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　　受非洲豬瘟疫情影響，三月份以來，國內(nèi)生豬價格持續(xù)上漲，華東、華中、華南、華北等受疫情影響較嚴重的地區(qū)每公斤上漲了4元左右。山東濟寧市亦不例外，新一輪“豬周期”或已提前開啟。為及時了解當前生豬市場形勢，準確把握后期生豬生產(chǎn)和價格走勢，近日，市發(fā)改委價格監(jiān)測中心對任城區(qū)、曲阜市、泗水縣生豬養(yǎng)殖情況進行了調(diào)研。

　　一、生豬價格走勢

　　濟寧市價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，受疫情影響，2018年3月至2019年2月濟寧市生豬價格經(jīng)歷了一個逐步上升又回落的過程，2018年8月達到最高值13.96元/公斤，8月份疫情爆發(fā)后，生豬市場出現(xiàn)大面積恐慌性拋售，造成產(chǎn)能持續(xù)快速去化，市場供過于求，價格走低，目前產(chǎn)能下降幅度已達到歷史極值。2019年3月初，受全國供求關(guān)系和價格影響，疊加收儲政策的短期刺激，生豬價格應(yīng)市上漲，3月10日濟寧市生豬價格一度達到16元/公斤，較去年同期相比上漲了51%，環(huán)比漲幅31%。受生豬價格上漲影響，濟寧市豬肉價格3月上旬上漲明顯，五花肉21.72元/公斤，精瘦肉25.18元/公斤，比2月上旬環(huán)比分別上漲了7.8%和4.78%，傳導作用明顯。豬價上漲周期已經(jīng)啟動，且在一段時期內(nèi)呈現(xiàn)供不應(yīng)求，價格持續(xù)上行態(tài)勢。

　　二、當前濟寧市生豬產(chǎn)業(yè)面臨的形勢

　　雖然目前濟寧市未出現(xiàn)疫情，政府各相關(guān)部門也做了大量工作，一定程度上降低了非洲豬瘟對行業(yè)的影響，但濟寧市生豬產(chǎn)業(yè)所面臨的不利形勢卻不容忽視。

　　1.疫情防控形勢依然嚴峻。當前濟寧市并未發(fā)生非洲豬瘟疫情，但隨著溫度逐步升高，飛禽和蚊蠅等增多，增加了防范疫情傳播的難度，防控形勢仍然復雜嚴峻。

　　2.存欄量和產(chǎn)能明顯下降，生豬供給不足。一是近年來環(huán)保持續(xù)保持高壓態(tài)勢，行業(yè)過剩產(chǎn)能加速出清；二是針對非洲豬瘟疫情的疫苗還未研制成功，當前價格誘惑力不高等原因，養(yǎng)殖戶觀望情緒濃厚、補欄和擴大規(guī)模的意愿較弱；三是能繁母豬量持續(xù)走低，受有限的自繁自養(yǎng)能力、疫情和禁運等因素影響，致使?jié)鷮幨心芊蹦肛i數(shù)量大幅下降。據(jù)向有關(guān)部門了解，全市生豬存欄量較去年同期下降了35%左右，能繁母豬量較去年同期下降了30%左右，勢必造成濟寧市生豬供給不足。

　　3.養(yǎng)殖企業(yè)抗打擊能力普遍不強。濟寧市養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化、科學化程度低，呈現(xiàn)“大行業(yè)、小公司”格局，個體化、傳統(tǒng)化養(yǎng)殖較多，受信息和資金等制約，應(yīng)對市場風險能力差，生產(chǎn)經(jīng)營處于不穩(wěn)定狀態(tài)。

　　三、意見建議

　　1.加強多方聯(lián)動，打好防疫攻堅戰(zhàn)。一是加大正面宣傳，將防控非洲豬瘟的決心、防控情況以及相關(guān)利好政策進行廣泛宣傳，穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖者的信心。二是養(yǎng)殖企業(yè)要進一步提升動物防疫條件和生物安全措施，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)防控疫情。三是畜牧、交通運輸、鐵路等相關(guān)部門按照職能加強養(yǎng)殖、交易、屠宰環(huán)節(jié)排查。四是市場監(jiān)管部門強化生豬產(chǎn)品市場環(huán)節(jié)監(jiān)測排查，及時發(fā)現(xiàn)和處置風險，同時加強對市場價格監(jiān)管，穩(wěn)定生豬價格市場。

　　2.加強價格監(jiān)測預警。根據(jù)濟寧市情況和省發(fā)改委要求，3月13日啟動了生豬價格應(yīng)急監(jiān)測，加強對生產(chǎn)形勢的分析和走勢預測，做好信息發(fā)布工作，為生產(chǎn)者提供準確市場信息，既防范風險，又捕捉機遇。

　　3.推動開展生豬目標價格保險。推動生豬目標價格保險工作，各級政府給予一定比例的保費補貼，鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)積極投保，分散和轉(zhuǎn)移生豬市場價格波動帶來的虧損風險，合理引導生豬市場價格預期，穩(wěn)定市場，避免生豬市場大起大落，更好應(yīng)對“豬周期”困局，促進生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　4.科學規(guī)劃，引導養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。大力推廣綠色養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合模式，促進生豬產(chǎn)業(yè)和環(huán)境協(xié)調(diào)、友好發(fā)展。任城區(qū)嘉鳴養(yǎng)殖廠率先發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合經(jīng)濟，形成養(yǎng)豬、種植水稻、養(yǎng)殖龍蝦生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條，取得了較好的效果。針對濟寧市養(yǎng)殖規(guī)模較小等客觀條件，建議相關(guān)部門加大對養(yǎng)豬企業(yè)資金扶持力度，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，以飼養(yǎng)密度合理、飼養(yǎng)管理規(guī)范、生物安全措施到位的大規(guī)模養(yǎng)殖場取代小規(guī)模養(yǎng)殖場及家庭庭院養(yǎng)殖模式，促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。