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　　在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的旅程里，一棵草的旅途有多奇妙？在位于儋州的中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所基地，郁郁蔥蔥的柱花草將開啟“牛-沼-草”“五指山豬-沼-草”“海南黑山羊-沼-草”等生態(tài)種養(yǎng)結合模式。這僅是我省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的一個縮影。

　　記者從近日在東方市舉行的全省畜牧獸醫(yī)工作現(xiàn)場會上獲悉，近年來，全省各級畜牧獸醫(yī)部門圍繞產(chǎn)業(yè)結構調整轉型，按照“穩(wěn)豬、增禽、促牛羊”的發(fā)展思路，以“產(chǎn)業(yè)扶貧和發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”為目標，畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康平穩(wěn)發(fā)展。今年上半年全省畜牧業(yè)產(chǎn)值119.54億元，同比增長6.3%。

　　調結構 從“一元”轉“三元”生產(chǎn)結構

　　7月10日，在東方市大田鎮(zhèn)俄樂村的海南廣鑫牧業(yè)公司羊舍里，一頭頭皮毛光滑的黑山羊正在聽音樂。一旁的飼料間里，工人正在操作一臺全混合式攪拌機將干草添加乳酸菌等微生物發(fā)酵后，變成黑山羊愛吃的美食。

　　“黑山羊排出的糞便，還可回收加工制作成有機肥，很多種火龍果的果農(nóng)排著隊買。”廣鑫牧業(yè)董事長賴乾勇介紹，基地種植150畝青草作為3000多只黑山羊的飼料，“以草換肉”，大大解決南方養(yǎng)羊冬季缺草難題。通過對黑山羊副產(chǎn)物飼料化加工，實現(xiàn)廢棄物資源化利用。

　　據(jù)了解，“十三五”期間，我省統(tǒng)籌推進畜牧業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護協(xié)調發(fā)展，按照“穩(wěn)豬、增禽、促牛羊”的發(fā)展思路，推進養(yǎng)殖業(yè)由一元生產(chǎn)結構（畜產(chǎn)品）向三元生產(chǎn)結構（畜產(chǎn)品、清潔能源、有機肥）轉變。同時，我省打造一批畜禽特色產(chǎn)業(yè)和知名品牌，構建產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)營體系，進一步提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，促進農(nóng)民增收。

　　省農(nóng)業(yè)廳總畜牧師李萬有介紹，“穩(wěn)豬”的主要措施為完成規(guī)模養(yǎng)殖場的資源化利用改造和環(huán)保備案手續(xù)；“增禽”則采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”的措施，抓兩頭（種禽和消費）帶中間（農(nóng)戶飼養(yǎng)）；“促牛羊”則以建設規(guī)范化、規(guī)?；B(yǎng)殖場、育肥場為抓手，推動“以草換肉”工程。

　　今年1-5月，我省以牛羊業(yè)為突破口，新增牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場26個。截至目前，全省在養(yǎng)殖云平臺有備案規(guī)模養(yǎng)豬場1071個，養(yǎng)禽場（小區(qū)）983個，牛羊養(yǎng)殖場239個。

　　促發(fā)展 畜禽廢棄物資源化需按“快進鍵”

　　“鄉(xiāng)村振興的基礎是產(chǎn)業(yè)振興，具體到我省，就是要建設熱帶農(nóng)業(yè)王牌產(chǎn)業(yè)，這就要求必須把農(nóng)業(yè)的一產(chǎn)做好，在此基礎上‘接二連三’。”省農(nóng)業(yè)廳相關負責人表示，我省農(nóng)業(yè)的特點是“菜籃子”主導（水果、冬季瓜菜），而不是糧食主導，市場在全國，這就要求必須通過有機肥的使用提升地力提高品質。因此畜禽廢棄物資源化利用對海南農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興具有重大意義。

　　目前，我省以畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用為基礎建設生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范省，主要是采取三位一體、四種模式、四大工程的辦法。

　　三位一體即糞污源頭減量、清潔能源、有機肥，是對養(yǎng)殖場的要求；四種模式是集中處理模式、有機肥模式、豬草牛羊模式、深度循環(huán)利用（蚯蚓、黑水虻、蘑菇）模式，是對區(qū)域利用的要求；有機肥資源化利用、秸稈綜合利用、化肥農(nóng)藥減施、田園清潔等四大工程是對循環(huán)農(nóng)業(yè)體系建設的要求。

　　從各市縣規(guī)模養(yǎng)殖場資源化利用情況來看，儋州和瓊海為100%完成、三亞和萬寧為98%、樂東黎族自治縣為97%、瓊中黎族苗族自治縣為89%，其他市縣還需按下“快進鍵”。

　　下一步，我省還將加大海南地方特色畜禽品種資源保護和開發(fā)利用，協(xié)調科研單位，加大投入力度，籌建畜禽保種場、保護區(qū)。

　　據(jù)中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所主任周漢林介紹，目前研究所已建有海南黑山羊保種場1個，五指山豬良種繁育場1個，海南黎雞和儋州雞原種場1個。