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畜牧業(yè):走向多元化發(fā)展之路(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2018/11/16 8:42:00 來源:自貢網(wǎng) 閱讀數(shù):

畜牧業(yè)

  2003年2月12日,《自貢日報》頭版頭條以《黑山羊“飛”向全國》為題,報道了四川省自貢市實施“黑山羊工程”的進(jìn)展情況與取得的成效。

  報道開篇引述中央電視臺第七頻道編導(dǎo)張濤慕名來市采訪的話:“自貢市肉羊養(yǎng)殖業(yè)認(rèn)準(zhǔn)了優(yōu)勢,找到了畜牧業(yè)調(diào)整的方向。”報道提及,2002年,自貢市黑山羊出欄130多萬只,比2001年出欄數(shù)增長2倍,創(chuàng)產(chǎn)值3.3億多元。“近年來,自貢市狠抓‘黑山羊工程’示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作,全市已有60多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)被列為示范單位,由黨政‘一把手’掛帥。全市養(yǎng)殖黑山羊30至50只的專業(yè)戶已達(dá)4200多戶,上規(guī)模、上檔次的黑山羊養(yǎng)殖場與日俱增。”

  15年過去了,“川南黑山羊”仍是自貢市畜牧業(yè)拳頭產(chǎn)品之一。近日,記者來到位于富順縣永年鎮(zhèn)的四川省六順農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司走訪,當(dāng)年主營代收轉(zhuǎn)賣黑山羊的“六順養(yǎng)殖開發(fā)公司”已經(jīng)成長為專業(yè)從事黑山羊繁育、養(yǎng)殖、收購、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化畜牧業(yè)公司,四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。

  走進(jìn)一棟離地式肉羊養(yǎng)殖樓,近百個圈舍緊密排列,每間圈舍內(nèi)三五成群的黑山羊快樂生長,每棟羊樓可養(yǎng)殖600只黑山羊。養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人任世君告訴記者,公司像這樣的羊樓共有33棟。該公司建有省級標(biāo)準(zhǔn)化黑山羊養(yǎng)殖示范場4個,養(yǎng)殖面積15800平方米,年養(yǎng)殖能力2萬只,種羊場常年存欄種羊5000余只。公司還建有花園式肉羊屠宰加工廠,可年屠宰加工肉羊50萬只。

  “經(jīng)過公司多年的選優(yōu)育優(yōu),黑山羊肉質(zhì)得到提升。種群優(yōu)勢、血統(tǒng)優(yōu)勢是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要方向之一。前幾年,由于無序配種、近親繁殖、市場波動等因素影響,導(dǎo)致黑山羊繁殖率低、存活率低,黑山羊養(yǎng)殖總量逐漸萎縮。”富順縣農(nóng)牧業(yè)局畜牧股工作人員胡永富介紹,富順縣通過扶優(yōu)淘劣、科學(xué)配種、引種雜交等方式,促進(jìn)了黑山羊種群提純保種。

  富順縣黑山羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展只是我市畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個縮影。改革開放以來,自貢市按照“建基地、創(chuàng)品牌”的發(fā)展思路,持續(xù)推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,榮縣、富順縣、大安區(qū)先后建成四川省“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點縣”“現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣”。目前,自貢市已建成年出欄生豬240萬頭、肉牛4萬頭、黑山羊120萬只、禽兔8000萬只的畜禽基地。打造市級以上標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖示范場166個,肉兔出欄量全省第一,富順縣、榮縣黑山羊養(yǎng)殖規(guī)模居全省前五位。自流井區(qū)建成“世界同步、全國領(lǐng)先、四川一流”的曾祖代種豬場。建成10萬畝健康水產(chǎn)基地、部級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場19個、省級稻漁綜合種養(yǎng)示范基地1個。2017年,肉產(chǎn)量達(dá)30.8萬噸、蛋產(chǎn)量6.1萬噸、奶產(chǎn)量1.71萬噸、水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)7.23萬噸,畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)40億元,今年有望突破42億元。

  同時,自貢市緊盯品牌建設(shè),抓實下游食品加工業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步提升市場話語權(quán)。目前,自貢市已擁有畜牧相關(guān)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品自貢冷吃兔、火邊子牛肉,“牛佛”“長明”“刀刀爽”“巴爾”等四川省著名商標(biāo)、四川省名牌產(chǎn)品。

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