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大量屠宰老母豬緣何在?

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/7/13 13:52:00 來(lái)源:農(nóng)博網(wǎng) 閱讀數(shù):

    常看見(jiàn)倒賣(mài)老母豬的運(yùn)輸車(chē)輛。某縣集貿(mào)市場(chǎng)附近,竟然見(jiàn)一輛農(nóng)用汽車(chē)上裝有六、七頭老母豬,說(shuō)是老母豬,其實(shí)并不是應(yīng)該淘汰的那種,多數(shù)是繁殖能力強(qiáng),品種優(yōu)良的母豬,這些母豬的肉體眼看將被擺在市場(chǎng)的肉案上。

  人們不會(huì)忘記市場(chǎng)豬肉短缺的那幾年,國(guó)家千方百計(jì),采取一系列措施,保豬肉市場(chǎng)。2007年第四季度開(kāi)始,國(guó)家曾實(shí)行宏觀調(diào)控政策,鼓勵(lì)農(nóng)民養(yǎng)老母豬,養(yǎng)一頭老母豬國(guó)家給予一定的補(bǔ)貼,此后幾年養(yǎng)老母豬的多了起來(lái),母豬的經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。由于母豬多了,產(chǎn)的仔豬和育肥豬多了,市場(chǎng)上又出現(xiàn)了豬肉供大于求的情況,自今年春節(jié)后,豬肉價(jià)格一跌再跌。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)部門(mén)調(diào)查,豬肉降價(jià)幅度達(dá)30%左右,春節(jié)前豬后 每市斤達(dá)12元,春節(jié)后分別降到每市斤10元、8元、7元不等。

  由于豬肉價(jià)格一路下滑,加之豬飼料(玉米)價(jià)格上漲,養(yǎng)豬的又出現(xiàn)了虧損,農(nóng)民養(yǎng)豬積極性嚴(yán)重受挫。所以養(yǎng)老母豬的人,覺(jué)得不合算,將母豬賣(mài)給豬販子殺掉賣(mài)肉。其二被賣(mài)掉的老母豬,不是因繁殖功能下降,而是近二、三年養(yǎng)起來(lái)的,僅下二、三窩羔,正處在繁殖的*期,把它們淘汰殺掉實(shí)在是太可惜了,所以說(shuō)一部分老母豬是難逃一劫的。

  現(xiàn)在大量屠宰老母豬,如不采取有力措施或正確引導(dǎo),將會(huì)出現(xiàn)2008年以前的局面,母豬少了,市場(chǎng)的豬肉供不應(yīng)求。再回過(guò)頭來(lái)鼓勵(lì)農(nóng)民大量養(yǎng)母豬,那恐怕需要三至五年的周期才能見(jiàn)效,這樣惡性循環(huán),對(duì)養(yǎng)豬戶不利,對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)不利,對(duì)人民群眾生活不利,對(duì)國(guó)家也不利。

  對(duì)大量屠宰老母豬的現(xiàn)象,感到有些擔(dān)憂,這樣肯定會(huì)產(chǎn)生不良后果。這個(gè)問(wèn)題應(yīng)如何解決,誰(shuí)能解決?筆者認(rèn)為:一要靠各級(jí)政府的正確領(lǐng)導(dǎo);二要靠國(guó)家政策的引導(dǎo),三要靠市場(chǎng)的宏觀調(diào)控,把這個(gè)問(wèn)題解決在萌芽當(dāng)中。對(duì)此,若不引起足夠重視,后果將不堪設(shè)想。

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