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　　蛋價(jià)回落就會(huì)有上漲，從6月底到現(xiàn)在蛋價(jià)實(shí)現(xiàn)“六連漲”而且漲幅還比較大，很多地區(qū)直接突破4元，短短6天漲了將近1元/斤！面對(duì)來(lái)的如此猛烈的“六連猛漲”后續(xù)蛋價(jià)會(huì)如何呢？

　　市場(chǎng)供求如何？

　　此次蛋價(jià)突然猛漲和近期天氣變化是密不可分的，北方多地突然天氣暴熱，導(dǎo)致蛋雞熱應(yīng)激情況加重，影響產(chǎn)蛋量。如果熱應(yīng)激解除不及時(shí)還會(huì)使雞群出現(xiàn)很多繼發(fā)感染、生病，進(jìn)一步影響產(chǎn)蛋量。今年蛋雞的產(chǎn)蛋雞數(shù)量小于往年同期產(chǎn)蛋雞數(shù)量，輸出沒(méi)有那么大，相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格自然會(huì)有所上升空間。庫(kù)存不足，目前市場(chǎng)對(duì)于雞蛋的需求量是逐漸加大，學(xué)生放假回家家長(zhǎng)都想做點(diǎn)好的，包括后面中秋、國(guó)慶等假日連續(xù)出現(xiàn)、食品加工等對(duì)于雞蛋需求會(huì)進(jìn)一步加大。

　　蛋價(jià)迎來(lái)利好

　　由于隨著旺季臨近，蛋商備貨意向提升，同時(shí)食品廠需求較好，采購(gòu)積極性較高，整體需求穩(wěn)中偏好。因此預(yù)計(jì)未來(lái)幾天雞蛋價(jià)格或震蕩偏強(qiáng)調(diào)整。目前養(yǎng)殖單位空欄普遍不多，補(bǔ)欄積極性較前期有所增加，但長(zhǎng)期看雞蛋供應(yīng)量持續(xù)增加。繼續(xù)建議大家正常出貨保證價(jià)格運(yùn)行。

　　8月中旬迎來(lái)淘雞*時(shí)機(jī)？

　　淘汰雞價(jià)格繼續(xù)高位小漲，雞蛋猛漲也帶動(dòng)了淘汰雞的價(jià)格上漲，有些地區(qū)淘汰雞價(jià)格已經(jīng)逼近6.5元/斤，這個(gè)利潤(rùn)對(duì)于淘汰雞來(lái)說(shuō)已經(jīng)非常高了，對(duì)于一些還在產(chǎn)蛋但是產(chǎn)蛋量不高的老雞，有些養(yǎng)殖戶會(huì)趁著高價(jià)提前淘汰，這又減少了一部分市場(chǎng)雞蛋輸出量。養(yǎng)殖戶老雞惜淘情緒開(kāi)始減緩，但整體可供淘汰雞群不多，老雞占比持續(xù)下降，而屠宰企業(yè)采購(gòu)成本增加，預(yù)計(jì)近期淘雞價(jià)格或高位震蕩調(diào)整，建議8月中旬以前合理出淘老雞，規(guī)避集中淘汰。

　　眾所眾知，天氣因素是導(dǎo)致近期雞蛋價(jià)格持續(xù)下滑的主要原因。夏至已過(guò)，氣溫的逐漸攀升讓雞蛋存儲(chǔ)期縮短，養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商出貨都較為積極，而銷區(qū)采購(gòu)不積極，造成一定程度上的“供大于求”。暑假的到來(lái)，對(duì)于雞蛋消費(fèi)似乎不是太利好的消息。隨著全國(guó)學(xué)校將普遍迎來(lái)暑假，學(xué)校食堂的集中采購(gòu)量將明顯減少，一定程度上不利于雞蛋的消費(fèi)。同時(shí)，高溫天氣將繼續(xù)影響產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)的心態(tài)。但隨著中秋節(jié)的臨近，雞蛋采購(gòu)量將會(huì)明顯回升，預(yù)計(jì)7月中旬可能成為雞蛋價(jià)格的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這樣的預(yù)期下，考慮養(yǎng)殖戶自身的利益以及老雞當(dāng)前的情況，8月中旬淘汰老雞較為合理。