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　　“雞蛋又降回4.6元/斤了!”經(jīng)歷了短暫的沖鋒，雞蛋價格在雙節(jié)前再次高位回落，目前市場價每斤在4.5元-4.9元之間。雙節(jié)前本是旺季，為何蛋價不漲反降?市物價局價格監(jiān)測顯示，由于外地雞蛋陸續(xù)進入濟南，并采取微利多銷的商業(yè)模式，使得本地雞蛋價格走低。對此，蛋雞養(yǎng)殖戶老閆表示，“市場上80%的雞蛋是外地的，濟南的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模滿足不了本地的使用量。”

　　“5塊多一斤維持了不到1個月，又下來了。”22日上午，正在六里山南路附近一家超市內(nèi)購買雞蛋的張女士對蛋價很敏感，“一個星期來買一次，上周還是5塊1呢。”正如張女士所說，22日該超市的雞蛋會員價為4.6元/斤。“自從今年8月份以來，蛋價呈現(xiàn)高位運行態(tài)勢，直到9月中旬開始下降。”市中區(qū)物價局監(jiān)測中心工作人員表示，從民族大街農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，截至9月21日，該市場蛋價每斤為4.8元，與上周、上月同期相比分別跌了5.8%、4%。

　　“今年價格有點反常。”本地蛋雞養(yǎng)殖戶、金窩大雞養(yǎng)殖基地負責人老閆說，根據(jù)往年行情，蛋價從9月份開學開始上漲，到中秋節(jié)、十一期間封頂，然后慢慢回落。但是今年距離雙節(jié)還有十多天時間，蛋價就已開始走低。不過老閆認為，這只是短期現(xiàn)象，蛋價還有可能再漲回來，“22日雞蛋的批發(fā)價就每斤漲了1毛錢。”

　　記者采訪多家蛋雞養(yǎng)殖戶了解到，雖然近期蛋價不太平穩(wěn)，但養(yǎng)殖戶手中并沒壓貨，還是隨產(chǎn)隨銷的行情。章丘的老李所在的蛋雞養(yǎng)殖場，每天的產(chǎn)蛋量在1000斤左右，自9月學生開學以來每天都不壓貨。“濟南的蛋雞養(yǎng)殖沒形成規(guī)模，本地養(yǎng)殖戶手里這點雞蛋根本滿足不了整個市場。”老李說，濟南的蛋雞總養(yǎng)殖量不夠，所以市場上有大量的外地雞蛋，“河北的、聊城的，省內(nèi)省外的都有。”

　　這一點也從老閆那里得到了印證。“現(xiàn)在市場上有80%左右的雞蛋來自外地。”老閆說，由于大批達不到環(huán)保要求的小型養(yǎng)殖戶關(guān)停，使得外地雞蛋加大了入濟的數(shù)量。

　　對此，市中區(qū)物價局監(jiān)測中心分析，由于近期外地雞蛋陸續(xù)進入濟南市場，并采取微利多銷的商業(yè)模式，對本地雞蛋市場有著不同程度的沖擊，繼而使養(yǎng)殖戶紛紛低成本出售，是導致雞蛋價格下降的主要原因。此外，前段時間蛋價持續(xù)沖高，主要是學校開學、月餅生產(chǎn)廠家用蛋量增加導致雞蛋短時供不應求，價格出現(xiàn)了持續(xù)上揚。前期大中院校備貨充足和月餅生產(chǎn)已接近尾聲，致使雞蛋需求量有所減少，所以價格小幅回落。據(jù)卓創(chuàng)資訊分析，預計雞蛋價格或于本月22-25日止跌回調(diào)，但其漲幅較為有限，或在0.200.30元/斤。