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強(qiáng)勁回升!生豬出欄價“破8”

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2019/3/25 14:29:00 來源:安徽日報 閱讀數(shù):

  自從去年下半年受到非洲豬瘟影響,我省豬價持續(xù)八個月低迷。令廣大生豬養(yǎng)殖戶高興的是,三月初以來,各地豬價紛紛大幅回升,目前均已“破8”,養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)虧為盈。
  
  3月20日,記者走訪合肥市多處農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn),豬肉價格大幅上漲。合肥周谷堆批發(fā)市場信息部負(fù)責(zé)人王萍告訴記者,豬肉批發(fā)價格已持續(xù)上漲半個月左右,目前已達(dá)到每斤9.12元,比2月底高3元,比去年同期高2.7元。“這個價格估計要持續(xù)一段時間,因為豬肉價格已持續(xù)大半年低迷,養(yǎng)殖戶虧本時間較長,影響了養(yǎng)豬積極性,生豬出欄量減少。目前豬肉價格回升屬于市場正常反映。 ”
  
  采訪中,多名生豬養(yǎng)殖戶表示,目前,生豬出欄價終于走出了低迷狀態(tài),進(jìn)入3月份后,不斷提價,這也讓他們長舒了一口氣,總算是盼到進(jìn)入漲價區(qū)間了。 “目前生豬的批發(fā)價格是每斤8.4元,俺出欄一頭肥豬的利潤能達(dá)到500元。 ”潁上縣六十鋪鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶馬芝鵬告訴記者,因為連續(xù)多個月的低價,一些小型養(yǎng)殖戶因難以承受虧損,不得不退出市場。金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王為雄說,經(jīng)過十多天的漲價,目前生豬出欄價已經(jīng)達(dá)到每斤8.5元,比上月底高2元,終于迎來了盈利期。
  
  據(jù)安農(nóng)大教授殷宗俊介紹,2014年豬肉價格低迷,養(yǎng)豬行業(yè)都在賠本,2015年4月份開始有所好轉(zhuǎn),價格一直漲到2017年1月份,出欄價超過了每斤10元。之后價格連續(xù)走低,生豬出欄價一度跌到了每斤6元,這樣的價格讓養(yǎng)豬戶心里直發(fā)慌。而2017年12月份,豬肉價格上漲明顯,養(yǎng)殖戶們終于松了口氣。然而2018年全年整體價格偏低,且極不穩(wěn)定,年初豬肉價格不斷走下坡路,當(dāng)年4月份,生豬出欄價只有每斤5元左右,市面上豬肉零售價在每斤7元至8元之間。到了年底,肉價有所上漲,市場零售價維持在10元左右。今年2月28日生豬價格觸底,隨后走高。從3月1日開始,肉價開始上漲,一直持續(xù)到3月10日,之后漲幅變小。省內(nèi)生豬主流價格每公斤在15元至16元,市場豬源供應(yīng)不多,短時或維持平穩(wěn)。
  
  王萍告訴記者,春節(jié)后省內(nèi)生豬存欄量減少,導(dǎo)致豬肉價格上漲。另外,市場需求拉動,各單位、企業(yè)的食堂用肉量增加了。省畜牧局相關(guān)工作人員表示,近期肉價企穩(wěn)反彈,與生豬產(chǎn)能下降加速有關(guān),逐步體現(xiàn)整體產(chǎn)能供給明顯下降,因為節(jié)前生豬調(diào)運(yùn)政策改善,養(yǎng)殖戶大量拋售,導(dǎo)致節(jié)后適重豬源供給偏緊。同時,今年凍肉儲備收儲工作已經(jīng)啟動,屠宰場收豬節(jié)奏的加快將進(jìn)一步增加生豬市場的供給緊張形勢,對處于底部的生豬價格起到一定支撐作用。另外,一些生豬養(yǎng)殖大戶認(rèn)為,2018年二季度開始母豬產(chǎn)能去化比較嚴(yán)重,按照養(yǎng)豬傳導(dǎo)周期,2019年二季度生豬市場供給偏緊狀態(tài)加劇,伴隨下游消費端的恢復(fù),預(yù)計豬價在二季度有望再次迎來趨勢性上漲行情。

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