,養(yǎng)殖戶出欄有所增加,屠宰場完成收購任務(wù)后相繼下調(diào)收購價格,國內(nèi)生豬價格沖高小幅回落,整體呈現(xiàn)弱勢調(diào)整局面。進入9月,閱兵小長假過后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,國內(nèi)生豬市場出欄持續(xù)增加,節(jié)日期間養(yǎng)殖戶集中出欄,生豬市場供應(yīng)增加,北方屠宰場不斷下調(diào)生豬收購價格,北方豬價沖高回落,國內(nèi)生豬價格整體承壓弱勢下行。北方生豬價格大幅下調(diào),賣跌不賣漲心理促使養(yǎng)殖戶出欄有所增加,屠宰場順勢下調(diào)收購價格,國內(nèi)生豬價格進一步弱勢,北方豬價進一步走低,南北差價不斷擴大,生豬外運持續(xù)增加,對南方生豬價格形成一定壓制,全國生豬價格全線下調(diào)。中秋節(jié)前,國內(nèi)生豬市場依舊未見回暖,壓欄生豬陸續(xù)出欄,屠宰場完成收購任務(wù)并停止收購,同時部分地區(qū)庫存冷凍肉陸續(xù)出庫,國內(nèi)生豬市場成交清淡,生豬市場供強需弱,全國豬價偏弱運行。10月份國內(nèi)玉米價格大幅跳水,豆粕、ddgs等飼料原料價格持續(xù)弱勢,養(yǎng)殖成本大幅降低,生豬價格雖持續(xù)弱勢調(diào)整,三季度國內(nèi)豬糧比持續(xù)高出8:1,養(yǎng)殖利潤并未出現(xiàn)明顯下滑,養(yǎng)殖戶出欄意愿不減,市場出欄穩(wěn)定,屠宰企業(yè)收購順暢,不斷下調(diào)收購價格,同時天氣轉(zhuǎn)涼,生豬疫情高發(fā)也對生豬出欄起到一定推進作用,生豬價格持續(xù)下調(diào)。

  第四階段:十一月上旬至十二月下旬,需求回暖,出欄增加,豬價節(jié)前震蕩前行。

  下半年國內(nèi)生豬存欄量整體持續(xù)小幅回升,能繁母豬存欄量繼續(xù)下滑,11月份國內(nèi)生豬整體存欄量依舊處于低位,生豬市場供應(yīng)難以恢復(fù)正常,同時冬季為傳統(tǒng)肉類消費淡季,南北方相繼進入肉制品制作時節(jié),國內(nèi)肉類市場需求有所回暖,冬季雨雪天氣較多,生豬外運難度增加以及終端肉類市場需回暖對國內(nèi)生豬價格形成一定支撐,11月下旬開始,國內(nèi)生豬價格觸底小幅反彈,進入12月份,養(yǎng)殖戶階段性集中出欄致使國內(nèi)生豬價格再次小幅下滑,養(yǎng)殖戶出欄與屠宰場之間博弈再次形成,國內(nèi)生豬價格整體高位震蕩前行

  三、后市預(yù)測

  我們認為:2015年,國內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量大幅下跌,國內(nèi)生豬市場觸底大幅反彈,下半年養(yǎng)殖業(yè)整體進入盈利局面且盈利幅度不斷擴大,目前國內(nèi)生豬存欄量依舊處于較低水平,短期內(nèi)出欄量將難以恢復(fù)至2014年水平,年前生豬雖有階段性集中出欄,預(yù)計出欄量仍將低于2014年同期,市場供應(yīng)同比有所減少,加之冬季肉類消費旺季提振,將對春節(jié)前國內(nèi)生豬價格形成一定支撐。

  預(yù)計2015年年底之前國內(nèi)生豬價格仍將有小幅上漲,1月份國內(nèi)生豬均價將小幅上漲至16.6元/公斤附近。春節(jié)后肉類市場需求將大幅減少,加之春節(jié)期間存欄生豬陸續(xù)出欄,2~4月份國內(nèi)生豬價格整體將呈現(xiàn)小幅下滑趨勢,預(yù)計3月份國內(nèi)生豬均價將下滑至15.5元/公斤附近。2014年11月國內(nèi)生豬存欄量及能繁母豬存欄量均處于低點位置,同時冬季養(yǎng)殖難度大,仔豬成活率將有所下滑,這一批生豬將于5、6月份生豬出欄,屆時出欄量將有小幅下滑,生豬價格將有小幅回升,5月份生豬價格將回升至16.4元/公斤附近。進入三季度天氣逐漸炎熱,肉類市場需求將降至最低,同時三季度銷區(qū)玉米陸續(xù)上市,養(yǎng)殖業(yè)飼料將得到補充,玉米政策收購價格下調(diào)預(yù)期較強,2016年國內(nèi)養(yǎng)殖成本仍將偏弱運行,將對國內(nèi)生豬價格形成一定壓制,預(yù)計三季度生豬價格將持續(xù)偏弱調(diào)整,10月將下滑至14.0元/公斤附近。2016年生豬存欄量以及能繁母豬存欄量整體將維持低位徘徊運行態(tài)勢,難有大幅回升,2016年年末生豬存欄量將位于39000萬頭附近,能繁母豬存欄量將位于3800附近,四季度生豬價格將隨著市場需求回暖而逐漸小幅回升,同時受到國內(nèi)養(yǎng)殖成本持續(xù)下滑影響,預(yù)計2016年四季度國內(nèi)生豬價格整體將低于2015年,預(yù)計12月份生豬價格將小幅回升至14.8元/公斤附近。

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