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北京:政府補(bǔ)貼肉上市 豬肉銷量增長(zhǎng)三五成

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2016/5/10 8:56:00 來源:北京晚報(bào) 閱讀數(shù):

  政府儲(chǔ)備肉投放市場(chǎng)后,參與調(diào)控的商超鮮豬肉和凍豬肉的價(jià)格均呈下降趨勢(shì),記者在物美、家樂福等賣場(chǎng)看到,政府補(bǔ)貼的各品種豬肉平均降價(jià)2.5元/斤,降價(jià)后豬肉的銷量也增長(zhǎng)了。

  9日上午,在家樂福方莊店肉類銷售區(qū),大老遠(yuǎn)就能看見幾塊顯眼的紅色公告板,其中一塊上寫著“北京市政府補(bǔ)貼豬肉銷售點(diǎn)”,緊跟著就是補(bǔ)貼前后零售價(jià)的詳細(xì)對(duì)比,現(xiàn)場(chǎng)有不少市民正忙著挑選稱重。一位大爺告訴記者,今天正好是周末,買些肉餡回家給孩子們包餃子,現(xiàn)在的價(jià)格比之前便宜了兩三塊錢。

  價(jià)格降下來,銷量也隨之增長(zhǎng)。家樂福方莊店的負(fù)責(zé)人告訴記者,從前天市政府調(diào)控正式啟動(dòng)后,肉類銷售區(qū)的顧客明顯增多,尤其是生鮮區(qū)。今天到貨1.5噸鮮肉產(chǎn)品,正常供應(yīng)周邊的顧客購(gòu)買是沒有問題的,價(jià)格和以前相比,8個(gè)鮮品每斤降價(jià)2.5元,兩個(gè)凍品每斤降價(jià)4.5元,都已經(jīng)做好相關(guān)的標(biāo)識(shí)。家樂福共有9家門店參與冷凍肉投放,參與生鮮肉補(bǔ)貼的是20家門店,從昨天的銷售情況來看,豬肉的銷量比平時(shí)增長(zhǎng)了三到五成。

  同樣,在物美甘露園店,肉類銷售區(qū)哪些享受補(bǔ)貼,前后價(jià)格是多少都有明顯標(biāo)識(shí)。記者在一塊寫著“北京市政府補(bǔ)貼肉銷售點(diǎn)”的牌子上看到,精瘦肉補(bǔ)貼前的價(jià)格是17.98元每斤,補(bǔ)貼后的價(jià)格是15.48元每斤,每斤降價(jià)2.5元銷售。為了方便顧客區(qū)分,這補(bǔ)貼前的價(jià)格用藍(lán)色邊框標(biāo)識(shí),補(bǔ)貼后的價(jià)格用的是黃底紅框,兩相對(duì)比,一目了然。物美超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,之前物美每天的豬肉銷售量在40噸左右,政策實(shí)施第一天,參與補(bǔ)貼的肉,銷量環(huán)比增長(zhǎng)65%,銷售額增長(zhǎng)了48%。除了政府補(bǔ)貼的8個(gè)品種鮮豬肉,部分不在調(diào)控范圍內(nèi)的商品,物美也積極響應(yīng)北京市商務(wù)委要求,做降價(jià)銷售,讓利消費(fèi)者,如前排、熬湯的大棒骨等每斤也下調(diào)了1至2元。

  據(jù)悉,此次北京市商務(wù)委組織豬肉市場(chǎng)調(diào)控,在家樂福、物美、京客隆等20家連鎖超市以“北京市政府補(bǔ)貼豬肉”的方式對(duì)8個(gè)品種的普通豬肉進(jìn)行了降價(jià)銷售,包括精瘦肉、通脊、前尖、后尖、瘦肉餡、普通肉餡、五花肉和腔骨(不含純肋排)等,每斤降價(jià)2.5元。

  除了對(duì)8種鮮豬肉進(jìn)行補(bǔ)貼外,北京市政府還同時(shí)向市場(chǎng)投放了儲(chǔ)備凍豬肉,按照每天5萬公斤的量來投放,主要是二號(hào)肉(前腿瘦肉)和四號(hào)肉(后腿瘦肉)。記者采訪發(fā)現(xiàn),與8個(gè)受補(bǔ)貼鮮肉品種相比,由于市民習(xí)慣消費(fèi)鮮豬肉,政府投放的儲(chǔ)備凍肉關(guān)注度較低。

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