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科學養(yǎng)殖番鴨的要點

畜牧家禽網  時間:2010/4/29 13:15:00 來源:中國牧業(yè)網 閱讀數(shù):

    番鴨,俗稱洋鴨,原產于南美洲熱帶雨林,與水鴨相比,它要求較高的環(huán)境溫度,可以早養(yǎng),也可以水旱結合飼養(yǎng)。

  由于洋鴨生長速度快,屠體瘦肉多,脂肪少,又具有滋補作用,近年來銷量急劇增長,冬天的售價有時可達每公斤12元,成為熱門的養(yǎng)殖項目,深受養(yǎng)殖戶青睞。

  當前我國農戶飼喂的洋鴨多是格里木番鴨,其11周齡公鴨體重可達3~3.5公斤,母鴨可達2~2.5公斤,飼料增重比約為3∶1。其父母代種鴨165~180日齡開產,年產蛋可達180個左右。

  格里木番鴨的公母鴨在育肥中后期體重相差懸殊,母鴨體重僅有公鴨的60%左右。公鴨好斗,常欺侮母鴨,且公母鴨出欄期也遲早不一,所以公母鴨從小就要分群飼養(yǎng)。

  雛番鴨比水鴨耐熱,需要較高的環(huán)境溫度,一般1日齡時溫度要達到35℃,以后每日下降1℃,至20日齡或20℃時脫溫,因而雛鴨期須注意保溫。另外,雛番鴨入舍飼養(yǎng)的前10來天,夜間常碼大堆睡覺,極易引起死亡。所以飼養(yǎng)雛番鴨時,每個小間養(yǎng)鴨數(shù)量不得超過200只,且每隔1小時要將碼堆的鴨群扒開,直至鴨群不碼堆之日為止。

  雛番鴨可用碎米告口,前期喂小鴨料,中期喂中鴨料,后期喂大鴨料或加10%的打米糠(用打米機打米時除去米以外的副產品,含少量碎米、米糠和大量稻殼糠,粗蛋白質約在3%左右)。初生雛鴨應先用吊鐘式飲水器供飲水,再用碎米或碎玉米“告食”。碎米或碎玉米事先需用開水燎過,冷卻后用料槽整日供食。

  目前農戶飼養(yǎng)番鴨普遍是飼喂水鴨系列飼料。從第4日起逐漸增加粗蛋白質不少于19%的小鴨用粒料,至6日齡時全部換喂19%的小鴨用粒料,不再喂玉米或碎米。30日齡時喂粗蛋白質不少于16%的中鴨粒料,60日齡喂粗蛋白質不少于15%的大鴨粒料。如果嫌鴨子羽毛長得不夠快,60日齡后可在大鴨料中加入10%的打米糠。

  洋鴨好斗,如果飼養(yǎng)環(huán)境擁擠、污穢、空氣不流通,又分餐喂養(yǎng)的話,冬春季極易發(fā)生啄斗,有時鴨子互相啄得鮮血淋漓的。所以應在1周齡內將雛鴨喙前端的1/4剪掉,并用碘酒或烙鐵對斷面消毒。農村中有的養(yǎng)鴨戶在中后期敞放或水浴飼養(yǎng),雛鴨則不需斷喙了。

  洋鴨在飼養(yǎng)中后期排糞量大,極易污染鴨舍,須特別注意鴨舍的清潔衛(wèi)生。如果是熱天飼養(yǎng),應每日用水沖洗鴨舍2次以上;如果是冷天飼養(yǎng),就要每天墊草、稻殼等3次以上,不要讓番鴨睡在糞上。否則,鴨子胸腹部的羽毛會漚爛掉,或成為糞鴨。

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