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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/12/15 17:46:00 來源:山東科技報 閱讀數(shù):
近日,山東省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,11月27日至12月3日,山東省雞蛋價格連續(xù)第五周上漲。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,11月27日至12月3日,山東雞蛋銷售平均價格為8.97元/公斤,同比升高 22.71%,環(huán)比上升3.58%,行業(yè)發(fā)展趨勢繼續(xù)向好。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心高級畜牧師胡智勝說,一方面各地氣溫驟降,在產(chǎn)蛋雞發(fā)生應(yīng)激現(xiàn)象,產(chǎn)蛋率下降,雞蛋供應(yīng)量有所下滑;另一方面,溫度的降低延長了雞蛋的存儲時間,加上元旦及春節(jié)季節(jié)性需求,養(yǎng)殖戶惜售心理漸強,產(chǎn)區(qū)惜售逼漲,促使蛋價進(jìn)一步走高。