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　　“貧困戶個(gè)人自籌3600元，政府補(bǔ)貼1萬元，總計(jì)用1.36萬元就能到合作社認(rèn)記一頭奶牛。然后再把自己認(rèn)記的奶牛交回合作社代養(yǎng)，代養(yǎng)時(shí)間為五年。五年代養(yǎng)期間，貧困戶每年每頭牛能獲得合作社給予的分紅2500元，這樣，五年時(shí)間一頭代養(yǎng)奶牛就能獲得1.25萬元分紅。五年之后，合作社將歸還貧困戶一頭與當(dāng)時(shí)認(rèn)記時(shí)一樣年齡的奶牛。”內(nèi)蒙古察右后旗錫勒鄉(xiāng)旺牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的法人代表胡明給筆者算了一筆明細(xì)帳。

　　察右后旗錫勒鄉(xiāng)地處草原深處，土地和草場(chǎng)分布密集，是發(fā)展農(nóng)耕牧養(yǎng)的良鄉(xiāng)土壤。全鄉(xiāng)建檔立卡的貧困人口有426戶875人，現(xiàn)在已有117名貧困戶與旺牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社簽訂“奶牛代養(yǎng)”合同，截止發(fā)稿為止，已經(jīng)認(rèn)記了95頭代養(yǎng)奶牛。奶牛送進(jìn)“托管所”，貧困戶順便“發(fā)牛財(cái)”，投資沒有任何風(fēng)險(xiǎn)，并且還能獲得高額回報(bào)，筆者為此真是大開了眼界。

　　43歲的胡明，是個(gè)知識(shí)型和技術(shù)型合二為一的創(chuàng)業(yè)者。94年，他從內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)畢業(yè)，轉(zhuǎn)而進(jìn)入呼和浩特市一家國(guó)企參加了工作。由于這家企業(yè)發(fā)展不景氣，不久，胡明就和企業(yè)的其他職工一樣，失去了工作崗位。

　　不甘失敗的他，決定將妻子和兒女留在呼市，利用自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，回家鄉(xiāng)錫勒鄉(xiāng)六道溝重新創(chuàng)業(yè)。一開始，他在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了“六道溝奶牛擴(kuò)繁中心”。隨看奶牛養(yǎng)殖鏈條不斷伸拉，中心規(guī)模不斷擴(kuò)大，最后發(fā)展成了現(xiàn)在的旺牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

　　該合作社每年常年用工20多人，前來務(wù)工的都是周圍各村的剩余勞動(dòng)力。合作社每人每月給他們發(fā)放固定工資3200元，完全抵的上他們外出務(wù)工的收入。繁忙季節(jié)來臨之時(shí)，一天零用工也有五六個(gè)，工資按天發(fā)放，每天100元。2012年，在自己大學(xué)老師的協(xié)調(diào)下，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)的一個(gè)班大學(xué)生，還在合作社進(jìn)行一個(gè)周的社會(huì)實(shí)踐。

　　該合作社現(xiàn)在共有630頭奶牛，其中490頭產(chǎn)奶牛在標(biāo)準(zhǔn)化牛舍圈養(yǎng)，140頭育成牛在自己承包的圍封草場(chǎng)里放養(yǎng)。圈養(yǎng)的產(chǎn)奶牛所吃的都是青儲(chǔ)、苜蓿、燕麥混合在一起的精飼料，沒有任何化學(xué)添加物質(zhì)，因此產(chǎn)出的牛奶在市場(chǎng)很受青睞，同時(shí)也被內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)指定為的本地區(qū)獨(dú)家的定單產(chǎn)品。

　　為了精細(xì)發(fā)展，這幾年，旺牧養(yǎng)殖合作社的先進(jìn)的配套設(shè)施也在同步跟進(jìn)。機(jī)械車輛、給水配電、通風(fēng)棚舍、自動(dòng)化設(shè)備遍布院內(nèi)院外。同時(shí)合作社以每年每畝地130元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了1600畝土地，全部種上了燕麥、苜蓿和玉米，奶牛飼料的供應(yīng)完全實(shí)現(xiàn)了自給自足。此時(shí)，另外一處容納350頭圈養(yǎng)奶牛的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍還在處于緊張的施工階段。

　　利用六道溝的天然環(huán)璄和林草資源，將土地和牧場(chǎng)網(wǎng)格化，建成一處現(xiàn)代化的生態(tài)牧場(chǎng)，為人們提供生態(tài)觀光旅游，是胡明早就形成的設(shè)想。充分開展校企合作，將生態(tài)牧場(chǎng)打造成高校在農(nóng)牧業(yè)方面的教學(xué)基地，也是胡明早就繪制好的藍(lán)圖。為此，苗圃里樹苗的利用、周邊道路的貫通、夏天的山水環(huán)游、冬天滑雪場(chǎng)溜冰場(chǎng)的籌建……胡明滿腦子都是未來合作社的發(fā)展前景。

　　據(jù)筆者了解，自從脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來，錫勒鄉(xiāng)力推“合作社+貧困戶”脫貧模式，并且收到了很好的效果。其中，旺牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社力主的“奶牛代養(yǎng)”，讓那些年齡偏大、體力欠弱、又不懂技術(shù)的貧困戶真真正正得到了實(shí)惠。這對(duì)于察右后旗的脫貧攻堅(jiān)來說，應(yīng)該說是一個(gè)全新的突破。

　　奶牛“入托”，改變了本地區(qū)農(nóng)戶零散、粗放經(jīng)營(yíng)奶牛產(chǎn)業(yè)的舊套路。合作社為貧困戶代養(yǎng)“扶貧牛”，使貧困戶嘗到了甜頭，錫勒鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)脫貧有了新氣象。