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　　“從3月11日開(kāi)始，收豬價(jià)漲了一大截，差不多有兩三元（每斤），我不著急賣(mài)，等等看。”華東地區(qū)一生豬養(yǎng)殖戶(hù)告訴記者，經(jīng)歷去年下半年虧損后，近期豬價(jià)回暖給自己帶來(lái)了些許安慰。

　　3月以來(lái)，一方面，生豬價(jià)格迎來(lái)快速上漲。數(shù)據(jù)顯示，截至3月11日，全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)達(dá)到15.56元/公斤，創(chuàng)下今年以來(lái)價(jià)格新高，環(huán)比上漲29.45%。另一方面，占據(jù)養(yǎng)殖成本過(guò)半的飼料，其身價(jià)也在不斷縮水。數(shù)據(jù)顯示，上周（3月4日-3月10日，下同），全國(guó)生豬飼料均價(jià)為2087.96元/噸，環(huán)比降幅為1.71%。

　　這將給生豬養(yǎng)殖行業(yè)帶來(lái)怎樣的影響？當(dāng)前養(yǎng)殖戶(hù)是否進(jìn)行補(bǔ)欄或擴(kuò)產(chǎn)？

　　豬價(jià)加速上漲推高養(yǎng)殖利潤(rùn)

　　進(jìn)入3月，生豬價(jià)格猶如坐上了“上漲快車(chē)”。數(shù)據(jù)顯示，3月以來(lái)，全國(guó)外三元生豬均價(jià)重回14元/公斤上方，豬價(jià)上漲勢(shì)頭顯現(xiàn)。截至3月11日，全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)達(dá)到15.56元/公斤，創(chuàng)下今年以來(lái)價(jià)格新高，較2月11日上漲29.45%。

　　生豬價(jià)格持續(xù)回暖也推高了養(yǎng)殖利潤(rùn)。卓創(chuàng)資訊生豬高級(jí)分析師張莉莉向中國(guó)證券報(bào)記者表示，進(jìn)入3月以后，全國(guó)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)平均水平扭虧為盈并出現(xiàn)快速上漲。

　　數(shù)據(jù)顯示，3月6日，全國(guó)平均生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)為8.0411元/頭，一改此前連續(xù)虧損的態(tài)勢(shì)，隨后出現(xiàn)加速上漲，7日、8日分別為87.5233元/頭、190.0563元/頭，3月11日更是達(dá)到今年以來(lái)最高水平252.5054元/頭，而1月25日養(yǎng)殖利潤(rùn)還虧損250.4678元/頭。

　　光大期貨生豬分析師孔海蘭也表示，近期，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)由虧損轉(zhuǎn)為盈利，且盈利利潤(rùn)持續(xù)走高。天下糧倉(cāng)數(shù)據(jù)顯示，3月11日生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)142.3元/頭。

　　雖然不同機(jī)構(gòu)測(cè)算的生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)水平有所差異，但對(duì)養(yǎng)殖利潤(rùn)已由虧損轉(zhuǎn)為盈利這一點(diǎn)已經(jīng)達(dá)成了共識(shí)。

　　飼料成本走低前來(lái)助力

　　除了近期豬價(jià)加速上漲之外，飼料成本端不斷走低也在助力養(yǎng)殖行業(yè)利潤(rùn)回暖。

　　“近期，豬用飼料的原料成本出現(xiàn)顯著下降。”芝華數(shù)據(jù)高級(jí)畜牧分析師姚桂玲表示。

　　一般來(lái)說(shuō)，飼料成本占到生豬養(yǎng)殖成本的60%左右，因此，在養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中起到了重要的作用。

　　數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，上周，全國(guó)生豬飼料均價(jià)為2087.96元/噸，環(huán)比降1.71%。其中，全國(guó)玉米均價(jià)為1785.1元/噸，環(huán)比降0.47%；豆粕均價(jià)為2514.82元/噸，環(huán)比降2.63%；麩皮均價(jià)為1116元/噸，環(huán)比下滑15.94%。

　　從期貨盤(pán)面來(lái)看，國(guó)內(nèi)豆粕期貨主力1905合約2月28日一度跌至2467元/噸，創(chuàng)下2016年4月下旬以來(lái)新低，隨后出現(xiàn)小幅反彈，但整體漲幅仍不大，3月12日收?qǐng)?bào)2510元/噸，今年以來(lái)累計(jì)跌幅為4.38%；玉米期貨主力1905合約2月25日一度達(dá)到1780元/噸，創(chuàng)下2018年5月中旬以來(lái)新低，最新收?qǐng)?bào)于1844元/噸，今年以來(lái)累計(jì)下跌1.34%。

　　姚桂玲表示，近期，因玉米基本面供應(yīng)相對(duì)充足，南北產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)庫(kù)存相對(duì)較高，同時(shí)下游養(yǎng)殖和工業(yè)需求低迷，價(jià)格維持低迷態(tài)勢(shì)。豆粕方面，一方面，全球大豆供給面充足，且國(guó)際貿(mào)易局勢(shì)緩和后，預(yù)計(jì)后期大豆進(jìn)口量將增加，會(huì)加重國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給壓力；另一方面，下游養(yǎng)殖需求清淡，也導(dǎo)致豆粕價(jià)格不斷下跌。

　　對(duì)于后市，姚桂玲認(rèn)為：“后市豬價(jià)上漲行情基本確定，但飼料原料端是否會(huì)繼續(xù)維持跌勢(shì)尚不能確定。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的3月農(nóng)產(chǎn)品（6.13 +0.66%，診股）供需報(bào)告顯示，2018年玉米產(chǎn)不足需情況較2017年嚴(yán)重，玉米價(jià)格可能經(jīng)歷筑底后會(huì)有上漲。而豆粕端，雖然全球大豆供給充足，但國(guó)際貿(mào)易局勢(shì)和替代品等不確定性因素仍存，跌勢(shì)也難言順暢。

　　華泰期貨生豬研究員李巍則認(rèn)為，由于生豬養(yǎng)殖占飼料需求的40%左右，因此生豬存欄減少將直接利空飼料消費(fèi)。行業(yè)預(yù)計(jì)此次疫情對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能打擊較大，存欄恢復(fù)時(shí)間可能會(huì)較以往豬周期要長(zhǎng)。就目前而言，上半年養(yǎng)殖戶(hù)的補(bǔ)欄積極性值得商榷，飼料需求近半年內(nèi)恐也難以恢復(fù)到去年同期水平。

　　養(yǎng)殖利潤(rùn)有望繼續(xù)回暖

　　在近期豬價(jià)加速回暖，以及生豬產(chǎn)能維持低位的情況下，未來(lái)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)有望繼續(xù)向好。

　　姚桂玲表示，2018年下半年到今年3月初，相關(guān)疫情以及豬價(jià)低迷使得我國(guó)東北、華中、華北和華東局部產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能大幅降低，這些地區(qū)生豬供應(yīng)將會(huì)明顯減少，今年豬價(jià)必將出現(xiàn)大幅上漲。即使后市飼料成本有所增加也不用過(guò)分擔(dān)心，因?yàn)樨i價(jià)上漲的力度或足以抵消因飼料成本增加的風(fēng)險(xiǎn)，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)將持續(xù)向好。

　　“后市生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)走高是毫無(wú)疑問(wèn)的，最根本的原因是相關(guān)疫情導(dǎo)致存欄大幅度降低，生豬養(yǎng)殖進(jìn)入新一輪的盈利周期。”李巍表示。

　　從豬周期運(yùn)行規(guī)律來(lái)看，孔海蘭分析稱(chēng)，根據(jù)生豬生長(zhǎng)周期規(guī)律，一個(gè)完整的豬周期大概為4年。按照這一規(guī)律，預(yù)計(jì)本次生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)高點(diǎn)應(yīng)出現(xiàn)在2020年中旬，但此前由于相關(guān)疫情導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖行業(yè)被動(dòng)去產(chǎn)能，且產(chǎn)能去化嚴(yán)重，生豬存欄下降早已有所體現(xiàn)，價(jià)格也在2019年春節(jié)后開(kāi)始逐漸上漲，3月初生豬養(yǎng)殖也由虧損轉(zhuǎn)為盈利，因此預(yù)計(jì)此輪盈利會(huì)持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，且幅度更大。

　　在養(yǎng)殖利潤(rùn)驅(qū)使下，已有養(yǎng)殖戶(hù)準(zhǔn)備進(jìn)行仔豬補(bǔ)欄，這是否可行？

　　姚桂玲表示，后市豬價(jià)良好的預(yù)期雖然較強(qiáng)，但養(yǎng)殖戶(hù)如果要補(bǔ)欄或者擴(kuò)產(chǎn)的話，仍需注意把控補(bǔ)欄的仔豬成本和防控疫情風(fēng)險(xiǎn)。

　　李巍認(rèn)為，從養(yǎng)殖利潤(rùn)回報(bào)角度來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖戶(hù)完全可以擴(kuò)大規(guī)模，此時(shí)無(wú)論是補(bǔ)欄仔豬育肥還是自繁自養(yǎng)擴(kuò)大母豬群均可行，但這需要前提條件——當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖大環(huán)境要好。在確保低風(fēng)險(xiǎn)的情況下，養(yǎng)殖戶(hù)可以根據(jù)自身的資金實(shí)力適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模，會(huì)有不錯(cuò)的回報(bào)。