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遼寧:生產(chǎn)好雞蛋 打造好品牌 西豐“靈芝蛋”每個賣出3元錢

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/2/23 10:33:00 來源:遼寧日報 閱讀數(shù):

  正月年味尚濃,記者剛走進(jìn)西豐縣郜家店鎮(zhèn)勝利村靈芝蛋雞養(yǎng)殖場,一陣陣悠揚(yáng)的鄉(xiāng)村音樂就傳入了耳畔。在寬敞整潔的雞舍里,飼養(yǎng)員李德艷一邊將“營養(yǎng)餐”倒進(jìn)料槽,一邊查看靈芝雞產(chǎn)蛋情況。“音樂是專門為蛋雞播放的,這段時間我們的靈芝營養(yǎng)蛋特別好賣。”隨著“咯咯噠”“咯咯噠”接連不斷的叫聲,雞蛋紛紛落入集蛋器,接著開始分揀、包裝、發(fā)貨,好不忙碌。

  “現(xiàn)在我們雞場每天產(chǎn)靈芝蛋3000個,每個賣3元錢,主要在省內(nèi)銷售,很多外省的訂單都不敢接,雞蛋供不上賣呀!”隨手拿起一個帶著體溫的靈芝雞蛋,原昌藥用菌專業(yè)合作社理事長韓立有打開了話匣子。

  成立于2008年的原昌藥用菌專業(yè)合作社,目前已建靈芝大棚52個,每年收獲靈芝兩萬公斤。過去,一些生長畸形、賣相差的靈芝往往被當(dāng)作廢料白白扔掉。如何讓這部分靈芝“變廢為寶”,始終是韓立有的一個“心結(jié)”。去年初,韓立有南下廣東考察,廣東省農(nóng)科院專家給他提出一個營養(yǎng)轉(zhuǎn)化的建議:通過飼養(yǎng)“靈芝雞”生產(chǎn)靈芝雞蛋,使廢棄的靈芝發(fā)揮應(yīng)有的價值。專家的建議,一下子就打開了韓立有的思路。

  去年3月,合作社投資30萬元,建成了規(guī)模5000只以上的蛋雞養(yǎng)殖場,同時購入兩套現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備,引進(jìn)了4000只當(dāng)?shù)赝岭u雛進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)。“雞場工人把那些廢棄靈芝打碎成粉,加上松針粉、谷物、豆粕、骨粉等基礎(chǔ)飼料,配成了高級雞糧。每天,我們定時定量給蛋雞喂這種飼料,兩次讓蛋雞喝用靈芝熬制的營養(yǎng)水。”韓立有說,從去年10月起,這些靈芝雞開始產(chǎn)蛋,日產(chǎn)蛋量達(dá)到了3000個。“經(jīng)過有關(guān)部門檢測,靈芝雞產(chǎn)下的蛋膽固醇比普通雞蛋要低40%,卵磷脂比普通雞蛋高200%。”

  生產(chǎn)好雞蛋,打造好品牌。韓立有告訴記者,合作社在工商部門已經(jīng)申請注冊了“芝草養(yǎng)生谷”營養(yǎng)蛋商標(biāo),產(chǎn)品先期投放遼寧市場。“沒想到‘芝草養(yǎng)生谷’營養(yǎng)蛋一經(jīng)上市,很快搶占了養(yǎng)生保健食品市場的先機(jī),成為孕婦、產(chǎn)婦、老人、兒童補(bǔ)充營養(yǎng)的首選。很多省外客戶專程來到我們靈芝雞養(yǎng)殖場參觀考察,訂購靈芝雞蛋。”

  以生態(tài)、健康、營養(yǎng)品質(zhì)著稱,“芝草養(yǎng)生谷”營養(yǎng)蛋也使原昌藥用菌專業(yè)合作社名聲大噪。“今年,我們準(zhǔn)備把養(yǎng)殖場規(guī)模擴(kuò)大一倍,建成萬只靈芝雞場,以滿足東北三省和北京周邊地區(qū)客戶的需求。”韓立有堅信,國家實(shí)施供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)做文章,一定大有可為。

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