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一、雛鴨的選擇

1.應(yīng)選擇出殼早，腹部柔軟、有彈性，臍帶收縮良好，眼亮有神，健壯活潑，體重在55克左右的雛鴨。在選擇雛鴨時(shí)，最好能將公母鴨分開，并按1∶4的公母比例進(jìn)苗鴨，以降低飼養(yǎng)成本。

2.后備種鴨的選留。雛鴨60日齡時(shí)進(jìn)行選留，選擇的主要標(biāo)準(zhǔn)為：

（1）健康狀況良好。健康的種鴨羽毛、絨毛生長(zhǎng)整齊潔凈；眼亮有神，眼睛、肛門附近沒有分泌物污染，頸項(xiàng)伸縮自如，腿腳干凈；行動(dòng)靈活，步態(tài)穩(wěn)健。

（2）外貌體態(tài)符合品種特征。種公鴨要求頭頸粗短，身軀呈長(zhǎng)方形，腰背平而寬，胸部寬厚，腳掌有力，體重2.5公斤左右；種母鴨軀體比公鴨稍短而寬，頭頸稍小，體重2.2公斤左右。公母比例1∶8。

（2）限飼防早熟。雛鴨0～28日齡期間，一般不限飼；5～18周齡期間，要進(jìn)行限飼，即根據(jù)肉用種鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、種鴨的生長(zhǎng)發(fā)育情況，確定種鴨的飼喂量，并將飼料中的蛋白質(zhì)含量由20%逐漸降至16%左右；18周齡以后至開產(chǎn)（26周左右），應(yīng)及時(shí)補(bǔ)料，增加飼料中的蛋白質(zhì)，逐日提高飼喂量。

3.產(chǎn)蛋種鴨的管理。要使種鴨維持較長(zhǎng)時(shí)間的產(chǎn)蛋高峰和增加產(chǎn)蛋量、必須采取綜合措施，每天增加喂料次數(shù)，延長(zhǎng)采食時(shí)間；提高飼料的適口性，添加少量動(dòng)物性飼料（如煮熟的螺螄肉、蜆肉等）；保持鴨舍冬暖夏涼，高溫季節(jié)用涼水拌料并增加夜間喂料次數(shù)，二、飼養(yǎng)管理

1.雛鴨的飼養(yǎng)管理。在進(jìn)雛前，要做好育雛準(zhǔn)備工作。雛鴨從孵化室運(yùn)到育雛室，先用0.1%高錳酸鉀水溶液給雛鴨開水。在開水的同時(shí)即可開食。開食方法：將全價(jià)配合飼料拌濕，加入適量奶粉和多維素后撒在塑料布上飼喂；1～2天后，換喂全價(jià)配合飼料。第一至二周每天飼喂8～10次，2周以后，逐漸過(guò)渡到每天飼喂4～5次。在整個(gè)育雛期，要注意保暖，嚴(yán)防雛鴨打堆“出汗”。

2.后備種鴨的飼養(yǎng)管理。

（1）適當(dāng)放牧。雛鴨飼養(yǎng)到30日齡以后，便開始適當(dāng)放牧。放牧前，須停止人工給溫，使鴨群逐漸適應(yīng)外界氣溫。放牧?xí)r間開始時(shí)宜短，然后逐漸延長(zhǎng)至每天5～6小時(shí)。

（2）勤撿種蛋。種鴨多在每天凌晨2～5時(shí)產(chǎn)蛋，若不及時(shí)撿蛋，冬季時(shí)易凍壞種蛋，而夏季易使種蛋受污染。因此，每天須撿蛋3～4次。

（3）防止應(yīng)激，減少畸形蛋。種鴨生活環(huán)境必須相對(duì)穩(wěn)定；不讓其他畜禽靠近種鴨群；飼養(yǎng)員喂料、撿蛋動(dòng)作要輕。

三、衛(wèi)生防疫

鴨舍及其周圍環(huán)境要定期消毒；不準(zhǔn)外人參觀，飼養(yǎng)人員進(jìn)入鴨舍要換上經(jīng)過(guò)消毒的工作服、鞋、帽；保持舍內(nèi)干燥清潔，勤換墊料；不喂變質(zhì)、發(fā)霉的飼料。此外，還要定期注射疫苗：14日齡、140日齡分別注射鴨瘟疫苗；60日齡、100日齡再分別注射禽霍亂疫苗。