畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 南寧:執(zhí)法人員夜襲豬肉私宰點(diǎn) 查獲7頭老母豬
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/3/24 9:27:00 來源:廣西新聞網(wǎng)-當(dāng)代生活報(bào) 閱讀數(shù):
昨日凌晨1時(shí),南寧市商務(wù)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)根據(jù)市民舉報(bào),突查位于北湖村的一個(gè)豬肉私宰點(diǎn),當(dāng)場依法查扣私宰淘汰老母豬6頭,待宰殺的母豬1頭,屠宰工具一批。
當(dāng)日凌晨1時(shí)許,記者跟隨執(zhí)法隊(duì)工作人員來到北湖村一處私宰場地。這個(gè)私宰場是幾間矮小的瓦房,外墻用破舊的塑料袋遮擋,場地周邊十分骯臟,房后的水池不時(shí)飄來陣陣惡臭。當(dāng)執(zhí)法人員沖入私宰場時(shí),五六名正忙著清洗豬肉的屠宰人員見勢不妙,撒腿四處逃跑。
在現(xiàn)場,小小的私宰場血水橫流,地面上堆滿了豬糞和豬毛,6頭已被宰殺的母豬躺在骯臟的地面上,豬頭和豬腳已被分離出來,隨意地扔在一個(gè)墻角邊,附近的豬圈里還有1頭還沒來得及宰殺的母豬。記者觀察到,這些已被宰殺的母豬的豬肉上有不少黃色的淋巴結(jié)。
在私宰場地外面,一些裝載豬肉的面包車和摩托車就停在門口等候,執(zhí)法隊(duì)員告知記者,這輛面包車經(jīng)過改裝,是專門用來運(yùn)送豬肉的,這些問題豬肉主要流向南寧市的一些學(xué)校、快餐店和包子鋪。執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中曾發(fā)現(xiàn),一輛車上掛著某學(xué)校的出入證。據(jù)了解,此類問題豬肉每公斤售價(jià)在16元至20元之間。
據(jù)執(zhí)法人員介紹,此類私宰場一般都去農(nóng)村收購母豬、病豬和死豬,每公斤收購價(jià)在4元至7元之間。屠宰人員將這些豬肉分類處理后,以次充好流向餐桌,給食品安全埋下了隱患。