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蛋價維持低位運(yùn)行(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2018/6/25 17:34:00 來源:中億財經(jīng)網(wǎng) 閱讀數(shù):

雞蛋

  1.根據(jù)相關(guān)部門對蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計監(jiān)測,最新2018年5月全國蛋雞總存欄量為13.34億只,環(huán)比增加0.23%,同比減少4.17%。

  2.山東省東阿縣物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周主要商品呈以下特點(diǎn):雞蛋價格小幅下降、蔬菜價格有升有降、農(nóng)資價格穩(wěn)定,具體情況如下:雞蛋價格小幅下降。當(dāng)前價格為3.50元/500g,較上月同期3.6元/500g,環(huán)比下降2.78%。

  3. 根據(jù)對全市主要商品及生產(chǎn)資料價格監(jiān)測,價格變化形勢與上月基本相同,主副食品監(jiān)測品種,跌多漲少,總體繼續(xù)下行。雞蛋供應(yīng)充足,價格持續(xù)回落?;铍u平均價格為21.67元/500克,雞蛋平均價格為5.91元/500克。與上月相比,活雞價格跌0.54%,雞蛋價格跌0.48%。與去年同期相比,活雞價格漲1.96%,雞蛋價格大漲33.63%。 

  4.雞蛋價格小幅下降,“菜籃子”商品還是保持“慣常隊(duì)形”。普通雞蛋價格略降,本周零售價格為每公斤10.4元,與上周相比下跌0.1%;普通鴨蛋零售價格每公斤15.86元,與上周相比上漲1.41%。

  5.據(jù)監(jiān)測,本周樂山全市主副食品價格中,雞蛋價格略漲,全市零售均價4.95元/500克,較上周價格略漲0.18%。

  6.商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測的全國36個大中城市雞蛋價格比前一周上漲0.1%。其中,濟(jì)南、哈爾濱、廈門雞蛋價格比前一周分別上漲3%、2.9%和2.6%。夏季高溫抑制蛋類消費(fèi),預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格將震蕩趨弱。

  國內(nèi)市場:

  1.主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格穩(wěn)中有漲,遼寧、河北等低價地區(qū)補(bǔ)漲,銷區(qū)北京貨少上漲、上海穩(wěn);進(jìn)入高溫季節(jié),蛋商及養(yǎng)殖戶相對謹(jǐn)慎,各個環(huán)節(jié)庫存基本不多,同時終端走貨情況一般。

  2.據(jù)了解,近期雞蛋價格出現(xiàn)波動的主要是受端午節(jié)因素的影響,市民們對雞蛋的需求增多,近期泰山區(qū)市場上雞蛋供應(yīng)量和銷售量增加,使雞蛋價格出現(xiàn)小幅上漲;去年同期雞蛋價格低位運(yùn)行的主要原因是由于2016年養(yǎng)雞場建設(shè)過多,雞蛋產(chǎn)量過剩,市場出現(xiàn)供大于求,雞蛋價格回升乏力。

  3.雞蛋價格同比上漲25.7%。受氣溫升高,以及端午節(jié)臨近雙重因素影響,雞蛋市場供應(yīng)減少,需求增加,5月份雞蛋價格環(huán)比上漲0.8%,但受去年同期雞蛋價格較低影響,5月份雞蛋價格同比上漲25.7%。

  4.山東省雞蛋價格繼續(xù)小幅上漲,樣本企業(yè)雞蛋零售價格8.29元/公斤,上漲6.83%,繼續(xù)保持上漲態(tài)勢。雞蛋價格再次突破兩個月以來的低位,站上8元大關(guān)。本周,由于傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的刺激,雞蛋需求量大幅提升,提振了雞蛋價格。但是節(jié)后,雞蛋的需求量會趨于正常,節(jié)前采購的雞蛋一時難以消化,再加上現(xiàn)在蛋雞處于產(chǎn)蛋高峰期,預(yù)計下周雞蛋價格會出現(xiàn)一定程度的回落。

  市場供需:

  1.2018年上半年,新增產(chǎn)蛋雞增加,以及老雞的集中淘汰,蛋雞的雞齡結(jié)構(gòu)形成新老交替的局面,但整體存欄供應(yīng)量變化不大,蛋價經(jīng)過漫長的消費(fèi)淡季,受到養(yǎng)殖成本的支撐,跌至3元附近筑底成功,進(jìn)入4月份隨著消費(fèi)旺季的提振,蛋價走出一波上漲行情,但未能持續(xù),時逢端午消費(fèi)旺季,蛋價反彈上行乏力,疲態(tài)顯現(xiàn)。

  2.補(bǔ)欄量主要是受養(yǎng)殖利潤影響,利潤可觀養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性就會增加,如果對未來不看好,補(bǔ)欄的積極性就會降低。2017年春節(jié)時逢旺季,加上禽流感影響,蛋價加速跌破養(yǎng)殖企業(yè)的綜合成本,步入產(chǎn)業(yè)陣痛期階段也將步入大型養(yǎng)殖企業(yè)和小型養(yǎng)殖企業(yè)的改革發(fā)展期,育雛雞補(bǔ)欄量大幅減少。

  3.5月中旬哈市雞蛋市場消費(fèi)需求增加,價格小幅上漲重上4元區(qū)。端午節(jié)后,需求下降致哈市蛋價小幅回落,預(yù)計近期蛋價或穩(wěn)中震蕩偏弱調(diào)整。

  4. 在雞蛋價格平穩(wěn)運(yùn)行兩周以后,上周雞蛋價格出現(xiàn)了明顯下降。這種下降,實(shí)際上就是在雞蛋供應(yīng)已經(jīng)明顯大于需求以后、養(yǎng)雞場雞蛋存量正在大幅增加、蛋價已經(jīng)扛不住的情況下出現(xiàn)的下降。此前蛋價虛高、對養(yǎng)雞場造成嚴(yán)重誤導(dǎo)以后,在近期蛋價的走勢中把這種后果逐漸表現(xiàn)了出來。

  5. 6月1日至今,全國雞蛋均價在3.30-3.40元/斤完成兩輪起落,蛋價重心波動微小。端午節(jié)已過,目前因老蛋小幅減少和小碼蛋漸入高峰,供應(yīng)總量波動不大,而下游拿貨節(jié)奏平穩(wěn),整體需求表現(xiàn)一般,市場余貨壓力亦不大,但天氣炎熱、市場心態(tài)謹(jǐn)慎。“預(yù)計本周全國蛋價或穩(wěn)中偏弱,均價或累計走低0.10元/斤至3.20元/斤左右。

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