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生豬市場緊張 雞蛋價格再度走強(qiáng)(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2018/11/16 10:59:00 來源:中國飼料行業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

肉禽

  目前中國畜禽養(yǎng)殖規(guī)??傮w平穩(wěn)略有下降,隨氣溫的進(jìn)一步下降,養(yǎng)殖市場的淡季特征總體上進(jìn)一步明朗化。生豬市場疫情持續(xù)蔓延,但市場反應(yīng)逐漸冷靜,生豬價格也逐步向“正常”化改善,價格持續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主;雞蛋價格經(jīng)歷上周的小幅回調(diào)后再度偏強(qiáng),淘汰雞價格則繼續(xù)偏強(qiáng)走勢;肉毛雞價格達(dá)到近年來新高,終端接受能力下降,價格略有震蕩,但總體仍偏強(qiáng),雞苗價格持續(xù)上漲,孵化場挺價意愿強(qiáng),加之肉毛雞價格高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄仍積極,支撐苗價持續(xù)高位運行。

  生豬方面:隨氣溫進(jìn)一步下降,市場消費緩慢增長,但整體仍略顯疲軟。近日生豬價格持續(xù)穩(wěn)中小幅震蕩調(diào)整,西南地區(qū)生豬價格小幅上漲,四川地區(qū)為阻止非洲豬瘟,禁止外省生豬調(diào)入,本地豬源供應(yīng)略顯緊張,屠宰企業(yè)收購有一定難度。非洲豬瘟疫情繼續(xù)擴(kuò)散,但市場對疫情的反應(yīng)已經(jīng)趨于平和,生豬市場逐步被動“適應(yīng)”疫情的常態(tài)化,生豬價格逐步向“正常”化改善。與疫情初期的市場反應(yīng)相比,新增疫情對本地市場的影響已經(jīng)不如之前激烈。同時在銷區(qū)高豬價推動下豬肉冷鏈供應(yīng)也進(jìn)一步擴(kuò)大,產(chǎn)銷區(qū)價格逐步趨于穩(wěn)定并逐步縮小。

  預(yù)計近期出欄大豬價格總體穩(wěn)定小幅調(diào)整為主,11月中下旬存在季節(jié)性上漲的機(jī)會,但由于9月及10月份適重大豬出欄存在積壓,目前超大豬存欄數(shù)量依舊偏多,在出欄時間上需要順序后推進(jìn)行消化,因此11月份豬價環(huán)比10月份持穩(wěn)的可能性更大。

  蛋禽方面:目前大部分地區(qū)蛋雞繼續(xù)處于秋季生產(chǎn)旺季階段,雞蛋產(chǎn)量繼續(xù)增長,但經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄不足,加之受天氣影響部分地區(qū)庫存不足,市場看漲心理濃厚,雞蛋價格在上周經(jīng)歷小幅回調(diào)整理后,再次偏強(qiáng)運行。淘汰蛋雞方面,目前是蛋雞產(chǎn)蛋高峰期,加之雞蛋價格高位,養(yǎng)殖戶淘汰意愿不強(qiáng),同時肉禽產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲,支撐淘汰蛋毛雞價格高位運行。

  目前雞蛋價格已經(jīng)處于高位,貿(mào)易環(huán)節(jié)對高價雞蛋的抵觸情緒在進(jìn)一步提高,對當(dāng)前的雞蛋價格的穩(wěn)定性產(chǎn)生了一定影響,但隨氣溫的進(jìn)一步下降,蛋雞產(chǎn)蛋高峰期將逐漸結(jié)束,蛋雞產(chǎn)蛋量將逐漸減少,因此我們預(yù)計11月中下旬后雞蛋價格季節(jié)性上漲的預(yù)期不變。

  肉禽方面:目前市場適重肉毛雞出欄量仍偏低,屠宰企業(yè)收購困難,提價收購肉毛雞,毛雞價格漲至近四年來高位,多地價格漲至5元/斤以上。但隨肉毛雞價格持續(xù)上漲,屠宰企業(yè)不得不提高雞肉產(chǎn)品銷售價格,終端接受能力下降,肉毛雞價格出現(xiàn)震蕩調(diào)整現(xiàn)象,但整體仍偏強(qiáng)運行為主。雞苗方面,目前肉毛雞價格高位,養(yǎng)殖仍處于盈利當(dāng)中,出欄意愿仍較高,同時肉種蛋價格持續(xù)上漲,孵化場挺價意愿強(qiáng),雞苗價格繼續(xù)上漲。

  我們認(rèn)為,雖肉禽供應(yīng)略有增加,但后期肉禽總體供應(yīng)緊張的局面暫時難以改變,預(yù)計后期肉禽產(chǎn)品價格總體上將繼續(xù)上漲為主,這個預(yù)判暫不改變。

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