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　　3月，一直“坐滑梯”下跌的雞蛋價(jià)格開始觸底反彈。截至3月21日，烏魯木齊雞蛋批發(fā)價(jià)已從3月3日的8年來最低價(jià)4.8元/公斤，上漲至現(xiàn)在的6元/公斤，零售價(jià)則漲到8元/公斤左右。

　　3月21日，記者走訪老北園春、凌慶等糧油批發(fā)市場(chǎng)及部分路段糧油店了解到，從今年2月底開始，雞蛋批發(fā)價(jià)跌破5元/公斤；3月3日跌至4.8元/公斤，為2009年2月以來的最低價(jià)；3月8日，雞蛋批發(fā)價(jià)開始反彈上漲，經(jīng)過兩周的緩慢上漲，本周穩(wěn)定在6元/公斤。

　　據(jù)了解，首府上一個(gè)蛋價(jià)高峰是2016年9月份，批發(fā)價(jià)每公斤8.2元，之后便一路下降，直到此次回穩(wěn)。

　　多名受訪批發(fā)商表示，市場(chǎng)蛋價(jià)持續(xù)下跌后，養(yǎng)殖場(chǎng)減少了出貨量，短期蛋價(jià)得到支撐，但在去庫存和雞蛋產(chǎn)能季節(jié)性提升的雙重壓力下，預(yù)計(jì)后期蛋價(jià)走勢(shì)以小幅震蕩為主。

　　當(dāng)日13時(shí)許，在七道灣南路一家糧油店，成堆的雞蛋標(biāo)價(jià)8元/公斤。老板儲(chǔ)小亮說，雞蛋價(jià)格這個(gè)月漲起來了，上周零售價(jià)還賣7元/公斤，這周賣8元/公斤。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司監(jiān)測(cè)，2017年第11周（3月13日至19日）雞蛋價(jià)格出現(xiàn)年內(nèi)首次上漲。雞蛋周均價(jià)每公斤5.49元，環(huán)比漲2.2%，同比跌22.9%。年初以來，雞蛋周均價(jià)連續(xù)10周下跌，繼近3周蛋價(jià)跌幅連續(xù)收窄后，本周出現(xiàn)年內(nèi)首次上漲，呈現(xiàn)穩(wěn)定的苗頭。

　　老北園春批發(fā)市場(chǎng)信息部信息員張振強(qiáng)介紹，據(jù)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)信息顯示，3月3日雞蛋批發(fā)價(jià)從4.8元/公斤開始上漲，本周穩(wěn)定在6元/公斤，但根據(jù)往年的雞蛋批發(fā)均價(jià)來看，6元/公斤仍屬于低價(jià)位價(jià)格區(qū)間。

　　長年經(jīng)銷雞蛋批發(fā)的經(jīng)紀(jì)人胡建剛說，本輪蛋價(jià)長時(shí)間觸底，是近幾年沒有出現(xiàn)過的情況，原因?yàn)?014年至2015年是養(yǎng)雞紅利期，有大批投資者跟風(fēng)養(yǎng)雞，導(dǎo)致雞蛋市場(chǎng)供大于求，本地雞蛋外銷轉(zhuǎn)內(nèi)銷，故蛋價(jià)一路走低。

　　據(jù)悉，今年1月，全國首家雞蛋網(wǎng)上交易中心“中國雞蛋交易中心”正式上線運(yùn)營，這個(gè)平臺(tái)的建立通過全國性的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲(chǔ)物流體系和服務(wù)機(jī)構(gòu)，推動(dòng)生產(chǎn)者以需定產(chǎn)，今年雞蛋價(jià)格的大起大落情況或能得到緩解。