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雞蛋價格盼“過節(jié)”(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2016/5/19 9:45:00 來源:中國商務(wù)新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

雞蛋價格盼“過節(jié)”

  五一節(jié)過去了兩周,由于節(jié)日拉動起來的雞蛋價格已經(jīng)開始向下滑翔至了又一個低點。而距下一個雞蛋消費的高峰端午節(jié)還有些時日,這段時間的雞蛋價格將何去何從?

  記者走訪北京部分農(nóng)副產(chǎn)品市場和超市發(fā)現(xiàn),目前紅皮雞蛋零售價格大部分維持在3.5元~3.8元/斤左右,即使在“五一”期間雞蛋價格也沒有突破4元/斤。在大興區(qū)的一家農(nóng)副超市,雞蛋價格的促銷價甚至只有3.2元/斤,與北京幾個大的批發(fā)市場的批發(fā)價格基本持平。據(jù)這家超市的負責人稱,因為相比往年今年雞蛋價格一直很低,所以低價促銷的成本不是很高,而且現(xiàn)在氣溫很高雞蛋不易長時間儲存,批發(fā)市場的貨量也能夠保證,借此更能吸引更多消費者來店購物。

  與農(nóng)副超市相比,農(nóng)副批發(fā)市場的攤主劉先生則表示,從過完年雞蛋價格就一路跌下來了,即使節(jié)日期間雞蛋價格也沒怎么上漲,弄得每次上貨都小心翼翼。“現(xiàn)在天氣也熱了,雞蛋不容易儲存了,不敢上貨太多,而且擔心價格不穩(wěn)定,萬一3.2元/斤上貨,賣兩天降到3元以下不是要賠錢嗎?”劉先生說這“火箭蛋”是沒有了,變成“倒霉蛋”了。*值得劉先生高興的是雖然價格降下來了,每天走量卻是很多。“每天也能賣幾十框吧。價格便宜買的人就多,你看那邊買豬肉就人很少吧。”

  從整體價格走勢來看“五一”節(jié)日對價格的拉動并不是很明顯,雞蛋價格并沒有擺脫低位運行。事實上也是這種情況,蛋價在經(jīng)過節(jié)后一周的調(diào)整后,雞蛋價格又重新走上了下跌的道路。

  據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,5月1日~12日,全國雞蛋價格呈現(xiàn)先小漲后下滑的趨勢,5月1日全國雞蛋均價為3.14元/斤,5月7日漲至3.23元/斤,之后蛋價開始下滑。卓創(chuàng)分析認為由于五一節(jié)假日,商超多有促銷活動,各地市場內(nèi)需較好,走貨較快,雞蛋價格順勢上漲。但隨著五一假期的結(jié)束,市場需求減弱,從5月8日開始,市場各環(huán)節(jié)走貨放緩,部分地區(qū)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)開始有少量存貨,雞蛋價格小幅走低。隨著蛋價偏低,養(yǎng)殖戶低價惜售,加之貨源供應(yīng)不足,5月12日蛋價開始回穩(wěn)。

  卓創(chuàng)分析師郭丹丹告訴記者,5月9日~16日全國雞蛋價格還是以穩(wěn)為主,全國主產(chǎn)區(qū)均價大多維持在3.20元/斤左右。但到了5月16日,全國部分地區(qū)的雞蛋行情開始出現(xiàn)了上漲苗頭。卓創(chuàng)分析師郭丹丹認為上漲苗頭出現(xiàn)的主因是貨源供應(yīng)不足,經(jīng)銷商走貨速度好轉(zhuǎn),收購積極性高漲。

  對于現(xiàn)在到端午節(jié)前這段時間的市場走勢,分析認為隨著端午節(jié)臨近,食品廠逐漸開始提前備貨,走貨逐漸好轉(zhuǎn),同時在端午前一周,商超也陸續(xù)進入備貨狀態(tài),加之近期貨源供應(yīng)偏緊。因此卓創(chuàng)資訊預計端午節(jié)前雞蛋行情有上漲可能,經(jīng)銷商可積極采購,適量儲備貨源待漲。

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