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疫情持續(xù)蔓延 豬價低迷不前?(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2019/2/25 9:35:00 來源:微農(nóng)視點 閱讀數(shù):

豬價

  經(jīng)過連續(xù)多日的下跌,全國豬價仍是處于低迷之中,最令豬價雪上加霜的是疫情接連不斷的發(fā)生,短短六天之中發(fā)生了5起疫情,其中廣西、山東和河北均是首例,所以今天與大家分享的話題是:2月25日豬價:疫情持續(xù)蔓延,豬價低迷不前,豬肉還能吃嗎?

  我們先來看下2019年2月25日的生豬價格行情:整體上的生豬價格走勢穩(wěn)中有跌,低迷不前,局地開始零星上漲,但是需求不足,短時間內(nèi)的豬價或不會出現(xiàn)明顯的改變,具體行情如下:

  東北、華中地區(qū):主要是以下跌為主,由于前段時間的豬價上漲過快,而消費端豬肉消費不佳導致了,同時由于擔心非洲豬瘟的出現(xiàn),部分養(yǎng)殖戶們加快出欄速度,造成了多地的豬價持續(xù)下跌;

  除了東北、華北等地意外,廣東、陜西和貴州的豬價也有不同程度的下調(diào)。由于廣東和貴州是廣西的相鄰省份,所以部分養(yǎng)殖戶們出欄增加,導致市場上的生豬增加,豬價有所回落;

  目前全國僅有山東和山西的豬價有零星上漲的跡象,但是整體上的適重豬源已不多,所以疫情引起的豬價下跌有限,短時間內(nèi)的豬價也不會出現(xiàn)大幅度的上漲。

  疫情的持續(xù)蔓延,現(xiàn)在多個品牌的豬肉冷凍食品中發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟檢測呈陽性,這也讓不少的消費者再次提心吊膽,也有不少的消費者擔憂這豬肉究竟還能不能吃呢?

  原國家首席獸醫(yī)師張仲秋介紹說,食品中檢測出非洲豬瘟呈陽性,并不意味著其中含有活的非洲豬瘟病毒,即使含有非洲豬瘟病毒的特定DNA片段,也會檢測出來。而且非洲豬瘟感染后,其潛伏期最長可達3周,很難在第一時間發(fā)現(xiàn)和確認,不排除會有部分攜帶非洲豬瘟病毒的生豬進入屠宰環(huán)節(jié)。

  張仲秋還介紹說,非洲豬瘟病毒不耐高溫,70℃持續(xù)加熱20分鐘即可滅活,所以豬肉食用是完全沒啥問題的,當然前提是一定要加熱煮熟后食用,現(xiàn)在您了解了嗎?

  以上內(nèi)容僅代表我個人觀點,每個地區(qū)的行情不同,請根據(jù)實際地區(qū)情況來看。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetshenqi

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