畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 退休副校長回到山里養(yǎng)雞致富(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/11/22 10:47:00 來源:CCTV致富經(jīng) 閱讀數(shù):
一說起田園生活,現(xiàn)在很多城市里的人都很向往。一想啊,能種點花養(yǎng)點草,吃上自己種的菜,燉上自己養(yǎng)的雞。這日子,美。】稍诤鹌G的記憶里,農(nóng)村卻只有苦和累。三十多年前,她為了改變自己的命運(yùn),拼命讀書考大學(xué),目的只有一個:離開農(nóng)村!
然而,胡金艷怎么都沒有料到,當(dāng)她以城里一所重點中學(xué)的副校長身份退休時,卻意外兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)又回到大山里。她的人生軌跡也從此發(fā)生了大逆轉(zhuǎn)。
還是應(yīng)該做點事情
胡金艷,出生在天津市薊州區(qū)的一個農(nóng)村家庭。多年努力,讓她實現(xiàn)了自己的人生理想,到城里當(dāng)了一名教師。
從教三十多年,胡金艷積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗,也到了退休的年齡。和大多數(shù)退休人員的生活一樣,胡金艷那段時間,除了每天堅持游泳鍛煉,就是買菜回家給老伴兒做飯,日子過得那是清閑又自在。
可這種在家享清福的日子沒過幾天,胡金艷就受不了了。她覺得自己身體還行,應(yīng)該再做點事情。其實說到底,胡金艷還是閑不住。2011年的一天,胡金艷去老同學(xué)苑宗經(jīng)營的農(nóng)家樂玩兒,聊天時苑宗告訴給胡金艷一件事,讓她發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。
當(dāng)時苑宗說,到她這里來玩的朋友,走的時候總是問她要散養(yǎng)雞蛋,一要就是幾十斤,一天攢四五斤根本不夠賣。胡金艷也發(fā)現(xiàn)市場上賣的散養(yǎng)雞真假難辨,而綠色生態(tài)養(yǎng)殖肯定是趨勢,她決定拿出自己的積蓄30多萬元,跟苑宗合伙養(yǎng)殖生態(tài)散養(yǎng)雞試試。
但普通的散養(yǎng)土雞越來越多,胡金艷覺得沒有競爭力,為此,她還特意跑到浙江去考察。在浙江,胡金艷嘗到鵲山雞的味道十分鮮美,當(dāng)時在天津還沒有人大規(guī)模養(yǎng)殖。而更吸引她的是這個雞種,野性十足,抗病力強(qiáng),更容易在山地養(yǎng)活。
項目找好了,胡金艷的行動力還很強(qiáng)。2011年5月,她就和苑宗合伙投資60多萬元,在薊州山區(qū)租下200畝地,引進(jìn)5000只鵲山雞苗養(yǎng)了起來。
噩夢
鵲山雞相傳是由扁鵲用中草藥馴化的一種野雞,因此得名鵲山雞。這種雞喜歡在山林里活動,以野生植物和昆蟲為食。胡金艷把鵲山雞放進(jìn)山里,就等著半年后出欄銷售了,那段時間胡金艷的日子過得十分愜意。
但讓胡金艷沒想到的是,這樣悠閑的日子很快就沒了,因為把5000只鵲山雞放進(jìn)山里養(yǎng),簡直就是一場噩夢。
當(dāng)時,胡金艷以為修好了雞舍,把雞放進(jìn)山林就萬事大吉了,根本沒想到要訓(xùn)練它們歸巢。許多小雞在外面過夜,被叼走不說,一下暴雨,更是把它們沖得七零八落。退休前,胡金艷管理幾千人的學(xué)校駕輕就熟,可眼前的幾千只小雞卻把她給難住了,她開始天天琢磨,怎么才能訓(xùn)練鵲山雞按時歸巢呢?
雖然鵲山雞白天能在山里吃飽喝足,可到了晚上鵲山雞的視力變?nèi),就采不到食了,在外面只能餓肚子。為了引誘它們回巢,天黑前胡金艷和員工就在雞舍前面放上玉米面和麥麩,這一次雞終于乖乖地聽話了。
經(jīng)過半年摸索,胡金艷的第一批鵲山雞養(yǎng)出了3000來只,由于鵲山雞運(yùn)動量大,肉質(zhì)緊實,半年才能長上2斤,胡金艷把鵲山雞訂價為198元一只,鵲山雞蛋定價為2.5元一個。
心酸 沒想到這么辛苦
憑借多年的人脈,胡金艷主要把鵲山雞和雞蛋作為禮品團(tuán)購銷售,大受歡迎,上市一個月就賣了20多萬元。產(chǎn)品一時供不應(yīng)求,胡金艷把賺的錢陸續(xù)投入擴(kuò)大規(guī)模,可讓她萬萬沒想到的是,看似順利的銷售背后,一場危機(jī)隨之而來。
到了2013年,胡金艷的養(yǎng)殖場已經(jīng)擴(kuò)大到1500畝,有2萬多只鵲山雞,每天能產(chǎn)3000多枚蛋。但這一年市場出現(xiàn)變化,很多客戶突然取消了胡金艷的禮品團(tuán)購訂單,原本訂出去的20萬枚雞蛋成了一座大山壓在胡金艷頭上。當(dāng)時正入夏,天氣越來越熱,賺的錢都用來擴(kuò)大養(yǎng)殖了,沒錢馬上建保鮮庫,胡金艷最著急的是眼前的20萬枚雞蛋放在哪里。
情急之下,她找來工人趕工一個星期挖了個山洞放雞蛋。胡金艷原本指望山洞陰涼能延長雞蛋的保存時間,再想辦法找銷路,可沒想到因為山洞潮濕,不到1個月的時間,20萬枚雞蛋全部發(fā)霉變質(zhì),只能銷毀。
胡金艷一下就損失了50多萬元,而更糟糕的是,雞蛋還在以每天3000多枚的速度增加,銷售一時還跟不上,胡金艷只能眼看著每天一半以上的雞蛋繼續(xù)變質(zhì)、扔掉。
像這樣的散養(yǎng)鵲山雞,一只雞蛋的成本是籠養(yǎng)雞蛋的5、6倍,如果按照普通雞蛋的價格降價銷售就只能虧本,將近半年的時間,胡金艷又陸續(xù)扔掉了20多萬枚鵲山雞蛋,扔出去50多萬元。以前在學(xué)校沒什么事能難住這位老教師,可現(xiàn)在,她卻一點兒辦法都沒有。
從校長到新農(nóng)人的蛻變
2014年開始,胡金艷和老伴兒開著車帶著雞和蛋到處跑市場找經(jīng)銷商,年近60的胡金艷現(xiàn)在要重新學(xué)著干銷售。
胡金艷雖然沒有經(jīng)驗,但有一件事可以說同行沒幾個人比得過她。
名參十二屬,花入羽毛深。守信催朝日,能鳴送曉陰。這是一首描寫雞的唐詩,胡金艷經(jīng)常在介紹鵲山雞產(chǎn)品的時候引用,教書育人30多年,胡金艷很有文采,產(chǎn)品的各種宣傳文案都是自己寫,而她多年的講課經(jīng)驗也能在推銷產(chǎn)品時給她加分增色。
2015年,胡金艷把自己的產(chǎn)品賣到了當(dāng)?shù)氐母叨顺校饾u打開銷路。而跑了一年市場之后,胡金艷又想出了辦法,不但一個月把鵲山雞最高賣出了80多萬元,還把雞蛋最貴賣到9.9元一個。胡金艷到底是怎么做的呢?
黃燜栗子雞是一道普通的家常菜,但黃燜栗子鵲山雞,在當(dāng)?shù)氐母邫n飯店非常受歡迎。當(dāng)時,胡金艷通過與多家高檔餐廳合作,鎖定了鵲山雞的客戶。之后,她又在養(yǎng)殖場里種了5000多棵栗子樹。到了9月栗子的成熟期,胡金艷每銷售出一只鵲山雞,就贈送一斤栗子。原本只值15塊錢的栗子,像這樣以搭配食材的方式贈送,一個月就能幫胡金艷賣出4000多只鵲山雞,是平時銷量的2倍,平均每只賣200元,一個月就賣了80多萬元。這下,胡金艷對銷售越來越有信心了。
2016年,胡金艷把養(yǎng)殖場擴(kuò)建到3000畝,鵲山雞的數(shù)量也增加到4萬只。雞的數(shù)量一多,產(chǎn)蛋量也跟著增加。為了賣雞蛋,胡金艷索性按照鵲山雞產(chǎn)蛋的時間把雞蛋分為3類,最初產(chǎn)的10個蛋為初生蛋,個頭最小,一個賣到9.9元,90天內(nèi)產(chǎn)的蛋取名為寶寶蛋,賣到4元一個,普通的鵲山雞蛋零售價為3元一個。靠著雞蛋分級銷售的方法,胡金艷吸引到了更多客戶。
2017年胡金艷養(yǎng)殖場的鵲山雞增加到了5萬羽,她也在零售和批發(fā)上同時發(fā)力,出欄鵲山雞2萬多只,銷售鵲山雞蛋360萬枚,銷售額達(dá)到1200萬元。而胡金艷也成功完成了從一名退休老教師到新農(nóng)人的蛻變。