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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 2008年全球多數(shù)國(guó)家母豬都在減少
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2009/11/5 15:07:00 來源：湖北養(yǎng)豬網(wǎng) 閱讀數(shù)：
我們能看到一幅反映真實(shí)變化的較為清晰的畫面，這一變化影響了最近兩年全球生豬育種群的大小。目前只有通過2008年底主要豬肉生產(chǎn)國(guó)存欄量的有效數(shù)據(jù)，才有可能判斷因飼料成品價(jià)格高漲以及其他市場(chǎng)壓力所導(dǎo)致養(yǎng)豬利潤(rùn)下降的情況下母豬數(shù)量減少的程度。
這是將目前經(jīng)濟(jì)衰退的全部因素考慮到方程式之前的情況。但是從表1得到的一個(gè)必然發(fā)生的結(jié)論，即2008年全世界30個(gè)*的豬肉生產(chǎn)國(guó)中僅有幾個(gè)國(guó)家保持母豬數(shù)量增長(zhǎng)，母豬數(shù)量得到一定程度擴(kuò)大的國(guó)家?guī)缀鯖]有。
國(guó) 家 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 1：中國(guó) 26500 37250 38355 40250 44940 46930 44206 47416 49907 2：美國(guó) 6267 6201 6058 6009 5969 6011 6116 6233 6081 3：俄羅斯 3070 3200 3310 3340 3501 3611 3750 4050 4420 4：越南 2947 3262 3527 3674 3882 3930 4002 4109 4150 5：巴西 3020 3025 3000 3005 3020 3030 3040 3030 3040 6：西班牙 2441 2574 2553 2580 2606 2593 2689 2663 2542 7：德國(guó) 2527 2509 2535 2564 2467 2504 2467 2418 2296 8：菲律賓 1920 1950 2000 2170 2150 2140 2170 2203 2195 9：加拿大 1361 1468 1527 1575 1597 1571 1546 1483 1381 10：丹麥 1344 1348 1364 1424 1397 1340 1414 1353 1289 11：波蘭 1650 1750 1700 1705 1648 1808 1786 1587 1279 12：法國(guó) 1377 1360 1362 1326 1302 1274 1264 1210 1201 13：荷蘭 1272 1161 1157 1052 1125 1100 1050 1060 1025 14：墨西哥 915 920 925 930 940 950 955 960 925 15：韓國(guó) 912 955 955 975 935 966 1012 1004 913 16：日本 922 916 929 918 910 907 915 910 900 17：泰國(guó) 880 850 895 902 1080 1082 1100 1050 840 18：臺(tái)灣 915 838 795 812 828 838 808 782 761 19：意大利 708 729 731 736 725 722 772 754 756 20：比利時(shí) 715 673 670 618 608 584 578 567 546 21：烏克蘭 559 603 633 530 509 560 614 535 513 22：英國(guó) 653 609 595 573 541 505 524 498 488 23：羅馬利亞 423 403 415 435 439 494 521 443 398 24：智利 301 300 290 300 310 320 332 355 357 25：匈牙利 348 360 378 430 391 383 396 352 314 26：葡萄牙 324 323 312 306 314 315 310 308 303 27：澳大利亞 291 356 335 340 338 335 330 325 295 28：奧地利 324 339 332 326 309 308 313 311 291 29：捷克 293 293 290 371 335 338 317 273 212 30：瑞典 206 214 215 204 195 192 177 175 168
當(dāng)然，屠宰生豬量和價(jià)格已經(jīng)被考慮進(jìn)去了。雖然母豬的年生產(chǎn)力保持增長(zhǎng)，但每頭母豬的產(chǎn)仔數(shù)提高程度不足以彌補(bǔ)因母豬減少所造成的豬只數(shù)量減少的程度。因此，屠宰場(chǎng)中上市的生豬量急劇減少。
這與我們一年前所描述的情況完全相反。那時(shí)候，我們看重每個(gè)國(guó)家母豬的最新增長(zhǎng)數(shù)據(jù)而非穩(wěn)定數(shù)據(jù)。似乎沒有一個(gè)國(guó)家能夠顯示母豬數(shù)量的嚴(yán)重減少或增長(zhǎng)趨勢(shì)。
這樣的分析似乎與長(zhǎng)期趨勢(shì)（包括小豬場(chǎng)的退出以及大型企業(yè)的整合）相一致。在利潤(rùn)較少的情況下，擁有較多母豬的農(nóng)場(chǎng)主不易倒閉或破產(chǎn)。但是2007-2008年期間，母豬數(shù)量遠(yuǎn)不及前幾年周期的低谷值。那段時(shí)間，飼養(yǎng)母豬的農(nóng)場(chǎng)主沒有保持母豬的存欄量以期待良好時(shí)機(jī)的到來。
然而，反過來再看看表1你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在2008年母豬數(shù)量普遍減少的情況下還是有幾個(gè)重要的例外。最為重要的是，由于增長(zhǎng)數(shù)量巨大，中國(guó)的豬肉產(chǎn)業(yè)脫穎而出，在2006年全國(guó)母豬數(shù)量減少2000000的情況下，2008年母豬數(shù)量得到持續(xù)增長(zhǎng)。中國(guó)政府的政策促使2009年全國(guó)母豬數(shù)量進(jìn)一步增長(zhǎng)。
根據(jù)那些國(guó)家豬肉生產(chǎn)行業(yè)的相對(duì)成熟程度，比較2008年和2007年或者更早年份的母豬數(shù)量還能得到不同的影響因素。歐盟成員國(guó)代表了最為成熟的市場(chǎng)。表中的這些代表國(guó)母豬數(shù)量在去年遭受下滑，中歐和東歐國(guó)家尤其明顯。
總體而言，歐盟統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)表明。歐盟27國(guó)2008年底能繁母豬數(shù)為13977000.而在12個(gè)月之前，能繁母豬數(shù)為14904000，增長(zhǎng)超過6.6%。2006年底數(shù)量較高，從2005年的15451000攀升至15569000。
有一些發(fā)生相反結(jié)果的現(xiàn)象，例如越南和俄羅斯的母豬數(shù)量持續(xù)性增長(zhǎng)。據(jù)我們統(tǒng)計(jì)，去年俄羅斯母豬數(shù)量增長(zhǎng)超過4%，而越南的增長(zhǎng)率超過1%。這兩個(gè)國(guó)家的政府增加本國(guó)母豬數(shù)量方面做出了不懈努力。俄羅斯計(jì)劃在未來三年實(shí)現(xiàn)豬肉的自給自足，而越南在未來三年計(jì)劃成為臨近國(guó)家*的豬肉出口國(guó)。
2008年母豬數(shù)量的變化給我們提供了新的數(shù)據(jù)。由于幾個(gè)國(guó)家位置發(fā)生了替換，使得整個(gè)排序有所改變。甚至出現(xiàn)了一個(gè)新面孔，瑞典母豬數(shù)量超過芬蘭，從而躋身于世界前30強(qiáng)。
