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現(xiàn)代牧業(yè)入選最受關(guān)注中國(guó)企業(yè)50強(qiáng)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/5/9 9:47:00 來(lái)源:國(guó)際金融報(bào) 閱讀數(shù):

  在當(dāng)前國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)屢遭質(zhì)疑,消費(fèi)者信心日益下降的情況下。有這樣一家乳制品企業(yè),他一路走來(lái),始終憑借著擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任感,對(duì)國(guó)人健康的重視,以品質(zhì)安全為公司核心價(jià)值,以生產(chǎn)國(guó)際最優(yōu)質(zhì)奶為追求的公司。他就是入選環(huán)球時(shí)報(bào)全球最受關(guān)注50家中國(guó)企業(yè)中*的食品行業(yè)公司——現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司。

  早前的三聚氰胺事件讓牛奶成為國(guó)人關(guān)注的焦點(diǎn)。而目前國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)的質(zhì)量安全問(wèn)題主要就是發(fā)生在奶源供應(yīng)上,而現(xiàn)代牧業(yè)的生產(chǎn)管理模式就是徹底改變了奶源供應(yīng)中會(huì)出現(xiàn)的各類問(wèn)題,這是一個(gè)突破性的創(chuàng)舉,是跨越式的進(jìn)步?,F(xiàn)代牧業(yè)集團(tuán)在建成的子牧場(chǎng)及新建牧場(chǎng)的擠奶大廳安裝了先進(jìn)的牛奶加工生產(chǎn)線,創(chuàng)造了我國(guó)第一個(gè)從奶頭到嘴頭沒(méi)有任何環(huán)節(jié),不超過(guò)兩小時(shí)的記錄,從而有效地保證了生產(chǎn)全程的無(wú)污染。在微生物和體細(xì)胞兩大重要指標(biāo)方面,各項(xiàng)參數(shù)不但符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),還遠(yuǎn)優(yōu)于歐美國(guó)際指標(biāo),體細(xì)胞小于30萬(wàn),微生物小于2萬(wàn),并且做到各項(xiàng)檢驗(yàn)量化指標(biāo)對(duì)消費(fèi)者和社會(huì)完全公開(kāi)。

  現(xiàn)代牧業(yè)的誕生,源于集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)在經(jīng)過(guò)對(duì)我國(guó)養(yǎng)?,F(xiàn)狀的深層了解后,進(jìn)行了不少于3年的國(guó)內(nèi)外考察和調(diào)研,最終認(rèn)定美國(guó)的這種完全封閉的飼養(yǎng)方式,最適合中國(guó)在農(nóng)村養(yǎng)牛的環(huán)境。而之后公司發(fā)展5年的實(shí)踐,印證了這個(gè)選擇是完全正確的,它從根本上徹底解決了制約牧業(yè)乃至乳業(yè)健康發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。

  現(xiàn)代牧業(yè)牧場(chǎng)從設(shè)計(jì)開(kāi)始,就充分考慮了奶牛防疫和環(huán)保問(wèn)題,提出了“牧場(chǎng)防疫重于泰山”,嚴(yán)格按照國(guó)家對(duì)奶牛隔離場(chǎng)的防疫要求,牧場(chǎng)員工進(jìn)出牧場(chǎng)全部洗澡更衣,一是避免把外界菌類傳染源帶入牧場(chǎng),二是員工不穿工衣回家。奶牛養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)分別設(shè)置牛道、糞道及飼料道,牛舍內(nèi)糞便通過(guò)地埋糞道送到糞污處理區(qū)進(jìn)行無(wú)害化處理,實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)糞污零排放。

  現(xiàn)代牧業(yè)相關(guān)高管人士在接受記者采訪時(shí)表示,公司采用工廠化、流程化管理,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),形成了一套全新的管理模式。“而這種全新的管理模式是我們所有產(chǎn)品的高品質(zhì)保證,此次入選全球50家最受關(guān)注中國(guó)企業(yè)也是對(duì)我們所付出的努力的一種肯定。”該人士稱,“從傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)到現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)變要突破傳統(tǒng)觀念,建立規(guī)模牧場(chǎng)集約化、數(shù)字化、工廠化管理模式,完善全面的、科學(xué)的管理體系,徹底解決我們目前奶牛養(yǎng)殖業(yè)存在的防疫風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn),飼養(yǎng)高質(zhì)量的奶牛,讓我們的奶牛養(yǎng)殖業(yè)走進(jìn)世界最前列!并為國(guó)人提供國(guó)際頂級(jí)的優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)品來(lái)回饋社會(huì)!”

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