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近日的雞蛋現(xiàn)貨，全國(guó)大部分地區(qū)走穩(wěn)，個(gè)別仍有上漲。經(jīng)過(guò)連續(xù)上漲后，蛋價(jià)勢(shì)必有個(gè)調(diào)整，因?yàn)榇舜螡q價(jià)屬于非常規(guī)性的，漲價(jià)時(shí)間較之往年不僅提前半個(gè)月，并且上漲的幅度超出大部分人的預(yù)料。

所以包括中間環(huán)節(jié)和養(yǎng)雞場(chǎng)出貨方都趨于謹(jǐn)慎，壓貨囤貨待漲現(xiàn)象大大減少，待市場(chǎng)經(jīng)過(guò)一輪適應(yīng)調(diào)整后，開(kāi)始醞釀新一輪上漲！三月蛋價(jià)階梯式上漲的局面基本形成！

之前講到淘汰雞上漲，多數(shù)讀者都?xì)w結(jié)為屬于是非洲豬瘟的因素，甚至雞蛋漲的根本原因也是，如果這樣說(shuō)的話，那么當(dāng)下跟蛋價(jià)相關(guān)性極強(qiáng)的蔬菜，也漲得如日中天是什么因素導(dǎo)致的呢？

所以，我們看問(wèn)題要放到更大的格局里，經(jīng)過(guò)政府密集的政策調(diào)整，促進(jìn)消費(fèi)、拉動(dòng)內(nèi)需的各種手段一齊上，已經(jīng)在以股市為代表的宏觀經(jīng)濟(jì)層面顯現(xiàn)出來(lái)，細(xì)心的你大概已經(jīng)可能看出來(lái)了，大部分商品已經(jīng)開(kāi)始走出年內(nèi)滯漲的怪圈，都在量?jī)r(jià)齊漲！

“3·15消費(fèi)者權(quán)益日”，所謂的高價(jià)“土雞蛋”真相在央視曝光，被推上了大眾輿論的風(fēng)口浪尖！也在各個(gè)微信群成了大家熱議的話題！

所謂“林下散養(yǎng)”“自由喂食五谷雜糧”，在各大超市售價(jià)遠(yuǎn)高于普通雞蛋數(shù)倍的“土雞蛋”來(lái)自于籠養(yǎng)蛋雞，其實(shí)在圈子里早就是公開(kāi)的秘密！為什么一些人看多了《致富經(jīng)》，懷揣美好理想、投入巨資、搞所謂的“生態(tài)散養(yǎng)”往往最后死相很難看的根本原因，就是在成本控制上，根本競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)來(lái)自于規(guī)模化籠養(yǎng)企業(yè)的“土雞蛋”！

想想都可笑，我們出門(mén)在外，往往會(huì)被人口密集地帶，挎著草籃子的老太太拉住，熱情洋溢或者可憐楚楚的向你推銷，上面雞籠鐵銹印跡十分明顯的“土雞蛋”。甚至，在一些人造景區(qū)，由消費(fèi)者親自從雞窩里掏出來(lái)，沒(méi)有了熱氣的“鮮土雞蛋”，被不明就里的有錢(qián)人歡天喜地、心甘情愿買(mǎi)回的稀罕寶貝，其實(shí)可能就是籠養(yǎng)雞蛋。真實(shí)版的“人生如戲，戲如人生”��！

如此明目張膽的欺詐消費(fèi)者，就是因?yàn)槠毓獾匿浵裰兴�說(shuō)的“沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，如果“高檔雞蛋”未來(lái)有一個(gè)“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，將會(huì)怎么規(guī)定呢？顏色、品種、營(yíng)養(yǎng)、成分等等，來(lái)個(gè)硬性規(guī)定嗎？

之前在推文中說(shuō)過(guò)，17年上半年，所謂高端消費(fèi)的小粉蛋受的打擊*，但在其后下半年活下來(lái)的小粉蛋養(yǎng)殖戶咸魚(yú)翻身，利潤(rùn)極其可觀！榜樣的力量是無(wú)窮的，自此以后，跟風(fēng)養(yǎng)殖小粉蛋雞的大把上來(lái)，君不見(jiàn)，平時(shí)的小粉蛋品種種雛雞，銷售價(jià)格往往高出普通蛋雛雞一大截，有時(shí)候還一雛難求！

盲目跟風(fēng)的結(jié)果是，今年年內(nèi)開(kāi)始，粉蛋出貨端由于嚴(yán)重供大于求，以河北為代表的粉蛋市場(chǎng)價(jià)格一跌再跌！因此，我在春節(jié)前就跟朋友們說(shuō)，是粉蛋拖累了蛋價(jià)！一方面各大超市里，以小粉蛋為主打的、動(dòng)輒十幾塊甚至幾十塊的所謂“高端品牌蛋”成了大眾消費(fèi)者吃不起“盆景”，另一方面，出貨端的小粉價(jià)格跌的慘不忍睹！其實(shí)說(shuō)白了，今年年前后整體蛋價(jià)大跌，跟小粉養(yǎng)殖發(fā)展不平衡的干系甚大！

3·15曝光事件，對(duì)所謂高端品牌雞蛋銷售影響是顯而易見(jiàn)的，某知名品牌已經(jīng)宣布下架整頓。但對(duì)整個(gè)蛋品市場(chǎng)特別是普通雞蛋的消費(fèi)，我認(rèn)為還是極其有限的！