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肉雞行情猛然遇冷(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/9/1 15:49:00 來源:四川在線-樂山 閱讀數(shù):

  8月快過完了,總體來說,這個月的毛雞價格行情還不錯,雖然期間毛雞行情有上下波動,但是,毛雞均價最低也3.75元/斤,在8月23日均價達到最高,到了4.35元/斤,最近幾天毛雞價格開始猛然下滑,這是怎么回事,市場毛雞出欄并沒有明顯增多,而且現(xiàn)在大中小學剛開學,肉雞消費應該增多才對,按道理肉雞行情不應該這時候大幅下滑?

  然而,這兩天毛雞價格就是下滑了,而且下滑的很厲害,白羽肉雞主產(chǎn)區(qū)-山東地區(qū),從4元/斤的均價落到了3.6元/斤,兩天就落了10,實在令人吃驚,這到底是怎么了,白羽肉雞雖然出欄開始有增多趨勢,但是還沒有明顯增多。

  不過,由于養(yǎng)殖環(huán)保督查較嚴,除了大部分養(yǎng)殖場要禁養(yǎng)或整頓外,一部分屠宰廠也面臨停工整頓的問題,這樣勢必會減少肉雞屠宰量;此外,由于在本月前期階段,肉雞凍品價格接連走高,屠宰廠借機拋售低價庫存,雖然屠宰廠庫存是去掉了,但是終端消費并沒有像之前預計的那么好(需求沒有明顯),結(jié)果就是,凍品走貨緩慢,消化不動,凍品價格又再次回落了,特別是最近幾天,肉雞凍品價格接連下滑,昨天凍品全腿類、棒腿類、原料大小胸、單凍大胸、翅根類等下調(diào)200-300元/噸;而翅尖、翅中類、爪類下調(diào)500元/噸左右。

  凍品價格接連下滑和走貨疲軟,也反過來作用于毛雞市場,屠宰廠為了減少庫存壓力,開始減少屠宰量,甚至有的屠宰場停工休息,還有一部分屠宰場由于環(huán)保問題被迫停工整頓;昨天筆者在群里就看到一條資訊:”XX牧業(yè)訊,受環(huán)保督查的影響,省內(nèi)七成以上的屠宰企業(yè),停殺整頓,價格回落嚴重,日令小,雞況好的雞群盡量堅持幾天,估計1號后環(huán)保督察結(jié)束,宰殺廠復工,價格有節(jié)節(jié)上漲的空間“,雖然這樣說很夸張,但也說明了環(huán)保對于毛雞市場影響還是很大的。

  環(huán)保不光對毛雞市場影響大,同時也對種雞場和雞苗行情影響巨大。對于處在禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖戶就不用說了,壓根就不讓養(yǎng),而處在限養(yǎng)區(qū)和可養(yǎng)區(qū)的,雖然讓養(yǎng),但是那是有條件的,要煤改氣和建設達到標準的污糞沉淀處理池之后才能養(yǎng),這兩項整改,由于還沒有太明確的標準,整改起來也不容易,同時整改成本也不低,這樣一來,可養(yǎng)的也沒法正常補欄,促使雞苗價格行情猛然下滑,昨天山東幾個知名的雞苗孵化場報價就下調(diào)了3毛/羽,其他的中小廠更是沒法說,落5毛的也有,整個雞苗市場價格又陷入混亂狀態(tài),實在令人心驚肉跳。

  總之,這幾天肉雞行情還可能會因為凍品走貨疲軟問題和環(huán)保問題繼續(xù)走低,對于想出欄的養(yǎng)殖朋友或者準備補欄的朋友,也要做好準備,機會就在這幾天,看準時機,抓緊出手或切入,不然一晃眼,錢就飛了。

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