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客人一句話點(diǎn)燃生態(tài)養(yǎng)豬夢(mèng)(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2019/4/24 9:01:00 來源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):

養(yǎng)豬

  與普通育肥不同,四川省丹棱縣花果山農(nóng)場(chǎng)張廷倫堅(jiān)持采用傳統(tǒng)模式養(yǎng)豬,取得了不錯(cuò)的效果。

  2015年的一天,一位客人在張廷倫愛人的理發(fā)店理發(fā),理完發(fā)時(shí)正值中午,夫妻倆就留客人吃飯。吃飯時(shí),客人只吃回鍋肉里面的菜,一塊肉都不吃。夫妻倆使勁勸他吃點(diǎn)肉,客人搖搖頭說,飼料催肥的豬肉不好吃,沒有兒時(shí)豬肉的味道。

  一語點(diǎn)醒夢(mèng)中人。張廷倫當(dāng)時(shí)正發(fā)愁流轉(zhuǎn)的150多畝山地怎么用,當(dāng)下就決定要用傳統(tǒng)方式養(yǎng)豬。

  豬場(chǎng)建好了,可豬苗從哪里來?張廷倫決定去云南山里頭找。功夫不負(fù)有心人,他找到了當(dāng)?shù)氐暮诿胸i,花了18000元買了18頭仔豬,回來后,他將其中的8只母豬,與本地的杜洛克、約克夏公豬雜交,作為一代種豬飼養(yǎng)。

  養(yǎng)殖場(chǎng)四面通風(fēng),環(huán)境優(yōu)美,空氣清新。農(nóng)場(chǎng)土生土長(zhǎng)的幾十種雜草,如威靈仙、青蒿、野菊花、柴胡、麥冬、蒲公英等,全是可食用的中草藥,用作青飼料來喂豬,還能有天然保健藥的功效。張廷倫每天上午8點(diǎn)到晚上6點(diǎn)之間還給圈內(nèi)的生豬播放輕音樂或者流行歌曲。

  豬場(chǎng)規(guī)模由小到大,現(xiàn)已發(fā)展到300頭規(guī)模存欄量。張廷倫說:“這豬吃的是青草,雖然長(zhǎng)得慢,但肉很緊實(shí)。大家也從一開始的懷疑慢慢變得認(rèn)可我養(yǎng)的豬了。”

  一傳十,十傳百。如今,張廷倫的豬場(chǎng)總算有了一點(diǎn)名氣。宜賓的陳先生通過朋友介紹,專程來到養(yǎng)殖場(chǎng)考察,臨走時(shí)突然提出要訂購(gòu)兩頭豬,等到過年吃。張廷倫毫無準(zhǔn)備,順手拿出一張紙,草草寫下幾筆,陳先生微信支付2000元,就算簽訂了合同。陳先生說:“來過現(xiàn)場(chǎng),我放心,我相信這兒的豬肉,一定好吃!”

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