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消費不振 豬價或步入深冬(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2018/12/18 11:10:00 來源:新牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

豬肉

  2018年第51周全國豬價窄幅下調(diào),腌臘制作不如往年,終端消費需求提振不足,養(yǎng)豬戶出欄季節(jié)有加快跡象,市場供求關(guān)系逐步有失衡跡象,豬價走低。截止到12月14日,豬價指數(shù)116.57,較昨日回落0.04個點。近日全國生豬均價為6.93元/斤,下滑-0.01元/斤。同期下跌-0.10元/斤,下跌幅度為-1.44%。

  近日,玉米玉米均價1899.39元/噸,環(huán)比漲幅0.23%;豆粕均價3063.72元/噸,環(huán)比降幅5.24%;麩皮均價1383.11元/噸,環(huán)比下滑1.73%,整體生豬飼料成本有窄幅下調(diào),仍未能緩解部分疫區(qū)低價帶來的飼養(yǎng)壓力。

  近日全國肉豬價格以跌為主:疫區(qū)如東北遼寧、吉林出欄價繼續(xù)探底,貴州、江西周邊等相對高價區(qū)價格回落,而華東、華中、華南地區(qū)則跌漲互現(xiàn)。市場反映腌臘制作帶來的終端利好不如如期,屠企采購量未見明顯上升,而生豬出欄體重整體依然偏低,規(guī)模場前期出欄較多,近一周出欄量偏低,一定程度上穩(wěn)定豬價。目前多地仍受豬瘟禁運影響,近日不少省份出臺明確的“場場對接”文件,緩解部分銷區(qū)生豬短缺現(xiàn)象,預(yù)計各省隨著“場場對接”的相繼出臺,全國豬價將迎來一段時間的合理調(diào)整,但疫區(qū)與非疫區(qū)之間的巨大價差仍存。

  近日廣東主要生豬產(chǎn)地良種價格如下:四會豬價報7.8/斤,較第50周同期下跌0.2元/斤;化州豬價報7.75元/斤,較第50周同期下跌0.15元/斤;江門豬價報7.85元/斤,較第50周同期下跌0.15元/斤;廣東溫氏養(yǎng)豬公司報價7.80元/斤。

  廣東豬價窄幅下調(diào),主因省外生豬產(chǎn)品流入增多,腌臘制作較往年同期差,不少食品加工企業(yè)反映今年腌臘訂單較往年減少超過20%。廣東內(nèi)產(chǎn)區(qū)生豬出欄體重維持在230-240斤之間,大體重生豬出欄有增加跡象。近日廣東持續(xù)濕冷天氣,終端消費有下降,終端豬肉賣價未有明顯下調(diào),廣東內(nèi)生豬出欄價格在7.60-7.80元/斤之間。

  業(yè)內(nèi)人士分析認為,非洲豬疫發(fā)展未明朗,豬肉腌臘制作較往年差,終端消費增加未如如期,增加散戶提前出欄意圖,預(yù)測近日全國生豬價格維持震蕩調(diào)整態(tài)勢,價格整體向下。建議養(yǎng)殖戶在做好日常生產(chǎn)管理的同時,注意市場風(fēng)險,適時出欄豬肉,不盲目壓欄。

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