畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 云南曲靖:今年同比豬肉價(jià)格平穩(wěn)回落
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/9/28 9:14:00 來(lái)源:曲靖日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
豬肉價(jià)格的漲跌牽動(dòng)著民心,與百姓的生活息息相關(guān)。記者26日走訪麒麟城區(qū)市場(chǎng)及采訪有關(guān)人士了解到,去年一路高歌猛進(jìn)的豬肉價(jià)格從今年起開(kāi)始逐漸平穩(wěn)回落,中秋節(jié)后價(jià)格更讓人感到明顯變化。
去年身價(jià)倍增,市民吃得心疼
據(jù)了解,從2014年下半年開(kāi)始,因?yàn)轱暳铣杀?、人工成本增加,養(yǎng)豬的農(nóng)戶少了,豬肉價(jià)格開(kāi)始慢慢上漲,到2015年七八九十月份更是達(dá)到頂峰,從原來(lái)每公斤批發(fā)價(jià)13-15元,漲到最高時(shí)每公斤批發(fā)價(jià)28元,零售價(jià)更是高達(dá)每公斤42元。居高不下的價(jià)格也讓一些市民稱肉時(shí)都會(huì)心疼,“排骨都賣到40塊一公斤,比以前貴了十多塊,真的要吃不起了。”
“沒(méi)有辦法呀,我們拿價(jià)高,賣價(jià)自然就高了。”一些肉販理直氣壯地說(shuō)。記者了解到,因?yàn)樨i肉進(jìn)價(jià)高,怕不好銷售,也有一些肉販改做別的生意,從而也推高了麒麟市場(chǎng)上的肉價(jià)。
相比豬肉價(jià)格,牛肉、魚肉、雞肉等肉價(jià)就幾乎沒(méi)有多大變化。采訪中,一些市民表示改變購(gòu)買習(xí)慣,要少買豬肉,多買其他肉吃。
今年起逐漸回落
市民又能多吃豬肉了
從今年開(kāi)始,一些有心的市民就會(huì)發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格開(kāi)始松動(dòng),肉販的口也松了,不再動(dòng)輒38、40、42,而是可以“好商量”了。昨日在龍?zhí)掇r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一大媽在一宣威肉販攤前挑選排骨,大媽問(wèn)前排骨多少錢一公斤,商販說(shuō)36元,后來(lái)經(jīng)過(guò)討價(jià)還價(jià),大媽最后以30元稱走了排骨。記者算了下,這要擱在去年最少要36元一公斤。
除此之外,肥瘦相間的豬肉每公斤32-35元,在去年要喊到38元;有幾家肉攤的凈瘦肉雖然喊價(jià)40元,但肉販的語(yǔ)氣相對(duì)軟了一些,相信可以講得下價(jià)來(lái)。
麒麟?yún)^(qū)畜牧局相關(guān)工作人員表示,因?yàn)榻粌赡耆鈨r(jià)漲得猛,利潤(rùn)高,養(yǎng)豬的農(nóng)戶就多了起來(lái),而且養(yǎng)殖廠每年也都在擴(kuò)大規(guī)模,所以市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格開(kāi)始平穩(wěn)回落,現(xiàn)在的豬肉批發(fā)價(jià)每公斤低的21元,高的24元,比去年高峰時(shí)降了4至7元。對(duì)于豬肉價(jià)格能不能回到漲價(jià)以前的水平,該人士稱今年不會(huì),近年來(lái)怕也困難。“會(huì)慢慢回落到一個(gè)平穩(wěn)的水平。”該人士說(shuō)。