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讓“小產(chǎn)業(yè)”發(fā)揮“大作為”(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2019/5/23 8:48:00 來源:經(jīng)濟日報 閱讀數(shù):

畜牧產(chǎn)業(yè)

  2019年是我國脫貧攻堅工作的沖刺階段,如何做好脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興的銜接,通過實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略使“摘帽”后的貧困縣鞏固發(fā)展成果,接續(xù)推動經(jīng)濟社會發(fā)展和群眾生活改善是今年中央一號文件提出的重要工作任務(wù)。無論是脫貧攻堅,還是鄉(xiāng)村全面振興,探索可持續(xù)、可復(fù)制的核心產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式都具有重要意義。

  相比農(nóng)區(qū),牧區(qū)面臨更大的挑戰(zhàn),脫貧攻堅任務(wù)也更加艱巨。如何聚焦核心產(chǎn)業(yè),探索適合牧區(qū)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式,對于實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要作用。

  肉羊產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)的畜牧產(chǎn)業(yè),近年來肉羊產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)能力不斷增強,市場潛力巨大,呈現(xiàn)強勁的發(fā)展勢頭,越來越成為牧區(qū)經(jīng)濟的重要支撐和拉動農(nóng)民持續(xù)快速增收的支柱產(chǎn)業(yè)。雖然和生豬、肉雞等大畜牧業(yè)相比,肉羊產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)量和產(chǎn)值上看還是“小產(chǎn)業(yè)”,但是在產(chǎn)業(yè)脫貧,尤其是幫助邊疆和少數(shù)民族地區(qū)貧困群眾脫貧致富方面,卻表現(xiàn)出“大作為”。原因就在于,肉羊產(chǎn)業(yè)具有能夠充分利用農(nóng)村農(nóng)副資源、技術(shù)準入門檻低、養(yǎng)殖管理難度小、資金回報周期短、風(fēng)險低等優(yōu)點,從而使之成為幫助貧困地區(qū)和貧困人口真脫貧、不返貧的重要抓手。

  目前我國的深度貧困地區(qū)特別是三區(qū)三州地區(qū),共同的特點是集民族地區(qū)、邊疆地區(qū)于一體。這些地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和社會事業(yè)發(fā)展滯后,脫貧內(nèi)生動力不足,發(fā)展產(chǎn)業(yè)欠基礎(chǔ)、少條件,而發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)能夠有效解決這些問題。從我國肉羊優(yōu)勢區(qū)域布局來看,西北肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)內(nèi)包括了甘肅、寧夏兩個國家特級扶貧地區(qū)及新疆這一重點扶貧地區(qū),西南肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)包括了四川、云南、貴州三個國家重點扶貧地區(qū)。2017年,全國羊肉產(chǎn)量為471.1萬噸,這6個省、自治區(qū)的羊肉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的30.0%以上。同時,內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、吉林、遼寧、云南6個邊疆地區(qū)羊肉產(chǎn)量占比45.7%,5大牧區(qū)內(nèi)蒙古、新疆、西藏、青海、甘肅占比達到42.0%?梢,這些地區(qū)發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)具備一定的基礎(chǔ)和條件,與其他地區(qū)相比具有明顯的比較優(yōu)勢。

  在需求不斷加大,生產(chǎn)能力不斷提升的前提下,國家相關(guān)政策為牧民的生產(chǎn)經(jīng)營提供了強有力的后盾,牧業(yè)經(jīng)營能有效開展并實現(xiàn)降本、提質(zhì)、增收,對牧民具有很強的便宜性。

  一方面,以需求為導(dǎo)向的肉羊市場正在逐步形成和完善,肉羊市場潛力巨大。隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展和居民生活水平的不斷提高,居民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化,食物消費更加注重健康、營養(yǎng)與平衡搭配。羊肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪、膽固醇含量低。在居民食品消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、動物性食品消費絕對數(shù)量穩(wěn)步上升的背景下,羊肉在居民動物性食品消費中的地位也逐漸提高,羊肉消費的去區(qū)域化和去季節(jié)化趨勢日益明顯。

  另一方面,近年來,我國畜牧業(yè)支持政策的目標更加多元化,支持力度不斷加大,補貼金額不斷增加,為養(yǎng)羊戶提供了便利,減輕了生產(chǎn)成本帶來的壓力,并有效擴大了規(guī)模效應(yīng)的輻射范圍。從目前政策的實施效果來看,肉羊養(yǎng)殖戶普遍得到實惠,畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場普遍改善了生產(chǎn)設(shè)施,生產(chǎn)積極性有所提高。

  近年來,全國各地積極創(chuàng)新了例如“公司+農(nóng)戶”“黨支部+公司+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”和“黨支部+公司+合作社+農(nóng)戶”等由市場引導(dǎo)、政府扶持、貧困戶參與的產(chǎn)業(yè)扶貧模式,這些模式在幫助貧困地區(qū)防貧、脫貧方面取得顯著成效。例如,內(nèi)蒙古赤峰通過推廣“昭烏達肉羊托養(yǎng)模式”“放母收羔模式”和“直接幫扶模式”,幫扶帶動420戶貧困戶853人,使養(yǎng)殖戶戶均增收3533元;新疆的貧困戶將扶貧羊交給養(yǎng)殖大戶托養(yǎng),貧困戶每年可以獲得10%的利潤分紅,3年后大戶再返還同等數(shù)量羊給貧困戶等?梢哉f,肉羊產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅中發(fā)揮了“大作為”,并將在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施中發(fā)揮更重要的作用。

  扶貧開發(fā)貴在精準,重在精準,成敗之舉在于精準。更好地推動產(chǎn)業(yè)扶貧落地生根,關(guān)鍵也是要抓住“精準”兩個字。發(fā)展產(chǎn)業(yè)要有長遠眼光,首先將長期持續(xù)性發(fā)展作為重點,做好統(tǒng)籌規(guī)劃;其次要立足地方,因地制宜選擇適應(yīng)地區(qū)特點的產(chǎn)業(yè),決不能跟風(fēng)復(fù)制;還要重視專業(yè)人才的“引進來”和“走出去”,更要增強農(nóng)民的自我發(fā)展能力。在新時代背景下,核心產(chǎn)業(yè)在鞏固脫貧攻堅成果、振興鄉(xiāng)村的道路上必然大有可為。

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