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劉海輝:“豬妹”的逆向思維

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/8/17 16:22:00 來源:湖南日報 閱讀數(shù):

  8月13日,走進群山環(huán)抱的圳上鎮(zhèn)方榮華村,遠遠望去,一座山頭上整齊排列著一棟棟豬舍。進入豬場,并沒有想象中的豬臭味,反而給人一種整潔清爽的感覺。吃飽喝足的豬們,或“哼哧哼哧”地酣睡或悠然踱步。

  向榮騰飛農(nóng)場的主人,是一位“80后”,名叫劉海輝。10年前,她和丈夫鄒雄一起返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在鎮(zhèn)上建立了第一家規(guī)模養(yǎng)殖場。如今,她的農(nóng)場有存欄生豬2500頭、種植基地1000畝,她成為當(dāng)?shù)匾?guī)模種養(yǎng)的帶頭人。常年與豬為伴,當(dāng)?shù)厝怂土怂粋€雅號——“豬妹”。

  養(yǎng)豬是個技術(shù)活,也是個高風(fēng)險行業(yè),但劉海輝有她的獨到之處。

  2007年,豬肉價格持續(xù)走低,很多養(yǎng)殖戶退出。在低迷的市場面前,劉海輝卻不這樣想。她說:“生豬存欄數(shù)量銳減,豬肉賣不起價,反而為來年創(chuàng)造了機會。我判斷,第二年價格肯定會因為豬少而大漲。”于是她拿出全部家當(dāng),在荒山上建起了兩棟豬舍,低價從別的養(yǎng)殖場買回10頭種豬和50頭豬崽,開始了創(chuàng)業(yè)之旅。

  果不其然,第二年豬肉價格上漲,且屢創(chuàng)新高。很快,劉海輝不僅收回全部投資,還小賺了一筆。

  但好景不長,一年后豬肉價格又開始下跌。劉海輝再次逆向而行,喊來工程隊,增建了4棟豬舍,自己鉆研技術(shù)、搞繁殖,并實行梯次喂養(yǎng),等待價格反彈。2011年,豬肉價格再次走高。這一年,劉海輝出欄生豬1000多頭,利潤比創(chuàng)業(yè)初期翻了幾番。

  “好多人說我們膽子大、會賺錢。其實,我們不過是運用了逆向思維,而且也算幸運。”劉海輝說。

  規(guī)模大了,豬場的環(huán)境污染問題開始顯現(xiàn)。“好遠都能聞到豬臭味,豬糞、臟水污染了整條渠道。”劉海輝隱隱覺得,這種粗放型的喂養(yǎng)方式不能持續(xù),“污染了環(huán)境,村民有意見,我們良心上也過不去,所以不惜血本,修建環(huán)保設(shè)施。”

  “養(yǎng)豬的還搞環(huán)保?從沒聽說過!”2013年,在大家詫異的眼光中,劉海輝拿出所有資金,投入800多萬元,對豬場進行徹底的環(huán)保改造。

  幾年內(nèi),劉海輝建成了10多棟高標(biāo)準(zhǔn)豬舍,還建有封閉的廢水沉淀池、沼氣池、沼液池和豬糞干化棚等廢污處理設(shè)施。養(yǎng)殖廢水經(jīng)過兩級沉淀,流入沼氣池發(fā)酵,產(chǎn)生的沼氣供農(nóng)場和周邊農(nóng)戶使用;沼液則用水泵和水管輸送到附近的林地和菜地,作為肥料;豬糞經(jīng)干濕分離機壓榨干化和密封發(fā)酵后,制作成有機肥,用于種植。

  劉海輝興奮地說:“非常慶幸,當(dāng)我們把豬場的規(guī)模擴大,把環(huán)保設(shè)施建好后,新修訂的《環(huán)保法》出臺,很多規(guī)模養(yǎng)殖場都因環(huán)保不達標(biāo)而被迫關(guān)閉整改,我們卻得以幸存,而且利潤又翻了幾倍。”

  2016年,當(dāng)農(nóng)場正紅火發(fā)展的時候,劉海輝又作出令人意外的決定:減少一半存欄,按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法,改喂熟食豬。她說:“很多豬場追求生豬出欄率,用飼料催長,這樣的豬肉口感不好,而且現(xiàn)在豬場快速增加。我們要想繼續(xù)保持優(yōu)勢,必須走品牌養(yǎng)殖道路。”

  劉海輝采取“公司+農(nóng)戶”的模式,與40多戶村民簽訂合同,分批發(fā)放156頭土豬崽,等生豬養(yǎng)大后按訂單價格收購。劉海輝自信滿滿:“我們注冊了‘熟食土豬’商標(biāo),成立了農(nóng)鄉(xiāng)情電子商務(wù)公司,還準(zhǔn)備在縣城和周邊城市開幾個豬肉直營店。養(yǎng)殖品質(zhì)提高了,又有了自己的品牌,效益更有保障了。”

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronethfq

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