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　　“十三五”決勝全面小康，不讓一個(gè)民族、一個(gè)地區(qū)貧困群眾掉隊(duì)，不能搞中看不中用的“盆景”，而要連片造惠及普羅大眾的“森林”。在這種決心下，廣西養(yǎng)殖業(yè)以黨政主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，“龍頭企業(yè)+合作社(基地)+貧困戶”為組織形式，大力推行精準(zhǔn)脫貧工作。

　　龍頭企業(yè)帶動(dòng)精準(zhǔn)扶貧

　　在全區(qū)水產(chǎn)畜牧龍頭企業(yè)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖力推精準(zhǔn)脫貧工作會(huì)議上，廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)蔣和生對(duì)著全區(qū)98家養(yǎng)殖龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人明確表示，通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，強(qiáng)化扶貧產(chǎn)業(yè)的科技支撐，將成為持續(xù)激活貧困和邊遠(yuǎn)地區(qū)精準(zhǔn)脫貧的“內(nèi)動(dòng)力”。

　　“政府+龍頭企業(yè)+貧困戶”，是廣西多年來積累起來的精準(zhǔn)脫貧組織形式。政府及金融部門扶持龍頭企業(yè)，貧困戶提供勞力、土地——政府為責(zé)任主體，龍頭企業(yè)為市場(chǎng)主體，企業(yè)將得到的統(tǒng)籌扶貧資金分配給貧困戶在內(nèi)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。如此一來，企業(yè)發(fā)揮了能動(dòng)性，貧困戶也無需承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，甚至當(dāng)年就可脫貧。加上給貧困戶建檔立卡有了財(cái)政支持和融資條件，截至2015年底，全廣西養(yǎng)殖重點(diǎn)龍頭企業(yè)先后幫扶約50萬貧困戶，數(shù)字還在不斷增長(zhǎng)中。

　　在整個(gè)鏈條中，龍頭企業(yè)成為*的活躍因素。在柳州，政企聯(lián)手搞“三通一平”，扶持貧困戶自籌資金在小區(qū)發(fā)展養(yǎng)殖雞舍，計(jì)劃在5年內(nèi)在全區(qū)復(fù)制10個(gè)百萬羽蛋雞基地，精準(zhǔn)帶動(dòng)數(shù)千農(nóng)戶脫貧；在三江，企業(yè)將螺旋藻添加進(jìn)飼料中，使烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值翻倍，讓當(dāng)?shù)貐⑴c的貧困戶當(dāng)年即實(shí)現(xiàn)畝創(chuàng)純利超萬元；在貴港，企業(yè)租用貧困戶土地后，讓其成為公司員工，還助其入股合作社以取得分紅，使貧困戶們每年都能獲得不少于6萬元的收入。

　　以往的扶貧方式，多以現(xiàn)金或?qū)嵨镏苯影l(fā)放給貧困戶；后來提倡“輸血”改“造血”，培養(yǎng)貧困戶產(chǎn)業(yè)脫貧，但仍需要找尋一條合適的路子；如今，通過政策鼓勵(lì)和資金支持，將貧困戶吸納進(jìn)產(chǎn)業(yè)中來，變成實(shí)體經(jīng)濟(jì)的一部分，對(duì)個(gè)人而言能快速脫貧，對(duì)當(dāng)?shù)囟砸彩莿?chuàng)匯好方法。目前，廣西的養(yǎng)殖重點(diǎn)龍頭企業(yè)被認(rèn)定為*9家、自治區(qū)級(jí)59家、行業(yè)或市級(jí)500多家，龍頭企業(yè)的市場(chǎng)帶動(dòng)精準(zhǔn)脫貧的潛力空間仍然巨大，值得期待。

　　生態(tài)養(yǎng)殖助推精準(zhǔn)扶貧

　　如果說龍頭企業(yè)帶動(dòng)貧困戶養(yǎng)殖尚屬市場(chǎng)化層面，則通過創(chuàng)新科技升級(jí)而來的綠色生態(tài)養(yǎng)殖就涉及精準(zhǔn)扶貧的科技層面。

　　廣西嚴(yán)把生態(tài)養(yǎng)殖審定認(rèn)證關(guān)，僅2014年核查的85家養(yǎng)殖業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定企業(yè)申請(qǐng)就有38%未通過，57個(gè)組織申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記也有過半未通過?，F(xiàn)如今，廣西的“清潔養(yǎng)殖”正逐步升級(jí)為“生態(tài)養(yǎng)殖”，與生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)極為契合。村綠化，給“家禽進(jìn)山林”提供廣闊綠色空間；水凈化，為“養(yǎng)魚仿野生”提出更高生態(tài)要求；路硬化，與“畜舍設(shè)施化”異曲同工。

　　往年進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧時(shí)，即便在投入成本上有政策和資金保證，因疫致貧、返貧等擔(dān)憂往往存在于扶貧對(duì)象中。對(duì)此，廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局等多家自治區(qū)相關(guān)部委和科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行了攻關(guān)和摸索，總結(jié)和開發(fā)了許多適宜貧困養(yǎng)殖戶的科學(xué)方法。以生豬和雞禽的養(yǎng)殖為例，廣西眾多縣鄉(xiāng)已開始推廣高架網(wǎng)床（籠）養(yǎng)殖方法：飼養(yǎng)的動(dòng)物在離地兩米高的架空層活動(dòng)，糞便落入底層的傳送帶，直接送入發(fā)酵庫(kù)變?yōu)檗r(nóng)作物肥料；整個(gè)籠舍通風(fēng)透氣，利于防止疫病發(fā)生，加快出欄速度，促進(jìn)了增效；由于不需經(jīng)常打掃，極大省電省水，推動(dòng)了節(jié)能減排。傳統(tǒng)豬養(yǎng)殖戶一人頂多“伺候”400多頭豬，使用高架網(wǎng)床現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的貧困戶一人就能管理兩千頭豬，經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀，脫貧致富速度快。

　　此外，全廣西畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便90%以上回歸種植業(yè)，豬、牛等產(chǎn)生的尿液也有60%通過沼氣處理得到利用，在極大促進(jìn)節(jié)能減排的同時(shí)，形成了一個(gè)大的生態(tài)循環(huán)圈。

　　2015年，農(nóng)業(yè)部調(diào)研組來廣西調(diào)研時(shí)，調(diào)研組的生豬、肉牛、奶牛、草業(yè)產(chǎn)業(yè)體系四位首席科學(xué)家分別從生態(tài)養(yǎng)殖模式確立、養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變、污染綜合治理等方面對(duì)廣西生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)行了深入探討和充分肯定。農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)也表示，將從各個(gè)方面支持廣西健康快速發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，探索出適合南方地區(qū)的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

　　廣西養(yǎng)殖業(yè)的三大支柱——家畜、家禽和水產(chǎn)品，逐漸找到了各自的著力點(diǎn)和發(fā)展方向，走出了產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。科學(xué)、高效地發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，對(duì)于廣西的精準(zhǔn)扶貧無疑是長(zhǎng)期的利好。