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玉林市博白縣農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖探訪(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2019/2/28 15:22:00 來(lái)源:廣西日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

草豬

  “用甜象草養(yǎng)豬,再用豬糞種草,生豬的價(jià)格每公斤比原來(lái)提高6元,而種甜象草一畝地每年有5000多元的收入。我靠種草和養(yǎng)豬,一年收入有30多萬(wàn)元。”廣西玉林市博白縣徑口鎮(zhèn)周垌村養(yǎng)豬戶陳海生說(shuō)。

  種植牧草-牧草養(yǎng)豬-豬糞肥全部還牧草田,通過(guò)這種環(huán)保循環(huán)模式養(yǎng)大的豬,市場(chǎng)售價(jià)高、環(huán)境零排放。去年,博白縣專門(mén)出臺(tái)扶持政策,鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶發(fā)展牧草養(yǎng)豬,每畝補(bǔ)助400元。如今該種養(yǎng)模式正在全縣推廣。

  A綠色養(yǎng)殖,品質(zhì)好市場(chǎng)前景廣

  近日,在徑口鎮(zhèn)周垌村,養(yǎng)豬戶陳海生正忙著裝運(yùn)出欄的30頭豬。

  “這批豬用草喂養(yǎng)了7個(gè)多月,客戶專門(mén)從南寧過(guò)來(lái)收購(gòu)。草豬由于品質(zhì)好,在市場(chǎng)上非常受歡迎,多數(shù)賣(mài)到廣東或南寧,廣東的客戶經(jīng)常是一天幾個(gè)電話追著要貨。”陳海生說(shuō)。

  陳海生所說(shuō)的草豬是一種從出生到出欄,全部吃甜象草的豬。周垌村大部分養(yǎng)豬戶養(yǎng)的都是草豬。

  “廣西畜牧研究部門(mén)用發(fā)酵甜象草喂豬已進(jìn)行了兩年多的試驗(yàn)和應(yīng)用,實(shí)踐證明甜象草的優(yōu)點(diǎn)很多。”博白縣徑口畜禽開(kāi)發(fā)公司養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)陳顯青介紹,甜象草是熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培的一種新型高蛋白高產(chǎn)牧草,用沼肥澆灌,管理粗放不費(fèi)人工,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

  “用甜象草喂豬還大大降低了飼料成本,在飼料中添加20-30%發(fā)酵甜象草,可減少抗生素的使用,提高母豬的生產(chǎn)繁殖能力,降低生產(chǎn)成本。”陳顯青說(shuō)。

  “養(yǎng)草豬采用的是綠色養(yǎng)殖技術(shù),符合現(xiàn)代人對(duì)豬肉品質(zhì)的要求,市場(chǎng)前景很好。草豬肉在本地零售,每公斤售價(jià)40元左右,與傳統(tǒng)的肉豬相比,這種豬市場(chǎng)波動(dòng)較小,價(jià)格比較穩(wěn)定。”陳海生說(shuō)。

  “現(xiàn)在周垌村的草豬養(yǎng)殖戶大都是將甜象草收割后,送到牧草加工廠加工后再拿來(lái)喂豬。”徑口鎮(zhèn)黨委書(shū)記李忠介紹,博白縣徑口畜禽開(kāi)發(fā)公司投資200萬(wàn)元在周垌村建設(shè)一個(gè)占地面積4000平方米、日加工鮮草80噸、年產(chǎn)值2400萬(wàn)元的現(xiàn)代化牧草加工廠。

  B豬糞種草,循環(huán)利用無(wú)污染

  記者注意到,周垌村養(yǎng)殖戶陳家偉的豬場(chǎng)配備有沼氣池、儲(chǔ)液池等環(huán)保設(shè)備,豬場(chǎng)空氣中的異味很淡。

  陳家偉說(shuō),現(xiàn)在的草豬飼料大都以甜象草為主,而他家的豬喂養(yǎng)是用益生菌發(fā)酵過(guò)的甜象草,所以其排泄物的空氣污染度低。

  他首先在豬場(chǎng)配備了2個(gè)儲(chǔ)液池,儲(chǔ)液池聯(lián)通大型沼氣池,發(fā)酵出的沼氣全部供給農(nóng)戶免費(fèi)使用,沼液流入一個(gè)200立方米的儲(chǔ)池里。

  “村民養(yǎng)殖草豬,探索既能從源頭上消除畜禽養(yǎng)殖污染,又能增加村民收入的環(huán)保與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏之路。”陳顯青介紹,要解決養(yǎng)殖污染的難題,就需要對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行改造,將豬舍改為低架網(wǎng)床,建儲(chǔ)液池和發(fā)酵池,將豬糞尿盡量分離。

  “周垌村通過(guò)施行‘豬-肥-草-豬’農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式,解決了養(yǎng)殖污染治理的問(wèn)題。”周垌村支書(shū)李衍春介紹,去年4月,徑口鎮(zhèn)政府率先在周垌村試點(diǎn),成立大客家養(yǎng)豬專業(yè)合作社,吸納規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)加入,養(yǎng)殖場(chǎng)繳納保證金2000元,簽訂承諾書(shū),種植甜象草消納養(yǎng)殖糞污,保證做到零排放。

  現(xiàn)在,周垌村388戶養(yǎng)殖戶均已進(jìn)行截污建池,實(shí)現(xiàn)了豬場(chǎng)糞污無(wú)害化、資源化再利用和零排放。

  那么,豬場(chǎng)排放出來(lái)的糞污又如何消納呢?其方法就是在豬場(chǎng)附近種草。記者看到,這里的田地全部是比較貧瘠的坡地,但甜象草長(zhǎng)勢(shì)旺盛,高的達(dá)到3米多。

  “我的豬場(chǎng)現(xiàn)在存欄豬達(dá)150頭,草場(chǎng)3畝,供草基本能滿足喂養(yǎng)需要,而養(yǎng)豬產(chǎn)生的沼液,可以灌溉甜象草。”陳家偉說(shuō)。

  “甜象草種植成本低,經(jīng)濟(jì)效益又高,每畝純收入超過(guò)4000元。今年我種了3畝多,現(xiàn)在收入已經(jīng)有1萬(wàn)多元了。”甜象草種植戶陳廣強(qiáng)說(shuō)。

  C政策扶持,新型模式逐步推廣

  “傻呀,田里只有除草,哪有種草的?而且養(yǎng)豬喂草,哪能養(yǎng)大?”養(yǎng)殖草豬初期,大家都在嘲笑養(yǎng)豬戶。

  然而,徑口鎮(zhèn)政府在周垌村試點(diǎn)取得了成功。周邊的養(yǎng)殖業(yè)主看到生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式帶來(lái)了良好收益,還有效解決了水環(huán)境養(yǎng)殖帶來(lái)的糞污問(wèn)題。大家種草養(yǎng)豬的積極性提高了,F(xiàn)在,全村種植甜象草500多畝,更多的養(yǎng)殖業(yè)主表示要擴(kuò)大種植規(guī)模。

  徑口鎮(zhèn)制定了詳細(xì)的工作方案,將周垌村的農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式進(jìn)行全面推廣,組織其他的村支書(shū)、養(yǎng)殖業(yè)主代表到周垌村學(xué)習(xí)參觀。

  目前,這種模式在該鎮(zhèn)得到推廣,共有30多戶養(yǎng)殖戶參與該種養(yǎng)模式,有50多戶準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型。

  徑口畜禽開(kāi)發(fā)公司也在周垌村規(guī)劃建設(shè)牧草種植基地,計(jì)劃種植牧草1000畝,將周垌村4萬(wàn)頭存欄豬所產(chǎn)的糞污作為液態(tài)肥充分利用。

  “我們看到了糞污還田的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,為此,專門(mén)出臺(tái)了規(guī)模種植牧草扶持政策,鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶特別是散戶發(fā)展牧草種植。”博白縣委書(shū)記羅宗光介紹。該縣出臺(tái)《推廣規(guī)模種植牧草、百香果等農(nóng)作物的實(shí)施方案》,對(duì)水田補(bǔ)助400元/畝、坡地補(bǔ)助200元/畝,并引進(jìn)有實(shí)力的公司帶頭種植,將在全縣推廣種植牧草、百香果5萬(wàn)畝以上。

  在此基礎(chǔ)上,該縣還與大地財(cái)險(xiǎn)公司合作,推行“沼液糞肥還田服務(wù)第三者責(zé)任險(xiǎn)”,給用肥戶吃上“定心丸”。

  有專家認(rèn)為,草豬畢竟是新鮮事物,在技術(shù)上需要逐漸標(biāo)準(zhǔn)化,例如草料喂養(yǎng)是直接切碎喂養(yǎng)好,還是用益生菌發(fā)酵后喂養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)更好,這需要相關(guān)部門(mén)幫助養(yǎng)殖戶找出“標(biāo)準(zhǔn)答案”,這樣才能使他們少走彎路。

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