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廣西上林八角香雞美名揚 扶貧致富喜洋洋(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/5/17 10:15:00 來源:上林時訊 閱讀數(shù):

80后女青年溫淑娟是村里出了名的養(yǎng)雞能人

  近日,記者走進水臺莊,來到溫淑娟經(jīng)營的瑞泰原生態(tài)養(yǎng)殖場門口,遠遠就聞到一陣陣八角的清香。而在八角林下,記者看到幾千只毛色油亮的雞,有的正在林中悠閑地尋找蟲子,有的則飛到七八米高的八角樹上覓食……

  返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)雞解鄉(xiāng)愁

  “吃著大城市大工廠大飯?zhí)美锏?lsquo;飼料雞肉’,我突然很懷念家鄉(xiāng)生態(tài)散養(yǎng)、最自然、最美味的‘土雞雞肉’, 2013年,我放棄了大城市的高工資,返鄉(xiāng)養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)。”‘溫淑娟向記者道出了養(yǎng)雞的初衷。

  回到家鄉(xiāng)后,溫淑娟利用縣里鼓勵返鄉(xiāng)人士創(chuàng)業(yè)的政策,先后參加了縣里組織的新型職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)、“兩廣”創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)等,并向縣內(nèi)外其他種養(yǎng)殖能人學(xué)習(xí),不斷積累種養(yǎng)殖經(jīng)驗。經(jīng)過實地考察后,溫淑娟發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匕私橇稚鷳B(tài)環(huán)境非常好。于是,她決定通過發(fā)展八角香雞養(yǎng)殖來創(chuàng)業(yè)致富。

  “八角香雞,顧名思義,就是在八角林下放養(yǎng)的雞。八角香雞養(yǎng)殖實行無圍欄全生態(tài)放養(yǎng),讓雞自由覓食掉落林下的八角籽和昆蟲野草,平時則補喂五谷雜糧,養(yǎng)殖滿8個月以上方可上市。”溫淑娟介紹說。

  成立合作社助農(nóng)脫貧

  溫淑娟用自家種的青菜,配合一些中草藥調(diào)成雞食,給雞喂半飽,通過喂半飽的方式,刺激八角香雞到林下自由覓食,實行全生態(tài)放養(yǎng),雞的活動范圍大,只只長得體態(tài)均稱,個性生猛,和野生的山雞差不多。同時,為適應(yīng)現(xiàn)代市場營銷需求,她采取網(wǎng)上銷售和實體市場銷售等多種銷售渠道,為廣大食客提供線上、線下銷售服務(wù)。廣大食客可以通過網(wǎng)絡(luò)、微信、電話等方式訂購,也可以直接到養(yǎng)殖場選購八角香雞。溫淑娟說,她的雞主要服務(wù)中高端消費者,每斤25元,2016年市場銷路總體良好,收益可觀。

  經(jīng)過三年的摸索,八角香雞養(yǎng)殖已漸成規(guī)模。為響應(yīng)黨和政府扶貧開發(fā)工作的號召,2016年11月,在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下,溫淑娟成立了上林縣旭龍泉生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社,并挨家挨戶到村里貧困戶家,給他們介紹合作社的運營模式,吸納貧困群眾以小額扶貧貸款、土地等方式加入合作社,一起脫貧致富。目前合作社已吸收了18戶貧困戶,其中17戶貧困戶以5萬元小額扶貧貸款入股合作社,為合作社擴大規(guī)模提供了資金保障。

  為了提高合作社的經(jīng)濟效益,溫淑娟還擴大了合作社的經(jīng)營范圍,進一步發(fā)展土豬、土雞、魚、四季水果等種養(yǎng)品種。目前合作社存欄母豬30頭,商品豬約200頭,散養(yǎng)土雞5000只,水面魚塘共30畝,四季水果約為30畝。合作社使用固定員工1名,月工資2100元;零工10名,每天70元。

  “溫淑娟是我們當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)雞能手,不管是肥雞還是瘦雞,經(jīng)她調(diào)理照料后,必能調(diào)出體態(tài)均稱的八角香雞。”長期在合作社做工的陸識燕說。

  “我們合作社規(guī)模越來越大了。現(xiàn)在上門買雞的人越來越多,訂單也越來越多,我們的脫貧信心也越來越足。”以5萬元小額扶貧貸款入股合作社的貧困戶吳秀枝說。

  “我將不斷擴大我們合作的規(guī)模,爭取帶動50戶建檔立卡貧困戶共同脫貧致富,同時為更多貧困群眾提供就業(yè)崗位,助力全縣精準(zhǔn)扶貧工作,為社會做出應(yīng)有的貢獻。”溫淑娟堅定地說。

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