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　　進入五月份，節(jié)日消費并未給豬價帶來明顯的提振，從豬價監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，5月1日到5月8日期間，豬價指數(shù)從120.46上漲到121.67，僅微幅上漲1.21個點；豬價從7.57元/斤上漲到7.64元/斤，僅上調(diào)0.07元/斤。

　　近期全國豬價總體表現(xiàn)為：欲漲不能，欲跌也不能。其中，東北、西北、西南地區(qū)豬價缺豬現(xiàn)象影響，豬價出現(xiàn)微幅上漲，華東、華中豬價保持平穩(wěn)，但華南地區(qū)豬價主要受近期豬場拋售影響，豬價保持較低水平，其中廣東粵西地區(qū)有豬場仔豬售價低至10元/頭。在各地生豬供應(yīng)越來越少的情況下，豬價究竟何時能夠迎來真正上漲呢？

　　今年以來，部分區(qū)域供給不平衡的現(xiàn)象愈發(fā)嚴重，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃分的五大區(qū)來看，主要表現(xiàn)在東部區(qū)和北部區(qū)，從產(chǎn)能過剩逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)短缺，這也催生了“南豬北調(diào)”產(chǎn)銷調(diào)運格局的形成。湖南某核心種豬場銷售經(jīng)理也向記者反饋到，目前兩廣地區(qū)養(yǎng)殖戶拋售嚴重，生豬主要流向河南等地，這也再次拉低了區(qū)域豬價。

　　“一頭仔豬十塊錢就能拉走，甚至不要錢拉走也行。”據(jù)廣東粵西某經(jīng)銷商透露，豬經(jīng)紀(jì)來通常只收150斤以上的豬，但每斤只給3塊錢左右的價格，而50到120斤的一頭豬也只能賣到幾十塊的價格，這導(dǎo)致豬場目前拋售情況非常嚴重。

　　“我的車隊每天調(diào)運2000頭左右，而且已經(jīng)調(diào)運近一個月了。”從事生豬調(diào)運的張老板向記者透露，近期他們主要從兩廣地區(qū)調(diào)豬，主要調(diào)往山東、河北以及河南等地。記者也向遼寧某豬經(jīng)紀(jì)求證，他告訴記者：“我的好幾十個朋友都從廣東、廣西調(diào)運，這種情況已經(jīng)有一個月了。”甚至有豬經(jīng)紀(jì)向記者坦言：“只要能給我開上票，調(diào)哪里都沒問題。”

　　“當(dāng)前庫存量高企，其次出現(xiàn)了“南豬北調(diào)”的現(xiàn)象，第三是消費刺激不強。這些因素都影響了當(dāng)前豬價上漲。”中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇預(yù)計，在這些形勢下，豬價仍將會震蕩整理一段時間。

　　三元雜當(dāng)種豬配，影響近期生豬供應(yīng)。

　　隨著能繁母豬存欄的持續(xù)下滑，生豬種用出現(xiàn)混亂苗頭，不少養(yǎng)殖戶直接在三元育肥豬中挑選質(zhì)量較好的母豬直接配種。“就我認識的養(yǎng)殖戶來說，近一半的人在這么操作。”杭州大觀山種豬場銷售經(jīng)理方建新告訴記者，有的是自己養(yǎng)剩下的，有的是外購的，這樣做有利于降低感染疫情風(fēng)險，但影響近期生豬供應(yīng)，也影響未來的生豬供應(yīng)量，畢竟三元豬的繁殖性能要差一些。

　　不少行業(yè)人士認為，三元雜留種，嚴格意義上來說，如果4月份之后參與配種生產(chǎn)的話，供出欄的豬要到2020年了，如果2019年三元雜留種量越大，意味著2019年豬肉缺口將會越大。

　　屠企非瘟自檢出庫還在繼續(xù)，預(yù)計五月后豬價回升。

　　屠企在去年四季度低價的收購的豬肉對當(dāng)下行情的影響依舊可不忽視，在近期消費終端難以提振下，疊加屠企非洲豬瘟病毒自檢政策面的影響，屠企目前庫存在逐步出清，業(yè)內(nèi)認為五月中上旬生豬市場難有改觀。

　　“仔豬價格在2019年1月份已經(jīng)到達本輪價格周期谷底，主要是補欄積極性下降、仔豬調(diào)運受阻等因素影響表現(xiàn)明顯，但這些因素同時也表明了生豬產(chǎn)能已經(jīng)明顯下降，也就是豬價上漲預(yù)期已經(jīng)確定。”朱增勇認為，盡管近期生豬供給下降，但豬肉供給當(dāng)前仍舊較充裕，同時南方部分省份疫情也影響了豬價回升。隨著后期生豬供給繼續(xù)下降、庫存出庫、豬肉消費回升將會帶動豬價在5月底開始回升。

　　布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)認為，受去年四季度仔豬價格下跌影響，母豬補欄出現(xiàn)遲緩或停滯，直接導(dǎo)致今年五到八月份大豬供應(yīng)不足。盡管近期豬價偏弱，但局部地區(qū)豬價上漲，養(yǎng)殖戶壓欄豬得到較好出清，隨著凍肉去庫存基本完成，預(yù)計5月份過后消費會慢慢回升。