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南方適合養(yǎng)殖綿羊嗎?

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/11/5 11:39:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

      在傳統(tǒng)觀念上,廣東等南方地區(qū)氣候潮濕、悶熱,養(yǎng)殖肉裘兼用型綿羊一直不被看好,而臺(tái)山市北陡鎮(zhèn)小洞村昱星優(yōu)質(zhì)肉羊繁育基地卻反其道行之,2009年底,發(fā)展了 圈養(yǎng)綿羊 養(yǎng)殖模式。

南方這種濕熱的天氣能養(yǎng)綿羊嗎? 昱星的舉動(dòng)在當(dāng)?shù)匾鸩恍〉姆错懀簧俅迕裉岢隽速|(zhì)疑。 

解決了綿羊度夏的問題,那么其他一切都好辦, 作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人之一小洞村委會(huì)主任李新年認(rèn)為。他告訴記者,今年三月才從山東引進(jìn)的225頭小尾寒羊已安然無恙度過了濕熱的夏季,并全部成功配種。與養(yǎng)殖山羊相比,綿羊具有可圈養(yǎng)、產(chǎn)肉高、繁殖率高、養(yǎng)殖成本低,適合規(guī);B(yǎng)殖的特點(diǎn);诖耍钚履陥(jiān)定了自己當(dāng)初的選擇。他希望借助烏坭坑黑山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社平臺(tái),與高校合作,探索出更加適合廣東氣候特點(diǎn)的肉羊養(yǎng)殖模式。

山羊特性制約肉羊規(guī)模發(fā)展

其實(shí),早在上世紀(jì)80年代,政府也曾大規(guī)模推廣肉羊養(yǎng)殖, 廣東省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長羅道栩介紹,廣東肉羊養(yǎng)殖主要以山羊?yàn)橹?如雷州山羊),但需要大面積的土地或山林,當(dāng)時(shí)在農(nóng)村耕地問題尚未解決,很難騰出地方供山羊放牧,山羊養(yǎng)殖推廣計(jì)劃以失敗告終。

在獸醫(yī)站工作了20多年的臺(tái)山市北陡鎮(zhèn)獸醫(yī)站站長容玉平清晰記得,當(dāng)時(shí),曾經(jīng)掀起一段養(yǎng)山羊的風(fēng)潮, 但是在山林上放牧,很容易引起糾紛, 容玉平介紹,在農(nóng)村,林權(quán)分散給各家各戶,不少村民在山腳下種植一些經(jīng)濟(jì)作物,放牧?xí)r經(jīng)常會(huì)發(fā)生羊群采食他人經(jīng)濟(jì)作物的糾紛。容玉平認(rèn)為,在缺乏足夠土地資源的保障下,養(yǎng)羊無法大規(guī)模發(fā)展。

疾病是困擾山羊規(guī)模化養(yǎng)殖的另一大障礙, 李新年介紹,2005年他開始承包山林,利用林下牧草資源發(fā)展林下規(guī)模養(yǎng)羊。他告訴記者,當(dāng)年他陸續(xù)引進(jìn)了1000多頭黑山羊放牧在林間,但不想問題接踵而至。各種疾病頻頻發(fā)生,其中羊胸膜性肺炎最為嚴(yán)重,其傳染率和死亡率很高, 由于是放牧,根本無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)病的羊群并做出及時(shí)處理, 李新年說,放牧?xí)r還經(jīng)常發(fā)生羊群采食毒草、走失等情況。 幾年下來,一直無法找到很好的解決辦法,根本沒有賺到錢。

探索綿羊規(guī);︷B(yǎng)

如何實(shí)現(xiàn)規(guī);B(yǎng)羊?不少專家建議李新年發(fā)展 綿羊圈養(yǎng) 項(xiàng)目。

眾所周知,廣東是肉羊消費(fèi)大省。 廣東每年大概消費(fèi)200萬只肉羊,80%是由外省調(diào)入的 羅道栩介紹,廣東很少有大規(guī)模的肉羊養(yǎng)殖戶,主要以農(nóng)村散養(yǎng)為主。近幾年全省肉羊上市量才40萬頭左右,由于氣候原因,廣東主要以養(yǎng)殖山羊?yàn)橹,?肉產(chǎn)量更大的綿羊幾乎是空白 。

正因?yàn)榭粗袕V東肉羊養(yǎng)殖的市場空白,經(jīng)多方向?qū)<艺埥蹋钚履臧l(fā)動(dòng)合作社其他成員發(fā)展 圈養(yǎng)綿羊 項(xiàng)目。

不過,如何度夏是李新年最擔(dān)心的問題。常年從事牧草和食草動(dòng)物研究的廣東海洋大學(xué)劉鈾教授認(rèn)為,綿羊安全度夏并非難事,每年4月下旬將羊毛剪掉,同時(shí)將羊舍改造成開放式,保證足夠的通風(fēng)。依照專家的意見,李新年對(duì)羊舍進(jìn)行徹底改造。而今年三月才從山東引進(jìn)的240頭小尾寒羊,除了因運(yùn)輸途中應(yīng)激,管理不善的原因造成15頭死亡之外,其余225頭已安然無恙度過了濕熱的夏季,并全部成功配種。

死亡率不到7%,遠(yuǎn)低于預(yù)期的15%, 看著在羊圈內(nèi)安然嚼食的羊群,李新年懸著的心終于放下了。

其實(shí)在南方養(yǎng)羊,不愁沒有牧草 劉鈾認(rèn)為,相比起北方干燥、寒冷的天氣,南方具有得天獨(dú)厚的肉羊養(yǎng)殖環(huán)境,多雨的氣候很適應(yīng)種植營養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量高的皇竹草、橡草等羊喜食的牧草。此外南方還擁有豐富的農(nóng)副產(chǎn)品,特別是農(nóng)作物秸稈和餅粕,為養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了充足廉價(jià)的飼料資源。

充足的牧草資源,是規(guī);︷B(yǎng)綿羊的保障 劉鈾認(rèn)為,低廉豐富的牧草資源能降低肉羊的飼養(yǎng)成本。劉鈾介紹,以綿羊類小尾寒羊肉用為例(出生后,養(yǎng)殖10個(gè)月即可達(dá)上市體重100斤左右),種植一畝地的皇竹草能養(yǎng)大約15頭肉羊,其中牧草成本大約在300多元/頭。

此外,相比起自由放牧,圈養(yǎng)更容易管理。李新年介紹,圈養(yǎng)不僅能防止羊群走失、食錯(cuò)毒草等意外事件發(fā)生,還能便于羊群的疾病預(yù)防,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)病的羊只,及時(shí)隔離、消毒處理。

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