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甘肅那吾鎮(zhèn)多河行政村農(nóng)牧民“存牛奶”闖出脫貧路

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2019/9/5 8:49:00 來(lái)源:新華網(wǎng) 閱讀數(shù):

  完代克以前只知道存錢,從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“存牛奶”。直到村里搞起了合作社,他這才發(fā)現(xiàn):呵,“存牛奶”,可不就是存錢嘛!

  28歲的完代克,家住甘肅省甘南藏族自治州合作市那吾鎮(zhèn)多河行政村更知地自然村。甘南州屬于我國(guó)“三區(qū)三州”深度貧困地區(qū),可謂脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中“最難啃的硬骨頭”之一。

  完代克家有10多頭產(chǎn)奶牦牛。眼下正是產(chǎn)奶旺季,他每天都向合作社交牛奶。“這幾天家里的牦牛每天能產(chǎn)60多斤奶,每斤能賣到三塊五,這是我家收入的很大一部分。”

  他口中的合作社,指的是合作市那吾鎮(zhèn)更知地興盛奶牛養(yǎng)殖農(nóng)牧民專業(yè)合作社。64歲的德合拉,是合作社的理事長(zhǎng)。這幾年,他和牧民們一道,搞起了奶牛養(yǎng)殖,抱團(tuán)闖市場(chǎng),大伙兒日子一天過(guò)得比一天好。

  德合拉曾是更知地村建檔立卡貧困戶。為了謀生,他四處打工,最遠(yuǎn)跑到西藏做小買賣,但因人生地不熟,生意不景氣,只得回老家。

  近年來(lái),那吾鎮(zhèn)鼓勵(lì)各村建立合作社發(fā)展產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)長(zhǎng)南杰克介紹,德合拉在外做生意,腦子靈活,見(jiàn)多識(shí)廣,在村里也有威望。于是,鎮(zhèn)里推薦他為合作社理事長(zhǎng)。

  搞合作社,做什么?怎么做?當(dāng)?shù)夭輬?chǎng)面積大,村民多從事畜牧養(yǎng)殖業(yè),發(fā)展奶牛養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)明顯。

  “那就干大家最熟悉的活兒,搞奶牛養(yǎng)殖。”德合拉說(shuō)。

  但村民們有顧慮:以前也賣牦牛奶,但牛奶是初級(jí)產(chǎn)品,價(jià)格不穩(wěn)定,賣不上好價(jià)錢,產(chǎn)奶量大時(shí),有可能賣不出去。

  為了打消村民們的顧慮,德合拉告訴大家:“我們?nèi)牍珊献魃,抱團(tuán)發(fā)展,做大規(guī)模,不僅賣牛奶,還要做酸奶。”

  德合拉發(fā)動(dòng)村里包括6個(gè)建檔立卡貧困戶在內(nèi)的18戶牧民入股合作社。合作社負(fù)責(zé)統(tǒng)一放牧、管理、擠奶和銷售等工作,以解放勞動(dòng)力,增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

  合作社還與當(dāng)?shù)厝闃I(yè)公司簽訂了長(zhǎng)期收購(gòu)協(xié)議,以高于市場(chǎng)價(jià)的保護(hù)價(jià)收購(gòu)合作社的牛奶,拓寬銷路。

  2018年,合作社在產(chǎn)奶旺季銷售鮮奶的產(chǎn)值就達(dá)到了50萬(wàn)元左右。

  但每年的產(chǎn)奶旺季僅三個(gè)月。淡季時(shí),很多乳制品企業(yè)停止收購(gòu),導(dǎo)致牧民家里的牛奶無(wú)處可銷。

  怎么辦?建冷庫(kù)!

  南杰克告訴記者,現(xiàn)在,鮮奶被合作社收購(gòu)后,經(jīng)儲(chǔ)藏冷凍,就可以運(yùn)到外地銷售。

  去年,合作社收購(gòu)牧民鮮奶6萬(wàn)公斤左右,銷售額60多萬(wàn)元。合作社的6戶建檔立卡貧困戶每戶分紅達(dá)到了3.8萬(wàn)元,其余12戶每戶拿到了3.6萬(wàn)元的分紅。

  接下來(lái),合作社打算探索乳制品深加工,延伸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條。在政府的資金扶持下,合作社投入40多萬(wàn)元,引進(jìn)了一套酸奶加工設(shè)備,建起了酸奶制作車間。

  “以前都是人工做酸奶,效率低,口感不穩(wěn)定,F(xiàn)在,有了設(shè)備,每人每天能做1500多公斤酸奶,質(zhì)量也有保障。”德合拉說(shuō),再過(guò)兩三個(gè)月,等設(shè)備完全調(diào)試好,車間將正式生產(chǎn),酸奶產(chǎn)品將銷往西藏、青海、四川等地。

  在合作社的抱團(tuán)取暖下,更知地村已整體脫貧,村民們的生活發(fā)生了巨大變化,不再“小打小鬧”,分到的“蛋糕”也越來(lái)越大。

  截至今年8月,甘南州309個(gè)貧困村落實(shí)縣級(jí)涉農(nóng)整合資金3711萬(wàn)元,共扶持農(nóng)牧民專業(yè)合作社275個(gè),建立規(guī);N養(yǎng)基地648個(gè)。

  “產(chǎn)業(yè)發(fā)展是最重要的脫貧致富路子。”甘南州扶貧辦主任楊學(xué)峰說(shuō),甘南州今年還將落實(shí)草食畜牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目資金,重點(diǎn)用于貧困村養(yǎng)殖專業(yè)合作社基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和企業(yè)加工生產(chǎn)線的改造提升。

  初秋清晨,甘南草原涼意漸濃。在合作社大院,完代克存好鮮奶,盤算著,更好的日子,還在后頭呢。

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