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生豬身價(jià)不斷漲 年內(nèi)豬肉或難回落

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2016/3/31 8:34:00 來源:蘭州晨報(bào) 閱讀數(shù):

  每年的3月份通常都是豬肉消費(fèi)淡季,然而今年的豬肉價(jià)格卻延續(xù)了春節(jié)以來的上漲勢頭。近日,記者從市內(nèi)多家農(nóng)貿(mào)市場、超市了解到,目前豬肉價(jià)格普遍已漲至17元/斤左右,個(gè)別肉攤的豬肉價(jià)格則高達(dá)18元/斤,這個(gè)價(jià)位也創(chuàng)下豬肉價(jià)格多年沒見的最高紀(jì)錄。

  盡管豬肉價(jià)格居高不下,但是經(jīng)營豬肉的商戶們卻高興不起來,在五泉菜市場賣肉的吳老板最近很發(fā)愁,由于豬肉價(jià)格飆升,來買肉的顧客明顯減少。吳老板表示:“以前價(jià)低的時(shí)候一天能賣出五六頭豬,現(xiàn)在一天能賣出一兩頭就不錯(cuò)了。”

  “市場上需求量小了,豬肉價(jià)格按理應(yīng)該下來了,可為什么今年的豬肉價(jià)格如此反常?”不少消費(fèi)者紛紛表示不解。蘭州市農(nóng)牧部門的一位負(fù)責(zé)人告訴記者,本次豬肉價(jià)格上漲的最主要原因還是生豬存欄量持續(xù)下降,生豬市場供應(yīng)偏緊。

  永登縣生豬養(yǎng)殖戶邱玉海告訴記者,前兩年養(yǎng)一頭豬虧100-300元,今年養(yǎng)一頭豬賺300-400元,穩(wěn)定上漲的行情讓養(yǎng)殖戶終于松了一口氣。據(jù)他介紹,生豬市場從2012年以來連續(xù)3年大虧損,能繁母豬淘汰率非常高,市場存欄量明顯縮小,但是從去年4月份開始,豬肉價(jià)格進(jìn)入上漲周期,從今年2月開始出現(xiàn)大面積上漲。

  目前甘肅省已經(jīng)啟動(dòng)緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案,將加強(qiáng)豬肉價(jià)格監(jiān)測,加大對(duì)養(yǎng)殖戶的監(jiān)測力度,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范養(yǎng)殖,降低生產(chǎn)成本,同時(shí),提醒養(yǎng)殖戶不要因?yàn)槟壳柏i價(jià)走高而盲目擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模。

  對(duì)于豬肉價(jià)格的后市走向,生豬分析師牛哲表示,市場豬源緊缺,照當(dāng)前市場供需的情況來看,年內(nèi)大肉價(jià)難有明顯下滑,或持續(xù)呈高位震蕩態(tài)勢。

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