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目前市場屬于需求方主導(dǎo) 預(yù)計近期豬價將穩(wěn)中伴降

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/3/6 10:40:00 來源:養(yǎng)殖巴巴網(wǎng) 閱讀數(shù):

  全國活豬平均價格17.41元/公斤,比前一周下降0.9%,與去年同期相比下降4.6%。上海、安徽、青?;钬i價格上漲,其余省份下降。西南地區(qū)活豬平均價格較高,為18.43元/公斤;東北地區(qū)較低,為16.55元/公斤。全國豬肉平均價格28.08元/公斤,全國仔豬平均價格43.45元/公斤,同比上漲19.5%。江蘇、福建、山東、廣東、海南仔豬價格下降,新疆持平,其余省份上漲。

  進入三月,春節(jié)的影響將會逐漸褪去,社會各界的工作也都進入正軌,豬肉消費正處在一個逐漸恢復(fù)的過程中,在此期間屠企有增大收購的需求。在這樣的背景下,養(yǎng)殖戶能夠穩(wěn)定生產(chǎn)、出欄,屠企壓價的成功性就會降低。根據(jù)海關(guān)信息數(shù)據(jù)顯示,今年一月份進口肉數(shù)量較去年要多,因此我們不能排除二月、三月進口肉會對國內(nèi)豬肉產(chǎn)生影響,這將成為豬價上漲的掣肘。

  西南區(qū)域豬源充足,屠企收購順暢,豬價全面下滑。華南豬價、東北豬價總體穩(wěn)定,市場交投相對穩(wěn)定,但活躍度不夠;華北京津豬價穩(wěn)定,陜西局部豬價回落。

  華中區(qū)域內(nèi)生豬價格微下調(diào),河南市場局部漲跌調(diào)整,豬價較低區(qū)略有回調(diào),規(guī)模場生豬交易價下滑0.05元/斤,局部市場豬價跌破8元/斤,養(yǎng)殖戶出欄積極性不高,有抵觸心理;湖北豬價穩(wěn)中下調(diào),規(guī)模場豬價下滑0.1元/斤,市場交投的清淡局面相對穩(wěn)定;湖南豬價下滑0.05元/斤,豬源穩(wěn)定,屠宰壓價不止,市場走低態(tài)勢未改,局部進口豬肉影響市場,進口豬體重約240斤以上。

  廣東生豬產(chǎn)區(qū)價格先穩(wěn)后跌,周二走訪廣州嘉禾生豬批發(fā)市場,當(dāng)時市場行情良好,交易量偏緊,交易價格穩(wěn)定,隨著市場交易量逐步恢復(fù),加上省內(nèi)產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)零星疫情,社會豬源增多,出欄價格隨之下跌,但受周邊省份價格的影響,豬價未出現(xiàn)快速下滑。

  當(dāng)前消費不力仍是豬價維穩(wěn)的大牽制,大規(guī)模養(yǎng)殖場強撐價格,依舊難穩(wěn)豬價,社會散養(yǎng)戶惜售才有當(dāng)前價格未大幅下滑的局面。但豬肉持續(xù)滯銷,豬價維穩(wěn)時間難長久,加之近期越南豬擾亂南方豬市,豬市難擋下滑。

  目前仔豬成本走高,一些還未拆遷的豬場壓欄情況明顯,且局部地區(qū)出現(xiàn)二次育肥情況,預(yù)計近階段及后期市場的總供肉量不減,消費無利好情況下,豬價回穩(wěn)難度大。

  小編認(rèn)為:目前市場屬于需求方主導(dǎo),肉類消費總量不增,豬價走穩(wěn)艱難,屠宰場借機壓價收購,持續(xù)性的生豬銷量不足,勢必形成一次集中大壓價。預(yù)計近期豬價穩(wěn)中伴降,建議廣大養(yǎng)殖同行不要盲目壓欄,適時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。

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