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雞蛋價(jià)格上升 養(yǎng)雞戶難繼續(xù)養(yǎng)殖(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/9/6 13:44:00 來源:農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng) 閱讀數(shù):

養(yǎng)雞場

  今年雞蛋價(jià)格一直讓人感到驚心動魄,先是跌至10年來最低不足2元/斤仍無人問津,后來又經(jīng)歷了幾輪過山車般的漲跌,最后進(jìn)入6月份后一路如開掛般漲至3元/斤、4元/斤,甚至一度達(dá)到5元/斤的高價(jià)。近一個(gè)星期雞蛋價(jià)格波動進(jìn)入一個(gè)相對平穩(wěn)的狀態(tài),就在人們以為雞蛋價(jià)格會就此穩(wěn)定下來時(shí),今日雞蛋價(jià)格卻再度開漲,且恐怕未來數(shù)日將會出現(xiàn)一個(gè)連漲的態(tài)勢。

  開學(xué)季助力雞蛋價(jià)格上漲

  據(jù)農(nóng)業(yè)部、國家畜牧總局相關(guān)調(diào)查顯示,5月初我國蛋雞存欄量約為18億6千萬只,當(dāng)然在經(jīng)歷5月份“殺雞止損”風(fēng)波后,加上養(yǎng)雞戶上苗補(bǔ)欄積極性并不高,當(dāng)前蛋雞存欄量肯定沒有這么多。按照18億6千萬只蛋雞計(jì)算,除去還未開產(chǎn)與停產(chǎn)蛋雞,可產(chǎn)蛋雞最多剩12億只左右,當(dāng)然可產(chǎn)蛋雞也并非100產(chǎn)蛋,如果平均產(chǎn)蛋率可以達(dá)到80的話,每天差不多可產(chǎn)9.6億枚雞蛋。

  進(jìn)入9月份開學(xué)季后,大、中、小學(xué)生陸續(xù)開學(xué)返校,雞蛋消費(fèi)量一下子便提了上來。或許你會感覺不可思議,開學(xué)竟然還可以與雞蛋價(jià)格扯上關(guān)系,然而事實(shí)的確如此。我國大、中、小學(xué)生差不多有近4億人,雖然暑假大家同樣吃雞蛋,但絕對不會有上學(xué)期間一天一個(gè)雞蛋那么標(biāo)準(zhǔn)。開學(xué)后若吃雞蛋的人次能夠提高25,那么一天便要多消耗近1億枚雞蛋。這幾乎占到雞蛋生產(chǎn)總量的1/10還要多,所以說開學(xué)季對雞蛋價(jià)格上漲起到了不小的助力作用。

  國慶、中秋雙節(jié)還會推動雞蛋價(jià)格進(jìn)一步上漲

  現(xiàn)在距離國慶、中秋雙節(jié)的到來還有不足一個(gè)月的時(shí)間,不少食品加工單位、餐飲單位都已經(jīng)著手開始提前備貨,雞蛋需求量肯定會進(jìn)一步增加。然而由于先前雞蛋價(jià)格并不理想,養(yǎng)雞戶上苗補(bǔ)欄積極性較差,當(dāng)前可產(chǎn)蛋雞數(shù)量一時(shí)并不會提升上來,因此國慶、中秋雙節(jié)還會推動雞蛋價(jià)格進(jìn)一步上漲?,F(xiàn)在雞蛋批發(fā)均價(jià)在4.3~4.4元/斤,屆時(shí)批發(fā)均價(jià)將很可能超5元/斤,至于零售價(jià)格肯定會更高。

  養(yǎng)雞戶卻高興不起來,原因?qū)嵲谧屓颂珶o奈。

  雞蛋價(jià)格并非平白無故的上漲,而是建立在上半年雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷,養(yǎng)雞戶紛紛“殺雞止損”的基礎(chǔ)上??梢哉f所有養(yǎng)雞戶上半年均賠的一塌糊涂,且不少養(yǎng)雞戶沒有雞了雞蛋價(jià)格才漲了上來。就算雞蛋能夠達(dá)到5元/斤的情況下,至少需要持續(xù)保持3個(gè)月以上,才能彌補(bǔ)養(yǎng)雞戶上半年的損失,當(dāng)然這顯然是不可能的事情。

  然而隨著環(huán)保禁養(yǎng)政策的進(jìn)一步落實(shí),不少養(yǎng)雞場便要面臨限期關(guān)停、整改、拆除或遷移了??粗粽羧丈系碾u蛋價(jià)格,卻要將產(chǎn)蛋高峰期的蛋雞處理掉,無論放到哪個(gè)養(yǎng)雞戶身上恐怕都難高興起來。

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