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四川省豬價(jià)迎來2019年的開門紅(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2019/1/8 8:55:00 來源:四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳信息中心 閱讀數(shù):

豬肉

  據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),2019年第1周,四川省67個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬市場(chǎng)迎來開門紅,仔豬價(jià)格保持強(qiáng)勁漲勢(shì)。目前育肥豬、仔豬、母豬和豬肉零售均價(jià)分別上漲0.19元/公斤、0.70元/公斤、3.00元/頭和0.26元/公斤;小麥麩均價(jià)繼續(xù)持平,玉米、育肥豬配合料和魚粉均價(jià)分別跌0.01元/公斤,豆粕均價(jià)降0.04元/公斤;豬糧比增0.12點(diǎn)到8.30比1、豬料比增0.07點(diǎn)到5.54比1。

  一是生豬價(jià)格繼續(xù)上漲,仔豬補(bǔ)欄積極。目前監(jiān)測(cè)縣育肥豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲1.02%和2%。其中:良雜肥豬全省均價(jià)為18.37元/公斤、純外三元以上肥豬全省均價(jià)為19.49元/公斤;仍有58個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)肥豬均價(jià)在17.00元/公斤以上;20.00元/公斤以上的監(jiān)測(cè)點(diǎn)13個(gè)、增加了5個(gè)。仔豬均價(jià)環(huán)比漲3.19%、僅低同比0.57%;母豬均價(jià)環(huán)比增0.22%、同比跌3.72%;豬肉零售均價(jià)環(huán)、同比分別漲0.88%和19.14%。目前出欄肥豬價(jià)與市場(chǎng)銷售的豬肉價(jià)之間的價(jià)差為10.91元/公斤,環(huán)、同比分別增加0.65%和14.84%。

  二是飼料價(jià)格穩(wěn)中略跌。玉米均價(jià)環(huán)比跌0.44%、同比漲6.07%;小麥麩均價(jià)環(huán)比持平、同比漲1.55%;育肥豬配合料均價(jià)環(huán)比跌0.29%、同比漲3.34%;豆粕均價(jià)為3.63元/公斤,環(huán)比跌1.09%、同比漲1.68%;魚粉均價(jià)為10.68元/公斤,環(huán)、同比分別跌0.09%和2.20%。

  三是養(yǎng)殖效益迎來開門紅。豬糧比環(huán)、同比分別增1.47%和14.84%;豬料比環(huán)、同比分別增1.28%和17.87%。按四川省豬糧比均衡線5.5~6比1、豬料比均衡線4比1測(cè)算,目前養(yǎng)殖場(chǎng)戶出欄一頭肥豬有460~840元的盈利,處于監(jiān)測(cè)十年來較高水平。

  近期全國(guó)育肥豬出欄均價(jià)穩(wěn)中小幅震蕩,仍呈北穩(wěn)南漲態(tài)勢(shì)。東北四省均價(jià)仍在9.00元/公斤徘徊、四川省均價(jià)仍居全國(guó)第一。隨著生豬調(diào)運(yùn)新政策出臺(tái),各地豬價(jià)分化較上周略微好轉(zhuǎn),最低與最高價(jià)差5.50元/公斤。春節(jié)臨近,雖腌臘品制作近尾聲,但前期生豬大量出欄,現(xiàn)適重生豬供應(yīng)偏緊利好豬價(jià)上漲;種豬、仔豬調(diào)運(yùn)放開,加上豬價(jià)持續(xù)走高,刺激了養(yǎng)殖場(chǎng)戶積極補(bǔ)欄。1月2日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布黑龍江省明水縣一生物安全級(jí)別非常高的豬場(chǎng)發(fā)生非洲豬瘟疫情,這是迄今我國(guó)發(fā)生的存欄*、發(fā)病及死亡率最高的一起疫情。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶切實(shí)做好冬季疫病防控工作,密切關(guān)注業(yè)界動(dòng)態(tài)、合理安排生產(chǎn)。

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