畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 北京北郎中屠宰場(chǎng)獲社會(huì)責(zé)任A級(jí)單位,供市民放心肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/3/10 9:27:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
日前,北京市郎中屠宰廠被北京市農(nóng)業(yè)局評(píng)為北京市“社會(huì)等級(jí)評(píng)價(jià)”活動(dòng)A級(jí)單位,有優(yōu)秀的成績(jī)保證,市民也更有口福能吃到放心肉。
據(jù)了解,北京市郎中屠宰廠為讓消費(fèi)者能夠真正吃上“放心肉”,公司強(qiáng)化管理、嚴(yán)格控制、規(guī)范經(jīng)營,利用優(yōu)質(zhì)的良種優(yōu)勢(shì)建立了村民千畝生豬養(yǎng)殖基地?;貙?shí)行封閉管理、標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖,并且常年聘請(qǐng)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)科院、中國肉類研究中心等有關(guān)專家指導(dǎo)品種培育、飼養(yǎng)技術(shù)和肉制品深加工,同時(shí)對(duì)生豬屠宰、加工的全過程進(jìn)行有效控制,嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,實(shí)行同步檢疫,從而保證了生豬的肉制品質(zhì)量。
由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬,在生產(chǎn)加工過程中嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,北京市郎中屠宰廠的產(chǎn)品均通過了有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證,所有產(chǎn)品均屬有機(jī)豬肉,不含任何有害人類健康的添加劑。值得一提的是北郎中柴豬肉的柴豬放養(yǎng)山區(qū)綠地,任柴豬覓食野菜,并補(bǔ)以糠及五谷雜糧,是一種純天然、無污染、無抗生素的綠色食品,富含蛋白質(zhì)和多種維生素,長期得到百姓信賴。