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　　春夏之交是高致病性藍(lán)耳病等重大疫病的高發(fā)期，而荊州去冬今春以來，遭遇連旱，大部分地區(qū)降水量比常年同期減少50%以上，大型牲畜飲水困難。為了讓全市人民吃到“放心肉”，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所嚴(yán)把生豬檢疫關(guān)，保證大旱之年無大疫。

　　天氣持續(xù)晴熱，旱情不斷加劇。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所為做實“放心肉”工程，確保人民群眾食肉安全，組織動物防疫人員深入規(guī)模養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶做好消毒滅源和重大動物疫病的補免工作，確保應(yīng)免動物免疫密度達(dá)100%；積極開展畜牧技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)加強飼養(yǎng)管理，做好蓄水及設(shè)施建設(shè)工作，開展節(jié)約用水和疫病防治。

　　同時，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所嚴(yán)把生豬產(chǎn)地檢疫關(guān)、屠宰檢疫關(guān)和無害化處理關(guān)。嚴(yán)格標(biāo)(耳標(biāo))證(檢疫合格證明)管理，確保生豬來源的可追溯，禁止無證、無標(biāo)和病害生豬進(jìn)場屠宰，切實做好屠宰同步檢疫，對檢出的不合格肉品嚴(yán)格按照“四不一處理”原則，即不屠宰、不食用、不銷售、不轉(zhuǎn)運和進(jìn)行無害化處理。確保上市肉品無疫、無毒、無害、無殘留。全面開展屠宰場消毒滅源工作，加大對全市上市肉品的巡查監(jiān)管力度，對未經(jīng)檢疫非法上市銷售的違法行為將予以嚴(yán)厲打擊。

　　另據(jù)悉，今年1-4月，全市共檢出不合格生豬157頭，禽類1486只，動物產(chǎn)品1.25噸，全部按照安全處理規(guī)程進(jìn)行了無化害處理。