畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 福膠集團(tuán)力推獅耳山毛驢規(guī)?;B(yǎng)殖戰(zhàn)略
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/9/29 14:41:00 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,山東福膠集團(tuán)獅耳山養(yǎng)驢繁殖基地與獅耳山養(yǎng)驢專業(yè)合作社戰(zhàn)略合作簽署儀式在中國(guó)阿膠之鄉(xiāng)東阿鎮(zhèn)舉行,以基地+合作社+農(nóng)戶運(yùn)營(yíng)模式,精選獅耳山毛驢特征標(biāo)準(zhǔn)的種驢,開(kāi)始科學(xué)化、規(guī)范化、規(guī)?;曫B(yǎng)。規(guī)劃期內(nèi)毛驢飼養(yǎng)出欄量突破30萬(wàn)頭,可實(shí)現(xiàn)阿膠生產(chǎn)40%自供率。
據(jù)悉,福膠集團(tuán)為延伸東阿鎮(zhèn)傳統(tǒng)福牌阿膠產(chǎn)業(yè)鏈,多年來(lái)對(duì)養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)以及驢肉相關(guān)產(chǎn)品深加工進(jìn)行了科學(xué)系統(tǒng)戰(zhàn)略性規(guī)劃和研究,養(yǎng)驢戰(zhàn)略計(jì)劃分四步實(shí)施,一是建立種驢養(yǎng)殖繁殖基地,進(jìn)行種驢養(yǎng)殖,培植優(yōu)良品種;二是對(duì)成年驢進(jìn)行宰殺,對(duì)其皮進(jìn)行科學(xué)分析,研究其內(nèi)部成份;聯(lián)合有關(guān)單位加強(qiáng)對(duì)黑色毛驢的良種選育和繁殖對(duì)不同年齡的驢皮進(jìn)行科學(xué)分析,研究雜色及黑色驢皮內(nèi)在結(jié)構(gòu)以及對(duì)制膠的影響;三是聯(lián)合肉品加工單位開(kāi)發(fā)驢肉制品,養(yǎng)生高端定位,開(kāi)拓驢肉及高附加值產(chǎn)品,專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷;四是根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有傳統(tǒng)養(yǎng)殖毛驢的習(xí)慣,基地+合作社+農(nóng)戶模式普及毛驢飼養(yǎng),引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行毛驢的規(guī)模養(yǎng)殖,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),以獅耳山、狼溪河周邊鄉(xiāng)村為主,輻射周邊地區(qū)可發(fā)展養(yǎng)殖戶進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖。
據(jù)專家分析,毛驢耐粗飼,飼養(yǎng)技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單,風(fēng)險(xiǎn)小。各種農(nóng)作物的秸稈及雜草都可當(dāng)飼料,用糧食等精飼極少,飼養(yǎng)成本低,而且沒(méi)有疫病,而且毛驢生長(zhǎng)期比牛、馬等要短,大約為8個(gè)月。一頭驢的飼草成本大約為150元/頭,幼驢的價(jià)格在600元(小型驢)元左右,一般的成年驢價(jià)格也在幾千元左右。如果投資購(gòu)入一頭母驢,經(jīng)過(guò)育肥,加上驢仔,兩頭驢的飼草成本為300元,一年半后驢仔出欄有3000元以上的收益,經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。養(yǎng)驢戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施后,直接帶動(dòng)農(nóng)增收6億元,戶均增收近萬(wàn)元。(黃長(zhǎng)勇)
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獅耳山又名虎窟山。獅耳山上中草藥品種資源比較豐富,據(jù)查山上有枸杞子、北沙參、白薇、地黃、野菊花、遠(yuǎn)志、紫花地丁、益母草、天門(mén)冬等上百種中草藥,其中尤以滋陽(yáng)補(bǔ)腎的枸杞子最多,次者為蓍草,按古方蓍草可為阿膠配伍的藥物之一,具有強(qiáng)身健體、疏經(jīng)活胃的功效。經(jīng)研究證明蓍草中含有12種氨基酸。經(jīng)過(guò)在獅耳山放養(yǎng)的黑驢體壯肉肥、毛色烏亮,其皮特別適宜熬膠,在清同治時(shí)期為官封養(yǎng)驢牧地,經(jīng)在獅耳山放養(yǎng)之后所取驢皮,熬制的阿膠作為貢品,送往京城,由皇親國(guó)戚享用。
據(jù)1935年前世界書(shū)局出版的《中國(guó)藥學(xué)大辭典》記載:“每年春季,選擇純黑無(wú)病健驢,飼以獅耳山之草,飲以狼溪河之水,至冬宰殺取皮,浸狼溪河內(nèi)四五日,刮毛滌垢再浸漂數(shù)日,取阿井水,用桑柴火熬三晝夜,去渣濾清,用銀鍋金鏟,加參、蓍、歸、芎、桔、桂、甘草諸藥汁再熬制成膠,其色光潔,味甘咸,氣清香,此即真阿膠也”。
獅耳山毛驢特征,全身以黑色為主,粉眼、粉鼻、粉蹄、白肚皮。免疫力強(qiáng)、飼料粗、多用于傳統(tǒng)農(nóng)耕。自明清以來(lái),東阿鎮(zhèn)福牌阿膠作為皇家御用貢品,其主要原料為獅耳山毛驢之皮,獅耳山毛驢也隨之名聲大振。“小黑驢,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄 子;獅耳山上來(lái)肯草,狼溪河里去喝水;永濟(jì)橋上遛三遭,少岱山上打個(gè)滾;至冬宰殺取其皮,熬膠還得陰陽(yáng)水。”這首以獅耳山毛驢的民謠一直流傳至今。