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　　8月15日，位于山東省東阿縣的國際良種驢繁育中心迎來了一批洋客人，規(guī)?；B(yǎng)驢模式、優(yōu)厚的動物福利、先進的鏈條服務讓參觀者大開眼界。“東阿的毛驢養(yǎng)殖模式和全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)線，讓我對驢業(yè)發(fā)展有了新的認識。中國驢業(yè)涵蓋了食品、養(yǎng)生、美容等多個方面，如此廣泛的開發(fā)利用方向，一定能為各國挖掘毛驢價值提供借鑒。”巴西圣保羅州立大學教授馬克·阿爾瓦倫說。

　　8月15日到17日，國際毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展學術交流會在東阿舉行，來自16個國家的150多位行業(yè)專家來此參會。圍繞國際驢業(yè)發(fā)展方向進行研討，發(fā)起成立國際驢產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，設立國際驢產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新專項基金……多項國際合作在此達成。當前全球各地驢業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？16國驢業(yè)專家緣何齊聚東阿“取經(jīng)”？中國驢業(yè)能夠對國際驢業(yè)發(fā)展起到哪些推動作用？帶著這些問題，記者進行了深入采訪。

　　國際驢業(yè)呈現(xiàn)整體下滑趨勢

　　“歐洲驢的存欄量只占世界存欄量的1.7%，并且跟世界趨勢一樣，仍舊呈現(xiàn)下滑趨勢。”意大利動物科學家弗朗西斯科·卡米洛介紹，“通過圖表可以看到，1994年的時候，在歐洲有96萬頭驢，到2014年就只有51萬頭了。其中還有一些品種處在消亡的邊緣。”

　　由于數(shù)量少，歐洲也鮮有從事驢業(yè)科研和驢產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的人群，驢更多是作為一種游玩時候的乘坐工具，有的地方開始使用驢作為賽驢或者孩子們的休閑娛樂工具使用。

　　在北美也有類似情況。據(jù)來自美國的驢業(yè)專家伊戈爾·卡尼索介紹，驢在北美主要承擔騎乘和娛樂的角色，并且美國是禁止食用驢肉的。由于驢存欄量的銳減，美國也出臺了一些法律法規(guī)保護驢騾，特別是對野生驢群的保護。

　　目前，世界驢存欄量*的是亞洲，特別是地處農牧結合帶的發(fā)展中國家。來自巴基斯坦的伊薩姆·烏魯哈介紹，在中東有非常大的驢數(shù)量，以巴基斯坦為例，目前有430萬頭驢，并且保持著每年將近3%的增長率。

　　然而，盡管有相對較大的存欄量，但驢在巴基斯坦的日常生活中也僅僅承擔著役用角色。“驢是有非常廣泛的適應性的，耐粗飼，可以在各種情況下進行交通、拉動農具等役用工作。但目前在巴基斯坦也僅限于此，沒有用于食品，比如說肉類、驢奶等的產(chǎn)品開發(fā)，這一點和中國有非常大的差別。如果需要，巴基斯坦的驢制品還是從中國進口，不是自己開發(fā)。”烏魯哈說。

　　中國驢業(yè)復蘇引發(fā)世界關注

　　由于驢役用價值的退出，我國驢業(yè)近年來也呈現(xiàn)嚴重下滑趨勢。據(jù)農業(yè)部門統(tǒng)計，我國驢存欄量已由上世紀90年代的1100多萬頭下滑到2015年的542萬頭。

　　驢存欄量的下滑，開始嚴重威脅到以驢皮為原料的阿膠行業(yè)。由于原料短缺，近年來驢皮價格開始大幅上漲，已由10年前的百十元一張上漲到目前的兩三千元一張。同時，一些阿膠企業(yè)開始主動向驢業(yè)上下游延伸，在上游扶持養(yǎng)驢專業(yè)村和養(yǎng)驢大戶，在下游開發(fā)驢肉、驢奶等多元化驢產(chǎn)品，提高養(yǎng)驢收益。

　　以阿膠行業(yè)龍頭東阿阿膠股份有限公司為例，自2002年起開始已累計投入近6億元，在全國建立了20個養(yǎng)殖示范基地，為農戶提供驢種改良、資金幫扶、技術扶持、訂單回收等服務。

　　阿膠行業(yè)帶動，養(yǎng)驢效益上升，推動我國驢業(yè)發(fā)展正由“役用養(yǎng)驢”向“商品養(yǎng)驢”轉型升級。在東阿縣所在的聊城市，自2014年起大力扶持養(yǎng)驢業(yè)發(fā)展，通過“政府+金融+龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖戶”模式，已建成規(guī)?；B(yǎng)殖場200多家，驢存欄超過10萬頭，農戶養(yǎng)驢收益一度超過牛羊。

　　“開展驢的規(guī)模化、標準化飼養(yǎng)，凍精、同期發(fā)情、深度輸精、基因測序等技術的研發(fā)，世界毛驢主題公園的建設，年產(chǎn)值500億的阿膠行業(yè)、10多億的驢奶行業(yè)等等，都讓我國驢業(yè)發(fā)展顯現(xiàn)出獨特優(yōu)勢，并引起了國際驢業(yè)的廣泛關注。”在本屆國際毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展學術交流會開幕式上，中國科學院院士、中國農大教授吳常信說。

　　16國驢業(yè)專家達成“東阿共識”

　　在本屆會議之前，我國驢業(yè)的復蘇和發(fā)展已經(jīng)開始惠及世界。據(jù)巴西驢業(yè)專家古斯塔沃·塔內羅介紹，該國近年來已從中國引進了5萬頭母驢和相當數(shù)量的優(yōu)質種公驢。“在巴基斯坦，受中國一帶一路政策的惠及，兩國在驢業(yè)方面的合作會越來越多，這對巴基斯坦這樣一個農業(yè)國家來說非常重要，將非常有利于增加牧民的收入。”烏魯哈說。

　　會上，中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會會長、東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰當選為國際驢產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長。他說：“由于驢役用價值的下降，全球驢業(yè)沒落是必然趨勢。我國通過‘把毛驢當藥材養(yǎng)’、養(yǎng)驢與扶貧相結合、全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)等多種探索，大幅提升了養(yǎng)驢收益。‘中國方案’一旦與國際驢業(yè)發(fā)展結合，將有利于解決國際驢業(yè)發(fā)展難題。”

　　本屆國際毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展學術交流會，旨在聚合全球力量，推動驢業(yè)健康發(fā)展，有150多位國際驢業(yè)專家參與，舉辦了32場學術報告。與會專家就保護全球驢遺傳資源、關注驢的福利、推動政府間經(jīng)濟技術合作等內容達成共識，并共同發(fā)起成立了國際驢產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，設立了國際驢產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新專項基金。

　　據(jù)介紹，國際驢產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟將圍繞關鍵問題，促進聯(lián)盟成員之間的資源、信息共享和互惠互利；組織聯(lián)盟成員開展技術創(chuàng)新合作，突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵技術，促進科技成果轉化。創(chuàng)新基金是聯(lián)盟為提高驢業(yè)的技術研發(fā)水平、搭建推廣平臺而特別設立，首期基金規(guī)模為5年1000萬美元，全部由東阿阿膠股份有限公司提供。

　　澳大利亞政府研究員加布里埃爾·潘娜告訴記者：“從世界范圍來看，驢業(yè)發(fā)展起步晚、水平低，而中國驢業(yè)已經(jīng)有了規(guī)范細致的產(chǎn)業(yè)鏈、先進的生產(chǎn)模式。成立聯(lián)盟有助于全球驢業(yè)共享經(jīng)驗技術，預示著未來的國際驢業(yè)會得到更快提升。”